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    产品炼金术: 第二章 产品驱动的四个引擎(15)

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        第二章 产品驱动的四个引擎(15)

        (4)动机(why)策略:吉列将剃须动机由干净变成了享受与品味,男人使用吉列剃须刀不仅是让自己舒服,而且让男人更加具有品位。

        (5)渠道(where)策略:自从与宝洁合并后,吉列的渠道从过去的小五金、日用品,开始靠近日化品进行陈列,渠道范围从卖场走向日化连锁店,如屈臣氏等。

        (6)使用方式(how)策略:外围产品(剃须啫喱、须后水)的创新是吉列在使用方式上的重要创新,这种创新彻底改变了产品的使用体验,将高端的、讲究体验的产品使用方式,变成了大众的日常习惯。

        (7)价格(how much)策略:吉列摆脱了卖刀片的低端产品、低价路线,实现了产品的溢价,相对于电动剃须刀而言,这样的溢价还具有一定的性价比优势。

        通过对吉列剃须刀延长产品寿命的创新与变革,可以看到长寿化产品,必须围绕顾客的核心利益,才能有效地应对各种挑战。

        吉列案例说明,抓住了产品的本质——顾客属性,才能不断改进、优化、升级长寿化产品的十项指标,最终变成“十项全能”的、完美的策略化产品,奠定长寿化产品的坚实根基。

        m033中国企业的世纪命题:从短命产品到长寿化产品

        中国企业的短命产品那么多,包括层出不穷的产品质量事故:三鹿、蒙牛、双汇、味千拉面等,让大企业也深陷泥潭。究其根本,问题出在对产品品质的侥幸心理与市场策略的随意性。主要表现是:

        1将产品变脸(更换包装)当成产品创新

        不少企业,比如食品、饮料企业,将包装当成产品的驱动力,产品销量不好就归结为包装老化、没有新意。殊不知,真正令产品销量不能持续增长的,并非包装,很多时候是产品本身的性价比不够,顾客在尝鲜后没有持续购买的动机。这样的产品不胜枚举。

        2定价随意化

        造个概念、换个包装就将产品价格涨上去,这种骗取式定价策略,最后受害的只能是企业自己。顾客没有傻瓜,能让顾客长期重复消费的产品,都是性价比最高的产品。

        椰树牌椰汁,始终坚持产品品质的基本原则——新鲜椰肉、不添加防腐剂等,核心产品定价十年涨幅不到20%,与十年间通货膨胀率、cpi相比,椰树的定价可以说“傻”。

        正是这种傻的定价,让椰树依靠主动消费的拉动实现销量,减少了不必要的“营销费用”投入——明星代言人、媒体广告、公关、地面活动等的强迫式推销。椰树凭借稳定、可信赖的品质,成为椰汁的绝对领导品牌。

        同时,椰树这种“不虚火”的产品价格战略,不仅有利于发挥椰树的规模效益,而且令椰汁成为新进入者难以有利可图的品类,提高了进入壁垒。这恰恰是高明的产品营销战略。

        3偷工减料降成本

        成本管理本是企业管理的核心内容之一,很多企业在产品销量增加后,采用偷工减料的方式去降低成本。

        最著名的案例就是春都火腿肠的陷落。

        1995年底至1997年,双汇、春都、金锣打起了价格战:双汇把100克火腿肠中的猪肉成分,由85%调低到70%(其他成分为淀粉、油、盐、味精等),价格也随之由每根11元调低到09元,但仍有10%产品保持着原来的成分比例及原来的售价不变。

        春都很快采取了同样的措施。

        双汇看到春都跟进调整含肉量及价格后,继续往下调:60%、50%、40%,一直调到15%!价格也降到了最低:一根火腿肠05元!双汇每调一次,春都忙着跟进,最终,春都牌火腿肠的价格也降到了05元一根。</p>

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