商场经理岗位培训手册: 第三章 人力资源管理(1)
第三章 人力资源管理(1)
本章学习重点:
?明确商场人员配置的方法,掌握商场在进行人员配置时应考虑的要点
?了解商场人员需求、招聘渠道、所需工具,明确招聘方式及人员任用标准
?明确人员培训的重要性及人员培训内容,掌握员工培训的不同方式
?了解员工工作内容,掌握员工工作安排技巧,并实施行之有效的考核制度
?了解优秀团队的表现要素,明确团队管理的内容,掌握做好团队管理的技巧和方法
主题词:
员工培训绩效考核团队激励
第三章
人力资源管理
第一节人员配置计划
人是商场的重要资产,商场的各项工作都需靠人来执行。但是,人也是商场最大的成本,商场的人员费用占商场营业额的比率通常是6%~12%,占企业总费用的30%~50%。商场经理只有做好适当的组织编制及人员配置工作,才能有效运用人力资源,充分发挥每个员工的能力。
一、人员配置方法
商场员工的配置可以从以下两方面入手:
1.从员工生产性指标来估算
从卖场员工生产性指标来估算总人数的主要方法有两种:
总员工数=总目标销售额÷每人销售额(1+工资提升率)
总员工数=目标销售总利益额÷每人目标销售总利益额
2.从各部门各职务分析工作量来推算
第一,确立各部门内必要的工作。
第二,将这些必要的工作分配到组织内的成员。
第三,根据分工设定职务,并明确职务内容。
第四,通过工作量的测定、宽裕时间的算定来设定各职务员工定额。具体方法如下表所示:
工作量测定方法
序号 测定方法具体内容
1根据业务分析的
定额计算法此法是将各部门的所有业务依流程图分析,按各个业务执行阶段记录担任者一个月的总时间,从而计算出此业务需要多少人。
2 与同业比较的方法可以与本卖场相同规模的同业进行比较,以计算员工定额。
3 作业标准化计划法利用作业标准化计划掌握业务分担状况并使之合理化,将工作场所各部门的全部作业与成员分担的工作连结成一个职务分配表,依此可算出所需要员工数。
实例
以百安居营运成本中的人事成本为例,他们对人事的成本控制,控制的是总量,特别是员工数量,而对员工的个人收入不加限制,简单地说,人力配置项目与人均利润息息相关。
2万多平方米的卖场,只有230多名员工,平均100平方米配置1名。顾客所看到的店员由三部分人组成,固定员工、供应商派过来的促销员、配送和收银中的部分小时工,在衣着的颜色和标识上会有区别。
此外,临时工占员工总数的20%~30%,目前主要担任部分配送和收银工作。人员的配置主要包括与销售相关的部门以及支持部门。人员配置的调整,主要从部门、全店、个人效率(每小时的销售额)的对比为主来考虑,其次考虑商场的具体情况(如卖场形状、面积、现货比例等)。
二、人员配置要点
在进行商场的人员配置时,应考虑以下要点。
1.劳动时间设定差异
商场的业务因时间差别、日差别、周差别而使业务量有显著的变化,因此在设定定额时,要考虑适当劳动时间的设定需要。
2.人员素质差异
商场员工编制工作除了量的考查外,还应兼顾质的配置,即要考虑员工的任职资格条件,如下表所示。
【工具】
员工任职资格条件表
岗位 入职培训要求 任用规定
营业员
理货员
收银员
促销员</p>
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