食面埋伏 第二十五章（2）

    6．补益品

    感冒未愈时，因邪气尚未完全却除，如食糯米、黄豆、鳝鱼等补益品，就会滋阴恋邪，将导 致病势缠绵难愈。

    头痛

    1．酒

    头痛患者不宜喝酒，这是因为酒的主要成分乙醇可通过血液循环进入大脑，损伤脑动脉内膜 ，刺激脑干神经元兴奋及递质释放，从而诱发或加重头痛病。

    2．高酪胺食物

    由于头痛病的发生与血小板内单胺氧化酶活性下降有关，食用高酪胺食物(如奶酪、熏鱼等) 后，其氨基酸不易被分解，反而会促进前列腺素的合成，从而引起颅外血管强烈扩张和炎症 反应，诱发和加重头痛。

    3．辛辣刺激性调味品

    头痛患者平时应该少食或忌食辣椒、辣油、姜、咖喱粉、芥末、胡椒粉等辛辣刺激性调味品 ，因为这些调味品会刺激机体产生热量，加快血液流速，使头痛加重。

    4．茶

    多饮浓茶可使心率加快，小动脉痉挛，从而加重头痛。

    便秘

    1．糖

    便秘患者应该不食或少食糖类食物，因为糖能减弱胃肠道的蠕动，加重便秘症状，而便秘又 可诱发和加重痔、瘘等肛肠疾患。

    2．辛辣刺激性食物

    酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、鸡肉、香菜、芹菜等辛辣温热和 能起兴奋作用的食物，会使胃肠燥热内积，津液不布，燥屎结滞。

    因此，不宜多吃上述辛辣制激性食物，特别是浓茶，它含鞣酸和咖啡因等物质，能减少胃肠 道的分泌和蠕动，有一定的收敛作用。若便秘者大量饮用，会使症状加重。

    3．含蛋白质钙质食物

    如果食用过多含有大量蛋白质或钙质的食物，如乳类、瘦肉类、鱼类、虾米皮、鸡蛋黄、成 鸡蛋、松花蛋、动物软骨、豆类、豆制品、海带、紫菜等，会使大便呈碱性，干燥而量少， 难以排出。便秘患者应该少食这些食物。

    4．糯米

    糯米属性温中，有令人多热，大便坚硬的作用。而便秘者应清热通便不应温中补益。所以， 便秘患者不宜食用糯米。

    5．莲子

    大便秘结应滋润通肠，不应收敛涩肠，而莲子收敛作用较强，食用后可使便秘病情加重。

    6．高粱

    对于热结便秘患者应当清热通便不应温中固涩，高梁属性温热，所含的化学成分丹宁有收涩 的作用，即温中又涩肠，便秘患者服食后必加重病情。

    7．柿子

    柿子寒涩收敛，含有鞣酸，食用后可以减少肠液分泌而发生便秘。

    腹泻

    1．牛奶

    牛奶会刺激胃黏膜，正常人多喝牛奶有时会腹泻，若腹泻病人再喝牛奶，无疑是雪上加霜， 不利病体康复。

    2．豆腐

    豆腐性平寒，属凉性食物，对于易腹泻、腹胀者，或常有遗精肾亏者，食后会加重病情。

    3．高脂食物

    花生等高脂肪食物，腹泻病人不宜食用，以免刺激肠道引起腹胀，加重病情。

    4．油腻食物

    油能抑制胃酸的分泌，从而影响消化。动物脂肪本身也是不容易消化的，对胃肠功能较弱的 病人应少食。而腹泻患者更应忌吃油腻的食物。

    5．刺激性食物

    辣椒、酒类以及辣椒制品，都很容易直接刺激肠道，使其蠕动增强、加快，从而加重腹泻。

    6．鸡蛋

    腹泻病人不宜用鸡蛋补充营养，否则有害无益，因为鸡蛋含蛋白质较高，病人吃后难以消化 和吸收，容易导致病情加重。

    7．大蒜

    如果腹部受凉或误食细菌污染的食物，肠壁会因受刺激而产生腹泻。如果此时进食大蒜，大 蒜素就会刺激肠壁，促成血管进一步充血、水肿，使更多的组织液渗入肠腔内，从而更加重 腹泻。

    腹胀

    1．番薯

    番薯又称山芋、红薯，虽有补中益气的作用，但食用过多会引起腹胀或加重腹胀。对于腹胀 患者更不宜多食。

    2．糯米

    糯米能补中益气，如果制作成糯米糕等，将更难以消化。如明代李时珍在《本草纲目》中指 出：“若作糕饼，性难运化，病人莫食。”

    3．蚕豆

    蚕豆性平，味甘，虽有补中益气、健脾快胃的作用，但多食难以消化，在消化道中容易产生 大量气体。如果腹胀患者食用，很容易会引起腹胀或加重腹胀。

    4．栗子

    栗子能健脾养胃，但其较难消化。食用生栗子难以消化，熟栗子则滞气隔食。所以，腹胀患 者都应忌食。

    5．黄豆

    黄豆中含有棉花糖、鼠李糖等物质，食之不易消化，会加重脘腹胀满。如《本草纲目》中说 ：“多食壅气。”

    6．芋头

    芋头容易在肠内产生气体，加剧腹胀。若过多食用，会引起滞气伤脾。所以，腹胀患者应忌 食芋头。

    7．莲子

    莲子性平和，味甘涩。但多食伤脾胃，据研究，生吃容易引起腹胀或加重腹胀。

    8．砂糖

    砂糖味甘、主壅，已患腹胀的患者，应忌食大枣、饴糖、蜂蜜、甘草等含糖食物。

    9．羊肉

    过多食用羊肉会引起动气生热。更不可与南瓜同食，否则会令人腹胀发病。

    10．大枣

    大枣性甘润膏凝，滋腻壅滞，它有阻碍气机之弊。腹胀呕吐者应忌食大枣。

    11．人参

    人参性温，味甘苦，能大补元气。但无论是气滞腹胀或是食积胀满，都应忌食。因为人参补 气，若食之会使气更加壅滞，加重腹胀病情。

    12．黄精

    黄精，古人视之为养生延年之物。但黄精甘平柔润滋腻，正如书中所言：“黄精，为滋腻之 品，久服令人不饥，若脾胃有湿者，不宜服之，恐其腻膈也。”

    所以，凡腹胀患者都应忌食黄精。

    痢疾

    1．柿子

    柿子性寒，味甘涩，患有痢疾者应忌食。尤其是脾气虚寒的慢性久痢，更不宜服。如药书中 告诫：“冷痢滑泄，肠胃虚脱者忌之。”

    2．鹅肉</p>

    <b>狠男人小说最快更新，无弹窗阅读请。

狠男人网最快更新，无弹窗阅读请收藏狠男人小说网(www.41nr.com)。