财神的名单: 第二节 心虚的成功(3)
第二节 心虚的成功(3)
对旭日升这个品牌还是略知一二的。
当时康师傅做茶饮料的时候,是有备而来。首先它的定义是我不是在做一款茶,我是在对一款饮料做创新,我开发的基础是饮料,所以康师傅的冰红茶喝起来很不像茶。
对,一点茶味都没有。
结果呢,起了一个头之后,后来的跟进者,大部分的人都在朝着这个路子走。这就使得几乎所有人都忽略了真正的茶的资源在哪。
我喝的每一种茶都没有什么茶味。
茶味饮料,跟茶味口香糖是一个感觉,一个道理。它不是卖茶而是卖口香糖。真正的茶资源在哪?从文化里找出的茶的资源在哪?中国茶系多大呀,每个茶系的界定绝不仅仅
是名字不同而已。
茶跟茶可差很多,背后的文化根基也差了很多。
哪个山上的哪一个品种,那是茶的根基。如果能启动中国更多的人享用茶饮料,能把茶资源跟饮料的形态结合起来,就得卖某座山上的茶。
那估计很难。很重要的一点,就是中国茶要喝热的,而茶饮料永远是凉的。
又牵扯到消费者心智资源的一个转化。
但是你要让我喝凉的茶我就接受不了,无论如何也接受不了。
这里面有技术环节,有技巧环节。所以康师傅刚开始推出来,名字
叫冰红茶。
冰红茶还可以接受,因为红茶中国人喝的本来就不是很多。管你冰啊热啊,加牛奶,加什么,只要你是那玩意儿就差不多就行了。但如果你要说绿茶,还是凉的,肯定接受不了。
那你考虑过换包装形态吗?
那得多贵呀!
那不一定……
农夫茶为什么会失败?
农夫茶把什么当核心资源了?好水。好像面上都做顺了。
我觉得它的核心资源是千岛湖的水。浙江的茶,李英爱做的广告。
这个推论有点像当时蒙牛在终端上推荐酸奶的一个说法:我们家奶好,所以我们家酸奶也好。这种推理顺理成章啊,酸奶是奶酿出来的,但是所有人在看你这个茶的时候都会想,你水好茶咋就好了?
水好好像跟茶好关系不大……但是好茶有好水泡的话更好。
对,那是加分的,但那是附加分,不是核心分,得先及格。
我没喝过这农夫茶,你们喝过它有茶味吗?
产品形态跟别的没什么本质区别。你不就是一个大长今嘛,就是明星大了一点,农夫山泉水上的成功经验没有用到茶上。
但说实话把李英爱拍得挺漂亮的。
而且还使那个茶味透着一点韩国味,带着大麦茶的味,能美容。
养生堂有这么多品种产品,最后真正能够站得住脚的好像算来算去就剩一农夫山泉了。
农夫山泉典型的经验,就是对心智资源和实际资源双重把控。
也就是说,农夫山泉成了养生堂的一个战略性的支柱了。那养生堂企业未来会怎么样走?
就凭现在的实力来讲,只要能够延续在农夫山泉上的成功的思维方式,对资源进行盘整控制,就一定会杀出一条漂亮的路。而且它对品牌构建的能力相当不错,我们也很佩服。它做广告我敢保证叫好,它的广告都是原创,都是钟睒睒先生的原创作品。</p>
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