第五章 商品购存管理（2）

    规格数量单价金额购进

    方式提货

    方式采购

    日期到货

    日期

    续表

    品种货号供应商

    编号

    规格数量单价金额购进

    方式提货

    方式采购

    日期到货

    日期

    二、供应商管理

    1.供应商分类

    商场所销售的商品各种各样，故应将供应商分类管理。比如分成果蔬类供应商，日配类供应商，生鲜品类供应商等。再依各类别来编号，给予每一个供应商一个编号，这种编号大概是四码就可以了。

    例如，××公司是供应副食的供应商，而副食的部门分类码为3，则可以编成3001来管理，当然也可以用更细的分类码来编号。

    2.供应商档案管理

    将单一的供应商基本资料，包括公司名称、住址、电话、负责人、资本额、经营许可证编号、年营业额等资料收集后，建立基本资料卡，并输入电脑存档并管理，以便随时查阅。

    【工具】

    供应商能力调查表

    (如为选择项目，请在方框内打“√”)

    1供应商企业名称：

    2负责人或联系人姓名：

    3地址：邮编：

    4电话：    传真：    e-mail：

    5企业成立时间：

    6主要产品：

    7员工总数：其中技术人员人，工人人

    续表

    8年产量／年产值：(万元)

    9生产能力：

    10样机／样品、样件生产周期：

    11生产特点：□成批生产□流水线大量生产□单台生产

    12主要生产设备：□齐全、良好□基本齐全、尚可□不齐全

    13使用或依据的产品、质量标准：

    (1)国际标准名称／编号：

    (2)国家／行业标准名称／编号：

    (3)供应商企业标准名称／编号：

    (4)其他：

    14工艺文件：□齐备□有一部分□没有

    15检验机构及检测设备

    □有检验机构及检测人员，检测设备良好

    □只有兼职检验人员，检测设备一般

    □无检验人员，检测设备短缺，需外协

    16测试设备校准性：□有计量室□全部委托外部计量机构

    17供应商主要客户(公司／行业)：

    18新产品开发能力：

    □能自行设计开发新产品

    □只能开发简单产品

    □没有自行开发能力

    19是否经过产品或体系认证：□是(指出具体内容)□否

    企业负责人签名盖章：

    日期：年月日

    3.供应商商品台账的建立

    对每一供应商所供应的商品进价、售价、规格、数量、毛利率等商品资料要建立台账，作为统筹商品的基础。

    4.供应商销售数量的统计

    对于每家单一供应商的销售情况，每月是多少数量、多少金额，都必须予以统计，作为议价的筹码。

    5.供应商评鉴

    商场通常采用abc法进行评鉴，即把供应商分为a、b、c、d四级。

    该考评制度应该每年进行一次，a级供应商通常由相关负责人亲自管理与协调。对于a级供应商应该采取奖励措施，对于b级供应商应积极鼓励，对于c级供应商要给以警告，对于d级供应商予以淘汰。

    供应商评鉴表

    项目

    评鉴

    a级    b级    c级    d级

    商品品质  优(10)    良(8)    差(5)  极差(2)

    供应价格比竞争对手优惠(20)与竞争对手相同(10)略高于竞争对手(8)高出竞争对手很多(2)

    商品畅销度非常畅销(10)  畅销(8)勉强能销(6)  滞销(2)

    不合格品率2％以下(10)2％～5％(8)5％～10％(7)10％以上(5)

    配送时效准时(10)偶尔有误(8)经常有误(5)从不准时(2)

    促销配合  很好(10)    好(8)  一般(6)    差(3)

    退货服务 准时(10)偶尔有误(8)经常有误(5)从不准时(2)

    经营潜力  很好(15)    好(10)    一般(6)    差(5)</p>

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