不良饮食习惯要注意（2）

    身体瘦弱的准妈妈宜补充营养

    明显瘦弱的准妈妈在孕期中易发生贫血、低钙和营养不良，对胎儿的危害更为严重，发生流产、早产、胎儿发育不良乃至畸形者均多于正常准妈妈。

    身体瘦弱的准妈妈要比一般准妈妈更重视营养的补充。除了保证食物的质量，满足优质蛋白，以及钙、磷、铁等无机盐和多种维生素外，还要提高烹饪技术，变换食品花样。体质过于瘦弱者，应请医生指导，辅以一些营养药物和适当的补品。

    孕期忌营养过剩

    女性怀孕后，适当补充营养，既有利于胎儿，又有利于准妈妈本身。但是现在出现了这样一种情况，随着人们物质生活水平的大幅度提高，出于对宝宝的营养、健康和聪明的渴望，准妈妈往往大力改善膳食营养，终日高营养饮食不断，致使营养过剩，反而起到了适得其反的作用。

    单纯地追求营养，使得营养过剩，会使准妈妈出现高血压和胎儿过大。我国孕产妇死亡率为0.049%，其主要原因是妊娠高血压引起的，另一原因是产下巨大儿，造成难产、分娩期延长，引起产后大出血。

    孕期营养过剩，包括摄入维生素量过多，凡过则无益。比如服用维生素a过量，会引起胎儿骨骼异常，或发生腭裂、眼—脑畸形，出生后食欲缺乏、体重轻；服用维生素b6或维生素c过量，可以影响胚胎的正常发育；服用维生素d过量，可使胎儿出生后血钙过高，智力低下、食欲缺乏、便秘，还可能使硬脑膜裂开；服用维生素k过量，可引起新生儿腹泻、腹痛和乏力等。补钙过量，可使胎儿发生高血钙症，出生后的宝宝囟门关闭过早，腭骨变宽而突出，鼻梁前倾，主动脉窄缩等，严重时可导致幼儿发育不良、智能低下。

    因此，准妈妈不宜大吃大补、营养过剩。摄入营养素较平时适当多一些，即可确保宝宝营养充足、体质强健。

    准妈妈忌不吃粗粮

    在当今社会，由于人们生活水平的普遍提高，不仅城里人要米精面，就是农村不少地方也告别了土豆、玉米、红薯当餐的日子。其实，从营养和健康方面来看，嫌粗并不好。

    从营养角度讲，吃单一的精米、精面或吃单一的粗粮都不可取，最好是精米、粗粮混合着吃，对健康有益。精米颜色白、口感好，消化吸收率高，但研磨成精米时，营养素损失较多，其蛋白质、脂肪、维生素损失较多，其中蛋白质、膳食纤维等都低于粗粮。准妈妈只米，不吃粗粮，容易营养不良。有偏食习惯，或者进米、精面、肉食，厌其粗者，对维护机体的正常功能、新陈代谢等都是不利的，应予以纠正。

    经常吃粗粮的准妈妈，其胎儿的流产和早产的发生率较低，准妈妈吃一些粗粮还有一个好处，就是可增加膳食中纤维素的摄入。纤维素有促进肠蠕动的作用，可防止准妈妈便秘。所以，准妈妈的主食应粗细搭配，多吃一些粗粮对健康有利。

    准妈妈忌只喝骨头汤补钙

    准妈妈补钙，药补不如食补。从食物中摄取钙，既经济又安全；药物补钙需体内铁与其他营养物共同作用才易被吸收；过度补钙会致胎儿头颅骨变硬，增加分娩异常。所以，从食物中补钙是明智之举。

    人们普遍认为骨头内含钙量多，所以常常靠喝骨头汤来补钙。多喝骨头汤能补钙吗？

    专家指出，用骨头熬汤，能溶解到汤中的钙量极其有限。同时，骨油大量地溶入汤中，其中含大量的饱和脂肪酸，不利于消化吸收。胎儿组织器官分化所必需的类脂是由食物中的不饱和脂肪酸形成的。以食物补钙是正确的补钙方法之一，但不要首选骨头汤。鱼、虾、蛋、奶、豆制品才是食物钙的主要来源。</p>

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