必要时请咨询医生

    要是您怀疑孩子可能对食物过敏，不妨先和医生讨论一下孩子的病情，必要时，还要请教专家。如果您确实认定孩子对食物过敏，将孩子每天的症状和进食情况记录下来。这样，医生可能会从中发现吃某种食物和出现某种症状之间的联系。当然，他也可能会根据孩子的症状作出其他非过敏性疾病的诊断。一个详细的饮食记录可以说是最重要的诊断性试验了。有时，血液检测也能对食物过敏的诊断有所帮助，但最终的诊断结果离不开可靠的饮食记录。

    做皮肤试验来确定食物过敏是行不通的。皮肤试验是先将一种过敏原注射到皮肤内，然后进行观察。尽管在注射位置上可能出现过敏反应，但是特异性不强，无法证明是否食物过敏。最简便的方法是不要让孩子继续吃可能引起过敏的食物。这听起来很简单，如果孩子只对虾或者可口可乐过敏，您可以做到不让他再吃虾或喝可口可乐。但是，如果您怀疑孩子对牛奶过敏怎么办呢？完全不食用牛奶意味着您要仔细地检查买来的面包、蛋糕和其他食品的配方。这样的饮食需要得到营养专家的详细指导。有时，您的孩子需要的是去除了一些成分的特殊饮食，在对孩子的饮食严格控制一段时间后，观察症状是否有所改善。

    如果严格控制饮食后，孩子的症状明显好转，您也不能就此确诊是食物过敏，也许只是巧合罢了。您可以再恢复孩子的正常饮食，观察原先的症状是否再次出现，然后再控制，再观察病情是否好转。如果不进行这样的试验，您可能会剥夺孩子吃那些根本对他无害的食物的权利，这对您的孩子来说，是非常不公平的。

    一旦您确定孩子的症状是由某种食物过敏引起的，您能做些什么呢？不给孩子吃这种食物是理想的做法，但是实施起来有一定难度，或者根本没有作用。大一些的孩子会认为吃一块巧克力蛋糕引起一阵喷嚏是值得的。您无须把治疗看得比过敏更复杂。

    如果您决定要对孩子实施严格的饮食控制，不要忘记营养均衡也很重要，这方面您应该咨询专家的意见。

    要是孩子出现湿疹或者偏头痛的症状，您就应该咨询医生哪些食物可能导致孩子这些症状。</p>

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