第六章 商场营运管理（6）

    一、预付支票预订提货

    提醒您

    为了方便进行团购的顾客，提高自身的经济效益，商场可以设立专门的团购服务部和团购电话，负责大宗商品的订货、接待、出货工作。其他部门人员应该把团购的协助工作放在一个非常重要的位置。

    第一，顾客选定商品品种与数量，并填写大宗购物申请单，然后在楼面协助下在团购服务部预付支票，同时团购服务部开出收据和提货单给顾客作提货之用。支票必须当日提交财务部。

    第二，楼面接到团购服务部的备货通知后，按时、保质、保量准备好顾客的商品，包括纸箱等外包装，并随时同团购服务部保持沟通，准备完毕后通知团购服务部。

    第三，团购服务部接到财务部“款已到账”的通知后，通知顾客提货。顾客将楼面准备好的货物，按时在指定的收银机过机。过机时同普通货物的程序一样，安全员复核数量。顾客将收据还给收银员，并凭小票在商场的正门出货。楼面协助搬货、封箱等。

    二、立即采购立即付款

    顾客在楼面协助下选购足够的货物，然后去收银区大宗购物的收银机进行结账。其过程同普通的顾客购物一样。收银员在进行核实商品数量扫描的同时，须有收银区安全员一同复核点数，以确保正确。

    结账后，商品在商场出口处出货。楼面协助送货到货车，协助搬货、封箱等。如顾客愿意，留下顾客的联系电话和姓名，并提供给团购服务部。此方式仅限于现金或银联卡的付款方式。

    三、预付现金预订提货

    顾客选定商品，填写大宗购物申请单，然后在团购服务部付款，团购服务部开具收据和提货单给顾客作提货之用。顾客在楼面准备好货物后，按时间在指定的收银机过机。过机程序同普通货物的程序一样，安全员复核数量。顾客将收据抵作现金给收银员。顾客凭小票在商场的正门取货。

    四、春节或中秋的团购出货

    品种多、单数多，涉及的部门多、占地大是春节或中秋团购的特点。如果在高峰期间将全部的团购商品在收银区过机，会使收银区的货物堆积过多，商品也容易混乱。因此，团购的出货程序一般可改为：

    第一，团购服务部根据顾客的要求发出备货通知单，明确备货号和部门名称；部门接到通知后进行备货，并将货物装在纸箱中，标示备货号；部门通知团购服务部，将货物放在指定提货的地方。

    第二，在出货的前半日，团购服务部检查本备货号下的货物是否备齐，并通知顾客来提货。

    第三，在提货处收银机进行商品过机，安全员检查数量是否正确，在提货处的出口处出货。

    团购管理应注意事项

    在进行团购管理的过程中，需要处理一些特殊情况。比如说：

    当顾客购买生鲜食品，预付款预订提货，但逾期未提货时，应将商品运到收银台过机，打印收银小票，注明是顾客逾期未提的商品，小票连同提货单底联充当现金收入。

    商品在当日营业结束后必须扔掉，但不能做生鲜的损耗记录。如果顾客是购买其他商品，预付款预订提货，但逾期未提货，商场则应该将预付款总金额扣除一定比例作为手续费，余款退给顾客。这时，商品不过机，返回楼面。

    第四节对外关系管理

    商场要想在对手如云、竞争日益激烈的市场中占领一席之地，除了具备完善的运营战略、优化的商品结构、优质的服务外，还需要协调好与外部的关系。</p>

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