做最好的酒店领班: 第三章 如何提高团队沟通能力(1)
第三章 如何提高团队沟通能力(1)
管理的过程也是沟通的过程
作为高效服务团队的带领者,领班在班组中不但要做好有效协作,还要做好有效沟通。
有一次,我在一家酒店看到了这样一个情景。
案例
在酒店大厅的一角,一名领班正在训斥员工。
领班说:“我说了多少遍了,不要一没有客人就扎堆到一块儿,你们要做好站立服务,难道你们都不懂吗?还有,我上周反复强调,工作交接的时候一定要交接清楚,可最近总有问题发生,我要说多少遍你们才清楚?你们说,这是怎么回事?你们为什么就是不懂,就是不知道怎么做呢?”
下面的员工都低垂着头,没有一个人敢说一句话。
这是有效沟通吗?当然不是。这样的画面在你的酒店是否经常出现?你和员工在沟通的过程中是否也存在这样的问题?
很多领班不知道如何跟员工沟通,更多的时候就是训斥一番。其实,管理的过程也是沟通的过程。在日常工作中,与人沟通是一件十分重要的事情。我们与下属要沟通,因为我们要传递相关的信息,包括职责、流程、标准等;我们与上级领导也要沟通,因为我们要向领导汇报工作。另外,领班与领班之间、部门与部门之间也要沟通,沟通相互的进度,沟通怎么配合,等等。
所以,杰克?韦尔奇先生强调:管理的秘诀是沟通、沟通、再沟通。那么,我们每天花多长时间用于沟通?我们给员工安排工作、布置任务的时候,他们懂得我们在说什么吗?他们能够按照我们的意思去做吗?这些都是我们在沟通中需要思考的问题。
案例
这是发生在北京腾格里塔拉的一个故事。
一个服务员叫王琴,有天中午她收到妹妹的一条短信,说有点感冒,当姐姐的想回去陪陪妹妹,于是她跟领班请了半天的假。晚上下班回到宿舍,她在床上发现领班写的一张小纸条:王琴,你妹妹好些了吗?晚上记得吃饭,泡菜的资料我让王莉芳给你带回去了,这两天你就看看吧,不要太累了,不要太着急了。
上面还画了两张微笑的脸,让王琴感动得热泪盈眶。
这就是“一张纸条带来的温暖”。领班的一张小纸条,传递给了员工温情,让员工感受到了领班对自己的关怀。
这就是一种有效的沟通。有沟通,才有信息的有效传递。我们这样做过吗?
现在,很多领班向我这样抱怨:“自从当了领班,我的好友疏离我了,同事对我好像也有看法,我感觉自己越来越孤独。”“大家都不听我的,我说向东,他们偏要向西,要不就是左耳进右耳出,我不知道怎样有效地带着大家一块儿往前走。”……
出现这样的问题,主要原因在于领班不会与员工进行沟通。有的人一当领班就觉得自己跟别人不一样了,穿上黑制服,打着领结或是领带,真把自己当领导了,到哪儿都是手一背,到哪儿就用手一指,一副冷冰冰的样子。面对这样的领导,员工能不疏远吗?
因此,我们要保持微笑,不要总摆出一副领导的样子。如果员工真的远离了我们,不要总认为是他们的错,要从我们自己身上找原因,看看是不是沟通出了问题。
沟通的四个70%
下面,我们来看看“沟通的四个70%”的说法。
第一个70%是:除睡觉,70%的时间都在沟通。我们每天都跟同事、好友、家人等在沟通,所以这一点不难理解。
第二个70%是:企业70%的问题是由沟通障碍引起的。如果一个领导动不动就朝下属嚷嚷,那多半是因为沟通出现了问题。我们为什么要嚷嚷?就是因为总觉得别人做得不对。我们要先从自身找原因,才能避免问题的再次发生。</p>
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