第八章 改变生活习惯（5）

    当然，散步关键不在于形式，而在于能否持之以恒，只有长期坚持才能获得收益、养成习惯，那么必会收到效果。

    ——不坐电梯，改走楼梯。

    你知道吗？平均每爬一层楼梯可以燃烧1.8卡路里，每下一层楼梯将燃烧0.8卡路里！据新加坡体育理事会的郑孔川说：“如果你的办公室在4楼，你每天上下楼梯4次，按照5天工作日来计算，你每周消耗大约200卡路里，相当于快速步行一个小时，或者骑自行车半小时。”

    对女性来说，要想使身材变得苗条起来，爬楼梯正是一项简便可行的减肥之举。一位体形较胖的妇女，如果他正好住在三楼上，那么每天坚持步行上、下楼5~6次的话，一年之内其体重便可减轻3公斤。

    一位美国女士每天都要驱车到汽车修理厂上班。而且一到地点接着就上电梯，从未到过车间以外任何地方。后来，她为了想方设法补救运动不足的缺陷，开始自觉地在工作间下面的两层离开电梯，这样每天早上和中午都能坚持爬楼梯走完其余的路程，最后她收到了满意的减肥、增美、健体的预期效果。

    爬楼梯锻炼贵在持之以恒，方可收到成效。记住：不同的好习惯结合起来就会大大增强其效果。将这一习惯和其他减肥健美习惯结合起来，你很快就会实现梦想的身材。

    人要吃好才能不吃药

    人生的各个要素：金钱、地位、财富、事业、家庭、子女都是“0”，只有身体健康才是“1”。拥有健康就有希望，就拥有未来；失去健康，就失去了一切。

    世界卫生组织前总干事钟道恒博士说过一句话：“许多人不是死于疾病，而是死于无知。”

    在人们的生活当中，吃药、打针治疗疾病已普遍地成为人们治疗疾病的方式和自然习惯。所以，人们都“爱”吃药，小病小吃药，大病大吃药，病急了就会乱吃药。到最后，带给人们的结果是另一种痛苦，得不偿失。

    其实，人类的健康主要由四大元素组成，即父母遗传15%，环境17%，医疗条件8%，生活方式60%。所以，光靠医疗技术治疗疾病，是不能带来完全的健康的，真正健康的身心应是躯体、心理、社会和道德都良好以及完满的最佳状态。因此，人们应有这样的观念：“治病不如防病，吃药不如吃好。”只有疾病在它不发生、可避免时就已止住，才是最科学、最理想的养生方法。

    近些年来，药物不良反应的事件一波未平一波又起，一次次都在提示着人们对用药安全应保持高度的警惕。

    俗话说：“是药三分毒。”很多药品在治病救人的同时，稍不注意也会对人体造成严重伤害，因滥用药物造成药物不良反应而住院的大有人在，死于不合理用药的人更不在少数。比如，对抗菌药物的滥用，青霉素、庆大霉素等药物的中毒，还有不恰当地使用链霉素等，这些都会导致过敏、耳聋等，而这些疾病也都是错误用药、盲目用药导致的结果。

    有句老话说：“民以食为天。”早在古代，药王孙思邈就曾强调过以预防为主的养生思想。他说：“上医治未病之病；中医治欲病之病；下医治已病之病。”其意思就是说，一个高明的医生应在人没病时就把病止住，只有那些不高明的医生才会在生病时去治病。

    同样，1999年11月，在美国的亚特兰大召开第72届美国心脏学会年会时，大会主席在开幕式上致词也说：“等病人得病后找医生，医生能给予病人的帮助已经很有限了。即使治好了，病人也不能恢复到和病前完全一样。”正所谓：事后控制不如事中控制，事中控制不如事前控制。

    预防胜于治疗，生命重于泰山，最大的愚昧就是靠高科技和新药物来保命。要想做到让自己的身体保持健康，首先就要树立正确的健康观念。因此，在我国自古医家就有“寓医于食，寓药于食，药食同源“的养生思想。

    要做到身体健康，就要养成健康的生活习惯，平衡膳食，只吃健康的不吃不健康的。对此，我们可以从以下几个方面着手：

    ——平衡膳食是第一原则。

    世上没有一种食物可提供人体的全部需要，因此食物越杂，种类越多，互补作用越强就越好，不偏食才可避免矿物质和维生素缺乏，什么病都少。挑嘴、偏食的不良饮食习惯很容易造成营养素不足，严重时还会出现营养缺乏症，从而影响人体健康。

    特别是对于女性，要健康美丽就必须懂得营养的摄取和搭配。为了自己的身体，每一餐都认真摄取均衡的营养，一定要跟那些“方便的”、“好吃的”食物划清界线。这样的人的体质才会发育正常，变得更加匀称，更加健康美丽。

    ——不贪食，只吃七八分饱。

    贪食所导致的最直接结果就是肥胖，而肥胖正是绝大多数的慢性病的诱因之一。所以，做到不贪食，只吃七八分饱，不吃得太好，做到细嚼慢咽，充分分泌唾液，才可以提高营养吸收率，减轻胃的负担，甚至可以减少癌症的发生。

    ——三餐合理，比例适当。

    一日三餐的食量分配是有讲究的，正确的方法应该适应生理状况和工作需要，而不是暴饮暴食。一般来讲，三餐的分配比例应该是3：4：30。也就是说，如果你一天吃2斤食物，那么早晚各吃6两，中午吃8两就比较合适了。

    ——饮食不要太单一。

    许多人都非常喜欢某一类食物，而对其他的食物则不闻不问，这样就会造成摄取的营养过于单一。而人体是一个非常复杂的系统，需要各种不同的营养．如果某种营养过多，而其他营养过少则很容易会引起疾病。所以，饮食要多元化。</p>

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