3. 饮食：宝以食为天（3）

    水果做法：苹果一切为二，取其中一半用小勺一边刮成泥一边喂。香蕉也用同样方法给她吃，特别是在她大便不好的时候，吃一些香蕉泥非常管用。

    蔬菜做法：早餐的粥煮好后先拿出一部分留给小宝。用她专用的小锅加热后放入少量切成末状的蔬菜（一定要切成泥状，如果你刀工不好，可以先用水汆一下再切）。放一小滴香油调味。

    粥是小宝很长时间内最常吃的辅食之一，随着小宝月龄的增加可以添加很多营养食品进去：鱼、虾、肉，各种蔬菜——简直是万用锅底呀！

    6月大餐：蛋羹加鱼肉

    满6个月以后宝宝就可以吃完整的鸡蛋了，而且秧秧对于天天吃蛋黄早就不耐烦了。此时要开始按照婴儿食谱的建议添加一些容易消化的肉类，比如鱼肉，否则容易造成小宝贫血。

    蛋羹做法：秧秧似乎更喜欢吃稍微有一点硬度的食物，所以我蛋羹放水不多。水和鸡蛋的比例是1∶2。将鸡蛋和水放入容器中，搅拌均匀后，上蒸锅蒸15-20分钟。如果没有蒸锅，就在普通煮锅里放上水，把装有鸡蛋的容器直接放进去加热。容器最好有盖子，这样蒸出来的蛋羹形状比较完整好看。

    鱼肉则既可以切成泥后放入蛋羹一起蒸，也可以放进粥里。最好先煮熟了再切，这样可以切得足够细。实在忙碌的妈妈当然也可以买罐头，不过我觉得我的做法已经相当简单。

    蛋羹系列也可以加入无数辅料，是小宝一道基本款大餐。所以我特意买了一个小蒸锅和一个小号打蛋器。

    7月大餐：大虾加面条

    7个月以后，小宝每天至少要结结实实地吃两顿饭。仅仅喝粥太单调，面条也是很好的主食。时间充裕的话可以自己和面，做超薄的面片汤。没工夫就在超市买成品的宝宝面，除了普通的细面条，还有一种蝴蝶面也不错。我经常在面条里放一些切碎的虾肉。时间紧张的时候就放北极虾，因为感觉这种虾味道比较好，而且本身就是熟的，只须解冻后剁碎，就可以放进面条里煮了。当然，面条里也会放菜末。

    秧秧7个月的时候恰逢夏天，所以我经常给她喝一些常温的酸奶。秧秧非常喜欢，用吸管杯转眼就能喝掉100毫升。但我个人的经验是每次给50毫升比较合适，喝多了有时她会吐出来，大概因为酸奶毕竟还是太酸了吧。

    面条做法：将西红柿切下四分之一，用开水烫一下以便于剥皮。将去皮的西红柿切成碎末，放入小宝专用小锅中煮五分钟，待香味出来后下面条。煮到比较熟烂时将菜末、虾肉末放入煮沸，出锅后点几滴香油调味。

    剩余的西红柿大人吃掉，也可以直接用小勺挖出果肉来喂给宝宝吃。

    8月大餐：面包加肉丸

    到了小宝8个月的时候，可以给她吃一点外面买的食物了。比如早餐面包——我觉得让小宝跟妈妈一起坐在桌子前吃早餐，会给她一种参与感，不会觉得大人总是把她丢在一边。如果有时间我会特意去比较好的面包店选味道淡、添加物少的品种。没时间就在超市买一些比较信赖的老牌子面包。不管是哪种面包，其最大的意义都是饮食教育，最好不要把买来的面包当做主食。

    这个月必须给小宝吃肉，秧秧的爷爷用蔬菜、瘦肉、香菇做成一种肉丸子，加入少许盐和香油调味，煮熟后放入冷冻室冻成冰丸子。每周做一次，每天拿出1-2个解冻后切碎，给小宝煮在面条或者粥里，非常方便，秧秧也很喜欢吃。</p>

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