父母要为孩子的饮食把好第一关（15）

    3岁以下孩子，宜用菜饭混拌一起的方法，以防止孩子挑食；不要把不宜消化的坚硬、荤腥、辛辣、过酸、过咸或未煮熟的食物给孩子吃。

    213岁左右的孩子应少吃多餐

    萍萍妈最近比较苦恼，原因当然还是萍萍。这小妮子虽然健康漂亮，粉嘟嘟的非常讨人喜欢，但是吃起饭来总不让人省心。要么，就一整天吃的很少，要么，就狂吃。为此，萍萍妈焦急如焚，只好向育儿专家求救。

    专家认为，3岁左右的孩子应少食多餐。

    先说断奶后的孩子，断奶后的小孩儿在健康方面是最容易出问题的时候，而营养不良多发生于2～3岁孩子，这时期的饮食要有一定量的富含蛋白质、无机盐、维生素的食品，例如鱼、肉、蛋、豆制品、蔬菜水果等。要根据小儿的营养需要，结合食物供应情况，尽量使孩子的食品多样化。

    另外3岁以上的孩子，除了辣椒等刺激性食品和不易消化的食品外，凡是大人能吃的东西都可食用，还要注意从小养成不挑食的好习惯。应该提醒家长们注意的是，巧克力并非是“最有营养”的食品，它只是一种发热量高的食品，其蛋白质含量低于奶粉、鱼、肉或蛋。小孩多吃这种甜食会降低食欲，影响其他食物的摄取，因此不宜多吃。

    学龄儿童也应该多吃豆制品和绿叶蔬菜及鱼、肉、蛋类等食物。

    两岁的孩子就应该适当地吃一些粗粮，粗粮中含有大量的蛋白质、脂肪、铁、磷、钙、维生素、纤维素等，都是孩子生长发育所必需的营养物质。

    2～3岁孩子的营养需要量是多少

    那天在街上，看到一男孩胖乎乎的，非常可爱。不过回头又想，坚决不要自己的孩子也长这样胖，为什么呢？因为肥胖不健康。当然了，婴儿肥是可以的，但过了婴儿期，就一定得注意别让孩子发胖了。

    孩子发胖的原因，多是家长给乱补出来的。简单地说，就是营养过剩。那么，2～3岁的孩子，营养需要量究竟是多少呢？

    专家称，营养素是一些从食物中摄取的营养物质，包括蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质和水，这六大营养是生命活动的物质基础，它通过新陈代谢为身体提供所需的热量，并促进生长发育，维持身体功能和修补细胞组织。

    2～3岁的孩子，活动能力较大，所需要的热量同之前相比要增多，每天所需的热量大约1200～1500千卡。

    为了保证孩子每天能够获得充足的热量，父母需要科学地安排好日常饮食。比如每天需要补充主食150～180克；蛋白质40～50克；脂肪30～50克；牛奶400毫升；新鲜蔬菜200～250克以及水果150～200克。如果孩子每次的进餐量达不到以上要求，而活动量又比较大，就需要在主餐之外再补充点心，如饼干、糕点等。

    一般认为小儿体重超过按身长所测标准体重的20%即为肥胖。例如：一个3岁的小儿，15公斤，如果所测身长是100厘米，按照100厘米身长的标准体重是1437公斤，这个孩子的体重处于中等偏上水平；如果这个孩子所测身长为90厘米，按照90厘米身长的标准体重是1196公斤，标准体重再加上标准体重乘以20%等于143公斤，这个孩子的体重15公斤，就属于肥胖儿。

    23哪些零食可以给3岁以上孩子吃

    3岁以上的孩子，已经开始接触零食了。不过，千万不要让你的孩子从3岁起就迷上零食，有的零食是对孩子身体生长发育有不良影响的。特别是孩子在正餐之前绝对不能吃零食，也不要在看电视、听音乐或玩游戏时吃零食，每天零食以三餐二点或三餐一点为宜。</p>

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