第五章：开心节日餐篇（1）

    过节时，最开心的可能就要数小朋友们了。春节、儿童节、圣诞节，甚至是春游秋游，都可以成为孩子们开心的一天。在节日里，做一个开心的主题餐给宝宝，让他感受到妈妈的关爱。妈妈还可以顺便给孩子讲讲各种节日的由来，很多历史传说和人文知识通过这样潜移默化的方式教给宝宝，他们更容易接受，并且记得更牢。

    快乐生日之迷你吐司生日蛋糕

    过生日，肯定是每个宝宝都特别期待的一件事情。“真的想快点长大呀！”“什么时候我才可以像邻居的哥哥那样高呢?”……每个小孩子心中都会有这些美好的期待。作为妈妈，每天看着自己的宝宝健康快乐地成长，无疑是一件最幸福的事情。让这种幸福和快乐，从生日的这天清晨就开始吧！ 把吐司做成蛋糕的形状，给生日这天的早餐增添多一份快乐的色彩。“小宝贝，从今天开始起，你又长大一岁啦……”

    材料

    吐司4片，草莓果酱适量，橘子果酱适量，煎蛋皮1片，火腿1片 ，彩色糖粒若干

    步骤

    1. 4片吐司分别切成两片大圆形和两片小圆形。

    2. 在其中1片大圆形吐司上涂草莓果酱，在1片小圆形吐司上涂橘子果酱。

    3. 将另外两片吐司分别盖在上面，做成一大一小两个果酱三明治。

    4 . 如图准备好若干大圆形的煎蛋皮、火腿片和小圆形的煎蛋皮、火腿片，再备些彩色糖粒和数字生日蜡烛。

    5. 切1片大的花朵形的煎蛋皮，上面叠1片小的花朵形火腿片，火腿片中央再叠1片圆形的薄蛋皮。将彩色糖粒装饰在上面。

    6. 将这些准备好的材料组合在一起。

    7. 再用各种圆形的煎蛋皮、火腿片和彩色糖粒装饰一下“蛋糕”的下半部分。最后将生日蜡烛插上。

    tips 小贴士

    1. 如果没有专门的各种圆形模具,您可以利用手边的小东西来代替，比如大小不同的碗呀、杯子呀，将其放在面包片上，用刀尖沿着碗边或者杯子边就可以切出不同大小的圆形面包片了。

    2. 煎蛋皮可以用切片芝士代替。

    3. 装饰用的各种小煎蛋片、小火腿片,可以换用不同颜色的果酱、奶油等点缀。

    快乐生日之米饭蛋糕咖喱

    小朋友过生日肯定少不了生日蛋糕，除了生日蛋糕以外，正餐里是否有什么点子可以让小朋友感受到生日的喜悦呢?

    当然有好主意啦，把米饭做成蛋糕的样子！当这小小的“米饭蛋糕”出现在小朋友面前时,他一定会很惊喜, “妈妈怎么总会有这么多鬼点子呢?”这个蛋糕造型使用的工具很简单,您完全可以自己准备哦！您也可以和家里的小朋友一起去琢磨换用一个别的模型，做一个漂亮别致的“米饭蛋糕”！

    材料

    白米饭半份，杂米饭半份，煎鸡蛋1个，牛肉咖喱1份，小西红柿2个，煮毛豆6粒

    步骤

    1. 取一个1升容量的饮料瓶的底部。

    2. 将1/2的白米饭填到瓶底。稍微压实一些。

    3. 上面铺一层碎的煎鸡蛋。

    4. 鸡蛋上面再放上半份杂米饭和剩余的白米饭。再次稍微用力压实。

    5. 倒扣在盘子上。

    6. 将煮好的牛肉咖喱盛在米饭周围。

    7. 用切开的小西红柿和绿色的毛豆点缀一下，如果有带数字的生日蜡烛，可以插在上面，米饭生日蛋糕就做好啦。

    tips 小贴士

    1. 多选用其他的配菜同样可以做出不同色彩的层次感。比如除了

    煎鸡蛋层，您还可以做出蔬菜层，火腿层等等。

    2. 装饰用的食物您可以根据小朋友的喜好来选择。

    3. 配菜不一定要牛肉咖喱，您也可以换用其他的菜。

    圣诞面包蜡烛卷</p>

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