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    店员入职必读: 第十章 合理布局,有效陈列(2)

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        第十章 合理布局,有效陈列(2)

        专题式陈列:如果门店的橱窗面积比较大,可以以一个主题作为广告的中心,将最新上市的产品和配套产品组合陈列在一个橱窗内,形成一个系列。

        季节式陈列:顾名思义,所谓季节式,即指以季节变化为依据,将应季产品进行集中陈列的方法。这种方法能够充分满足顾客应季购买的需求,有利于扩大销售。

        如何营造门店气氛

        营造良好的门店气氛是推动顾客购买产品的一个重要因素。

        不难想象,如果顾客进入了一家毫无气氛可言的门店后,势必会在很短的时间内转身离开。因此,门店的灯光、色彩、音响和气味等因素都是不可忽视的,它们不仅能够给顾客以美的享受,而且运用得当,还能起到刺激消费的作用。

        灯光

        灯光能够直接反映一家门店的类别和特色,也是最能影响门店氛围的重要因素。不同的灯光带给人不同的感受:明亮的灯光给人轻松明快之感,而幽暗的灯光则有舒缓宁静的特质。因此,在选择灯光的时候要根据门店的类型、装修风格以及顾客群定位的不同做出相应的调整。另外,无论何种类型的门店,在营业时间内都必须使用照明灯,如遇到灯具损坏,则需及时修理。

        色彩

        我们的生活与色彩之间有着密不可分的联系,色彩不仅能够影响人们的情绪,同时也影响着人们的感官体验和行为。

        案 例

        某高校大学生曾做过一项调查,分析人类视觉对物体的哪一种属性敏感度最高。通过调查发现,很多人能够说出苹果电脑的标志是白色,但却说不出标志缺口的朝向;人们都知道windows操作系统的图标是红、黄、绿、蓝四色,但多数人说不出四种颜色的排列顺序,就更别提五环旗了。

        [点评]可见,人的视觉对色彩的敏感度是最高的,其他因素包括形状、组合方式等都远远弱于色彩对视觉的冲击力。

        只有掌握了各种颜色的特性,才能更好地掌握顾客的心理,更好地营造门店气氛,为顾客提供满意的服务。

        音响

        好的音乐能够给人以美的享受。在门店销售中,音乐可以为顾客营造轻松、愉快的购物环境,缓解顾客和店员的疲劳感。

        音乐的选用上,有几点需要注意:首先,音量要适中,声音太大会刺耳,声音太小则起不到应有的作用;其次是音乐的类型,应根据门店的类型在多数人能够接受的范围内选择音乐;第三,有些门店的性质不适合加入背景音乐,此时应去掉背景音乐。

        气味

        店员应根据店内环境和产品特性,选择放置散发香气的花草盆景,或利用人工制造的化学制剂产生香味。适当的香气有助于净化室内空气,使店员头脑清醒,提高工作效率,还可使顾客获得舒适的购物体验。

        门店的布局技巧

        不同类型的门店布局技巧不同。对于服装店来说,布局强调适应季节性变化或更基本的再销售,因此要具备便于改造的特性。食品零售店则更加强调吊篮与过道的安排,以及足够大的结账空间。因此门店的布局应该考虑到店面的各种需求。

        门店的空间格局复杂多样,各类门店可根据自身实际需要进行选择和设计。一般是先确定大致的方向,然后在实施过程中进行调整,灵活地陈列产品。

        然而,多种多样的门店类型导致空间格局五花八门,似乎难以找出规律性的空间来分割。实际上,它不过是产品空间、店员空间和顾客空间三个空间组合变化的结果。就像一个万花筒,虽然变化无穷,但也不过是几片彩纸移动位置的结果。因此,小至街边的饮品贩卖店,大至大型购物中心,只要对三种空间进行合理的组合,就能得到令人满意的门店布局。

        三种空间:

        产品空间:指产品陈列的场所,有箱型、平台型、架型等多种选择。

        店员空间:指店员接待顾客和从事相关工作所需要的场所。有两种情况:一是与顾客空间混同,二是与顾客空间相分离。

        顾客空间:指顾客参观、选择和购买产品的地方,根据产品的不同,可分为商店外、商店内和内外结合等三种形态。

        陈列产品有文章

        产品的主次选择、陈设配置是门店规划要解决的核心问题。合理地陈列产品可以起到展示产品、刺激销售、方便购买、节约空间、美化购物环境等作用。

        产品陈列的基本原则

        陈列商品时应遵循以下原则:

        分类明确:相同类别的产品陈列在一起,方便顾客选购。

        显而易见:务求使所有类别的产品都能够出现在顾客的视线中,不应存在顾客看不清产品或小产品被大产品挡住的情况。

        方便拿取:产品应方便拿取,无论对顾客还是店员而言,方便拿取都是促进销售的重要因素。

        货架摆满:无论何种性质的门店,都应保证货架上摆满产品。这样能够给顾客留下产品丰富的好印象,也可提高产品周转的物流效益。个别特殊行业例外,如甜品店经过一天的销售,很多事先烤制的甜品可能已经售空。因此,多数能及时补货的门店要保证产品的种类和数量。

        相关产品陈列在一起:这样的陈列方式既方便顾客选购,又能刺激顾客的购买。值得注意的是,相关产品应陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同货架上,而不是陈列在同一组货架的两面。

        案 例

        小王到一家超市买啤酒,购买啤酒后,又想到没有开瓶器和杯子,于是开始四处找开瓶器。由于啤酒所在的食品饮料区与开瓶器所在的生活用品区相距很远,好不容易找到开瓶器以后,晕头转向的小王已经忘了买杯子的事情。</p>

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