第五章 商品购存管理（4）

    (2)开发的内容

    ①增加分类：新年度要加入什么新的分类、去除哪些不适于销售的分类，需有明确的计划。

    ②新商品增加品种数：全年大约要更新多少品种，要有一个目标计划，而后再细分到每个月要开发多少品种。

    ③建立分类的利润标准：对于每一分类的商品，希望能取得多少利润，必须订立一个标准，作为采购议价时的依据。

    ④季节性重点商品计划：要明确列出在新年度里，新的季节性重点商品是什么。

    ⑤自有品牌商品的计划：对于年度计划要推出几种自有品牌的商品，如何推出、推出数量等均须明确规定。

    2.新商品的评估

    （1）新商品初评

    企业开发的任何新商品在质量方面必须符合国家、行业、地方政府的有关法律、法规。不论是供应商主动报价还是基于市场需求而由商场主动询价，采购人员都应就新商品的进价、毛利率、进退货条件、广告宣传、市场竞争力、赞助条件等项目予以初评。

    （2）新商品复评

    采购人员初评后，还需经过具有商品专业知识的人员组成的采购委员会进行复评，对拟引进的品种项目进行筛选。复评的项目除初评项目外，还需增加商品的口味、包装、售价及市场接受程度等项目，以防止不符合标准的商品流入商场。

    （3）新商品试销

    对商场而言，贸然将新品引入风险很大，通常选择部分门店先进行试销，再就试销结果做出是否推广到所有门店的决策。

    （4）更新卖场商品陈列表

    若新品试销效果良好，则采购人员应配合进货，制作新的商品陈列表。

    （5）通知门店

    新商品全面引进门店之前，需事先以书面或其他方式告知门店，并给予前置时间，要求门店限期做好新商品引进的各项作业。

    3.新商品的导入

    新商品在经过商场的反复评估之后，进入批量进货阶段。在此阶段应做好以下几个方面的工作：

    （1）编码

    议价之后的步骤就是给通过核准的商品一个编号，以便于未来的进销存管理。

    （2）建档

    要建立商品的编号、品名、规格等资料，输入总部及各店的电脑中，并确认资料无误。

    （3）商品配置表

    进货之前，采购人员要修改商品配置表，规划新商品的陈列位置，并指示各分店依表陈列。

    （4）第一次进货

    为了保证进货的统一性，第一次进货由采购人员集中订购，再分配到各店陈列销售。

    （5）追踪管理

    新商品导入卖场之后，最重要的就是要让新商品能畅销。因此在商品导入卖场之后，商场经理要主导新商品的陈列展示，每周记录其销售量，观察一两个月，直到畅销为止，否则便要分析销售不佳的原因，并加以改善。

    五、降低采购成本

    降低采购成本可通过以下的方法和技巧来实现：

    第一，通过付款条款的选择降低采购成本。如果商场资金充裕，可采用现金交易或货到付款的方式，这样往往能带来较大的价格折扣。

    第二，把握价格变动的时机。价格会经常随着季节、市场供求情况而变动，因此，采购人员应注意价格变动的规律，把握好采购时机。

    第三，选择信誉佳的供应商并与其签订长期合同。与诚实、讲信誉的供应商合作，不仅能保证供货的质量、及时交货，还可得到其付款方式及价格的关照，特别是与其签订长期的合同，往往能得到更多的优惠。

    第四，充分进行市场调查和信息收集。一个商场的采购管理要达到一定水平，应充分注意对采购市场的调查和信息的收集、整理，对供应商的产品成本或服务状况要有所了解。只有这样，才能充分了解市场的状况和价格的走势，才能在价格谈判中使自己处于有利地位。</p>

    <b>狠男人小说最快更新，无弹窗阅读请。

狠男人网最快更新，无弹窗阅读请收藏狠男人小说网(www.41nr.com)。