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    服务营销: 第二节 新产品工艺过程选择(1)

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        第二节 新产品工艺过程选择(1)

        (一)新产品生产工艺过程技术决策

        新产品生产工艺过程的技术决策确定新产品生产在理论上是否可行。企业新产品工艺过程技术决策包括主要技术选择、次要技术选择、专用设备选择和工艺流程选择等内容。

        1主要技术的选择

        企业的新产品能否在现有的技术条件下制造出来?企业是否掌握了制造该产品的所有技术?这些问题是技术部门在选定新产品设计方案前,都必须明确予以回答的。当今世界,由于产品的技术发展非常迅速,如果企业经过漫长的科技攻关过程,花费了巨额投资才开发出新产品,这从企业经营获利的角度来看是无利可图的。因此,企业在新产品研制中要对主要技术选择三思而后行。2000年前后,柳河集团在开发商品鸡生产的过程中,就遇到了主要技术的选择问题:是依靠国内科研院所自己开发相关技术,还是从美国直接引进商品鸡饲养管理全套技术?美国全套技术包括种禽繁育、规模化养殖栏舍建设、饮用水和饲料供应、消毒和防疫免疫程序及饲料营养标准选择等,相比之下从国外引进技术资金投入较大。当时,有些技术似乎我们已经掌握,不用引进自己开发可省钱,但经过专家论证,考虑到技术上的连贯性,柳河集团还是决定采取引进美国全套养殖技术的方案。经过这几年的实践表明,这样比自己开发技术,一边摸索一边施工合算,也让柳河集团的商品鸡养殖很快进入了世界先进行列。

        2次要技术的选择

        企业新产品生产的主要技术确定后,要进一步选择次要技术。新产品生产的次要技术选择,就是根据企业现有的生产条件、市场需求和经营目标,预测新产品订货及长远销量,在既保证产品质量,又降低生产成本的条件下,选择不同技术复杂程度和效率的生产设备,制造出满足客户需求的产品。柳河集团在开发商品鸡的生产过程中,次要技术的选择包括一些设备的国产化、种禽的扩繁、栏舍的土木建设工程、基础药物采购、饲料加工等的选择,选择与国内厂家合作是比较好的方案。

        3专用设备的选择

        企业新产品生产的工艺过程确定后,技术系统要为满足生产提供通用设备选型、专用设备制造或购买的方案。考虑到设备购置费用、运行费用、折旧期限等方面的因素,企业还要组织专家对所选用的设备进行分析和评估,最终确定通用和专用设备的选择。专用设备的选择在经营管理方面还须注意下列因素:

        (1)产品变换时的灵活性和与其他设备配合的适应性;

        (2)设备是否具备可替换的零部件和专用特种工具;

        (3)供货厂家能否帮助安装、排除故障、保证连续生产;

        (4)企业工人操作专用设备所需的特种培训要术;

        (5)专用设备正常使用过程中的维护和保养要求;

        (6)专用设备正常使用过程中的安全保障状况。

        4工艺流程的选择

        由于企业生产技术装备不同,同类产品的生产在不同的工厂,其工艺流程会有不同的选择。生产最优化流程选择所确定使用的机器型号和数量,由企业采取不同方法确定下来,成为生产工艺流程管理工具。常见的有产品装配图、生产流程卡、路线单和工艺说明书等。不管哪种形式,都是企业生产工艺流程管理指导文件,对企业的工艺流程稳定和操控水平提高都将起到积极作用。</p>

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