第四章：快乐点心篇（7）

    小勺，无盐奶油40克 ，巧克力40克

    步骤

    1. 电饭锅内胆涂上均匀一层奶油，鸡蛋和砂糖放一个大盆里，把巧克力切成小颗粒状，低筋粉、可可粉、泡打粉混合过筛。

    2. 鸡蛋和砂糖打发，拌入混合筛过的面粉，可可粉和泡打粉，搅拌均匀后加熔化的奶油。

    3. 再加入切碎的巧克力。

    4. 将面糊倒入电饭锅，上面抹平。

    5. 最后放入切成2厘米左右长的香蕉。盖上盖子，按煮饭按钮。

    6. 等跳闸后打开盖子看看是否完全熟了。如果表面还有黏糊状，就再按一次煮饭按钮。全熟后的是这样的哦。

    7. 倒扣过来待冷却。成品来啦！不错吧？

    8. 中间黏稠的部分是融化的巧克力哦。不稀罕香蕉的可以直接省略最后放香蕉的步骤。最后还可以撒上些粉糖，卖相和味道更出色啦！

    熊猫和小熊三明治包

    熊猫和小熊，嘿嘿，小朋友喜欢的经典形象。这次的做法和味道又是与以往不同的，用吐司做成的三明治包，是不是很特别呀？

    材料

    鸡蛋1个，玉米粒1大匙，碎火腿1大匙，沙拉酱半匙薄片吐司面包2片，海苔1张，切片芝士1片（另需1片面包做耳朵）

    步骤

    1 . 鸡蛋煮熟后趁热去壳，碾碎。

    2. 加入一匙玉米粒和一匙碎火腿，半匙沙拉酱，搅拌均匀，盐味不够的话，可以适当加些盐和胡椒粉。

    3. 吐司面包尽量选择薄片且弹性好的！切去四边，在四边的中央位置轻切一刀。放入鸡蛋沙拉。

    4. 用保鲜膜包好。团成圆形。

    5. 在另外1片面包上用圆形模具切出两个大小适当的圆形， 再切去圆形的一小部分。

    6. 用油炸过的细干面条将耳朵和头部连接起来。

    7. 取一张海苔用剪刀剪出黑色耳朵、大眼睛、鼻子和嘴。

    8. 如图组合贴到三明治包上。熊猫就做好了。

    9. 小熊的步骤和熊猫一样。把眼睛和嘴贴在头部，芝士片做嘴的轮廓。小熊就做好啦！

    面包片小点心

    宝宝的朋友们突然来串门了，可是零食柜里弹尽粮绝，哎呀呀，这可怎么办呢？用什么来招待这些小客人呢？冰箱里还有一包吐司，好吧，开动脑筋，吐司好好利用，也能做出豪华养眼的小点心。这款小点心色彩丰富，变化自由，非常适合做小朋友聚会时的小零食哟。

    材料

    吐司面包2片，小香肠、火腿、鸡蛋、芝士、鄂梨、生菜等，色拉酱，番茄酱

    步骤

    1. 面包片切去四边。切成4小块。

    2. 小香肠中间斜切，放入平底煎锅中煎成外皮稍焦的颜色。

    3. 然后取一小块面包，放上一小片生菜，上面放上煎好的小香肠。

    4. 最后淋上番茄酱，第一块就做好啦。

    5. 取一小块面包，放上生菜，再放上搅拌好的纳豆，第二块就ok啦！

    6. 第三块也很简单，面包片上放1片生菜， 淋些色拉酱，然后放1片横切的熟鸡蛋，最上面放两个煮黑豆装饰。

    7. 取1片火腿，用模具切成浪漫的心形。

    8. 取1片芝士，同样切成心形。两个心形重叠放在面包上，最上面放一些煎鸡蛋。第四

    块也做好了。

    9. 第五块，鄂梨横切成半圆形。

    10. 将鄂梨放在面包上。上面用火腿片卷几朵小玫瑰，注意这里的火腿片是刚刚切心形的时候剩下的，用在这里非常合适哦。

    11. 淋上色拉酱。很漂亮是吧？

    12. 第六块是在面包上放一块心形的果酱，一样很漂亮。

    13. 第七块，将煮熟的鸡蛋趁热压碎。再放入压碎的土豆，拌上色拉酱和少许盐与胡椒粉。面包片上放一片生菜，再放上做好的鸡蛋土豆色拉，淋上番茄酱。</p>

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