超市经济——超市里会摆满进口食品吗（2）

    而且，也不是国外的东西就一定好。进口食品的高价格，正是吸引消费者购买的重要原因。一些进口食品本身的制作工艺比较复杂，对原料的取舍也比较细致，可能导致最终成品的价格相应提升。而国内的经销商、代理商需要从中收取费用，加上运输、配送等开支，进口食品的高价格有一定的客观原因。

    但是，除了显而易见的成本因素，进口食品高价背后的营销策略，往往容易被忽略。譬如，“必胜客”、“哈根达斯”等品牌及相关食品，在国外处于中档消费水平，到了中国却开始走高端路线。这是商家“利用了消费者的感知”，此类门店经营和食品加工都实行标准化，各家店基本上吃不出差别，再加上卫生条件、服务质量比传统本土企业出色，消费者很容易感觉这些店和食品比国内的高出一个档次。因此，定价高似乎就成了理所当然的事。

    再拿啤酒来说，有人购买啤酒时盲目追求“外国货”。但是，经中消协公布的抽检的30个国产、进口啤酒检测结果表明，绝大多数瓶装进口啤酒中文标签标的注存在明显问题，如未标注警示语、生产日期标注不规范等。

    而且除标签标注上存在问题外，绝大部分被检啤酒的内在质量和卫生指标均符合要求，国产与进口啤酒在品质方面也难分高下。但进口啤酒和一些合资企业生产的啤酒价格普遍比国产啤酒高出几倍甚至十几倍。

    2008年食品业最让人震惊的三鹿奶粉事件，牵涉到国内很多大的乳制品品牌，因此大家都开始疯狂抢购进口奶粉。那么，是不是进口奶粉就一定安全呢?

    2008年9月16日，三鹿集团的第一大股东，新西兰食品巨头恒天然集团旗下的恒天然中国公司发布公告，宣布召回在中国大陆销售的6个批次的安满智孕宝、孕妇奶粉。因为这6个批次的产品是委托三鹿集团生产和销售的，恒天然认为可能存在使用受污染的本地奶源的情况，因此宣布召回。

    美国雅培公司也曾宣布在全球范围内召回两批婴儿配方奶粉，原因是产品在出厂时密封不善，导致罐中奶粉被氧化。被氧化的奶粉通常会变味，食用这些被氧化的奶粉将会导致婴儿出现反胃、呕吐、腹泻等症状。

    所以，在购买进口奶粉时，要仔细分辨进口产品的质量。一定要选择到正规的商场、超市购买，还要查看中文标签，凡通过正规渠道进口的食品都有加贴规范的中文标签，上面写有食品名称、配料表、生产日期、保质期、生产地、进口商等基本信息，婴儿食品建议还要对“营养成分”等进行认真查看。没有加贴中文标签的进口食品可能是非法进口的，由于没有经过检测，安全性得不到保障。

    因此，我们还是不能放弃那些传统的东西，超市里永远不会被进口食品摆满，严格管理我们自己的食品质量才是硬道理。也许在不远的一天，中国的传统食品也会“霸占”外国的超市。</p>

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