卷四 舌尖上的禅（8）

    这段文字虽短，其中蕴涵的深情，却令人感动。

    作为人间的粥，佛门的粥，蕴涵着别样的深情。

    说起粥，从记事起，每到农历腊月初八，家里总要煮“腊八粥”。

    腊八粥，由糯米、大米、小米、红枣、花生、核桃、葡萄干、栗子、红豆、芝麻等煮成。在我记忆中，腊八粥香甜可口。

    长大以后，我才知道，喝了二十多年的腊八粥，竟然与佛教有密切的关系。

    悉达多王子深入山中，六年苦行，无暇顾及个人衣食，常年不得温饱，衣衫褴褛，瘦骨嶙峋，容貌如同干枯的树木。后来，他察觉到，苦行无助于内心的清净，并非解脱之道。于是，他疲惫不堪地走出山林，来到河畔。在河中，他洗净身体。

    上岸后，恰逢一位牧牛的女子经过，他向她乞讨了一碗乳糜（掺入牛奶的粥）。吃过之后，他身心安爽，身体很快恢复了健康。他坐在菩提树下，坐禅多日，每天牧牛女都来供养他一碗乳糜。腊月初八这一天早上，悉达多王子觉悟成佛。

    为纪念释迦成佛，佛门形成腊月初八吃粥的习俗。这一天，被尊为“佛祖成道纪念日”，是佛教的盛大节日之一。

    每天早餐时，僧众会念“粥有十利，饶益行人，果报无边，究竟常乐”。

    那么，粥到底有哪十种好处，利于人们修行生活禅呢？

    在观音殿上面的藏经楼里，在浩如烟海的佛经中，我努力地寻找着必须要吃粥的理由。

    佛教典籍记载，吃粥有十种好处，即“粥有十利”。

    一、资色，吃粥有益于身体，能够让人的脸容有光泽；

    二、增力，吃粥能够滋补羸弱的身体，增长气力；

    三、益寿，吃粥能够补养人体的所需，增加寿命；

    四、安乐，吃粥能够促朝进身体清净柔软，这是让人能够体会安乐的饮食；

    五、辩说，吃粥有利于滋润喉吻，对人论法议经有帮助；

    六、除风，吃粥能够调和身体，上下通利，并且消除风寒；

    七、消宿食，吃粥能够温暖人的脾胃，帮助人消化掉胃中的积食；

    八、辞清，吃粥的人，气息没有凝滞的现象，说话的声音清晰，昂扬；

    九、除饥，吃粥能够充实人的口腹，让饥饿感马上消除；

    十、消渴，吃粥能够让人喉吻沾润，干渴的感觉得以消除。

    在《赵州禅师语录》中，记载着赵州禅师与粥的一段故事。

    有僧人对赵州禅师说：“我刚刚开始寺院生活，请禅师一定要好好地指导我！”

    禅师：“早餐时，你吃粥了吗？”

    僧人答：“吃粥了。”

    禅师说：“洗钵去！”

    赵州禅师的话，让这位僧人心有所悟。

    赵州禅师说“洗钵去”，指出禅之妙用，不离日常。这些日常的喝茶吃饭，与禅门宗旨没有丝毫的背离。如果参禅者执著于参究“什么是迷、什么是悟、什么是凡、什么是圣”，而食不甘味，饭后忘记洗钵的话，他还没有找到入禅之门。

    要知道，禅就在当下。

    宋代的无门慧开禅师这样评价“赵州洗钵去”：“赵州禅师接引学人时，一上来就把自己的证悟给人看。如果那人听话听岔了音，会把没悬起的钟听成倒扣在地上的瓮。”

    钟是能够敲响的，而瓮则一声不吭。

    慧开禅师为了进一步说明这个事实，还作了一首诗：

    只为分明极，翻令所得迟。

    早知灯是火，饭熟已多时。

    也许是太想明白禅是怎么回事了，结果导致很久也没能明白。如果早些时候知道闪亮的灯就是火苗的话，那饭早该煮熟了。</p>

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