第三章：美味正餐篇（上）（6）

    4. 妈妈和小朋友可以一起发挥想象，还可以做成什么样子的可爱饭团呢？

    美味正餐篇

    小时候我非常挑食，那时候家里没有条件可以变着花样给我做好吃的。有一天，我妈妈突发奇想，带着我用鲜嫩的生菜叶把做好的饭和菜包成一个小团子。我开心不已，不知不觉吃下了很多。如今， 当我给自己的两个孩子做饭时，我总是会想起妈妈做的饭菜团子。妈妈多花些心思，宝宝就能大口吃饭，健康成长。

    大嘴宝宝爱吃饭

    让宝宝大口吃饭的秘诀是神马？是可口的饭菜，还要配上漂亮的造型。做一个大嘴宝宝，把饭菜放在大嘴宝宝的嘴里，宝宝看到了是不是立马就胃口大开了呢？试试吧！

    材料

    米饭1份，凉拌海带少许，海苔少许，火腿片少许，鸡蛋炒西红柿适量，糖醋

    肉丸子3个

    步骤

    1. 将一半米饭用保鲜膜团成椭圆形。将团好的米饭放在盘子里。

    2. 将剩余的米饭用保鲜膜做成长条形状，接在椭圆形米饭下面。

    3. 少量凉拌海带做头发，用海苔剪出两个大眼睛，用火腿片剪出圆鼻子和红脸蛋。

    4. 将准备好的菜放到大嘴宝宝的大嘴巴里。

    tips 小贴士

    1. 如果您不想使用火腿，可以用番茄酱代替，给大嘴宝宝点上漂亮的红鼻头和可爱的红脸蛋。

    2. 大嘴宝宝嘴巴里的菜您可以按照小朋友的喜好自由变换。

    大头儿子小头爸爸

    宝宝的米饭，妈妈多花心思可以做出很多漂亮的造型，看起来很麻烦，其实只需要几分钟的时间，没有想象中那么难的步骤，有心其实什么都能做好。《大头儿子小头爸爸》，用米饭把这部经典的国产动画片再现给小朋友吧！

    材料

    米饭1人份，切片芝士少许，海苔1/2张，火腿片少许

    让宝宝爱上吃饭超级妈妈的5 分钟创意美食

    步骤

    1. 取半份米饭，用保鲜膜捏成大头儿子的头部形状。

    2. 剪一张长约15厘米、宽约4厘米的海苔，在中央部位剪出两个缺口。这是大头儿子的刘海哦。

    3. 将剪好的海苔裹在米饭团的上部，再次包裹上保鲜膜定型。

    4. 用海苔剪出眉毛， 黑眼睛；用芝士切出两个椭圆形做眼白；火腿片做出小鼻子和大嘴巴，最后用色拉酱贴在米饭团上。

    5. 同样用保鲜膜将剩下的半份米饭团成小头爸爸的头部模样。

    6. 剪出一张长约10厘米、宽约4 厘米的海苔，一侧剪出两个波浪形状。这是小头爸爸的头发。

    7. 用海苔剪出小头爸爸的眼睛、眉毛和大眼镜；用火腿片剪出大鼻子和大嘴巴，贴在饭团上。

    8. 大头儿子和小头爸爸就做好了。

    tips 小贴士

    1. 这个造型有些难度，您可以先用烘焙纸将大头儿子和小头爸爸的形象描出来，然后对照着做，这样比较容易成功。

    2. 五官细节要做得逼真，也可以用烘焙纸先描出形象，然后贴上海苔把眼睛、眉毛等细节剪下来。

    海绵宝宝厚蛋卷

    又是这个可爱又搞笑的海绵宝宝。当我开始和小朋友一样喜欢上海绵宝宝以后，我发现自己忽然有想把所有的嫩黄色的食物都变身成海绵宝宝的冲动。于是，有一天，这个嫩黄厚蛋卷就变成了海绵宝宝。这个海绵宝宝厚蛋卷不同于海绵宝宝吐司，他有穿他的经典大方角裤哟！每天都在不断地制造麻烦，闹出很多笑话，这不正是我们每个小朋友的日常生活写照吗？希望每个小朋友也像海绵宝宝一样快乐、开朗，拥有自己的一圈好朋友，拥有美好快乐的每一天。

    材料

    鸡蛋2个，盐1/4小茶匙，海苔1张，火腿片1片，芝士1片

    步骤

    1. 鸡蛋在碗内打散，加1/4小茶匙盐搅拌均匀，过筛使蛋液更均匀细腻。

    2. 平底煎锅开中小火加热，用纸巾将油均匀涂抹在锅底并吸去多余油分。倒入少量蛋液使其均匀铺满整个锅底。

    3. 待蛋液半凝固时，从一端卷起，一直卷到另一端，然后再倒入少量蛋液使其均匀铺满整个锅底。

    4. 待蛋液再次半凝固时，将卷好的蛋卷再次从一端卷向另外一端。如此反复直到蛋液全部用完。将煎好的厚蛋卷切成宽度1.5厘米左右。

    5. 用吸管切出两片圆形芝士做眼睛的轮廓，剪出两片海苔做眼珠。

    6. 用吸管切出两片圆形火腿片做红脸蛋；剪出一只月牙形的海苔做海绵宝宝的大嘴，并切出两片小正方形芝士做大牙。

    7. 把牙和眼睫毛组贴在蛋卷上。

    8. 也可以用黄豆做嘴，剪个小皇冠做成另一种小鸟的造型。

    tips 小贴士

    如果没有方形小平底煎锅，使用圆形平底煎锅也可，芝士可以用煎蛋的蛋白来代替。</p>

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