付宇把面糊舀入碗中，放进蒸锅，隔水蒸30分钟。

    等待的时间里，他主动过去找姚石要活干。

    “姚厨，粟邑酒碟子我来做吧，这道菜跟拌三丝挺像的，应该没问题。”

    姚石正闷头做仓颉仙草，闻言点头道：“行啊！你看着能做哪道就先试着做，不行再说。”

    付宇一听，乐了。

    之前一直高悬着的心，总算是落了地。

    都是让这任务要求给闹的！

    任务要求他协助姚石做出让老教师吴凡感动落泪的生日宴。

    可这个协助，到底是需要他做几道菜？

    并没有详细要求。

    付宇琢磨着，那肯定是做的越多越好。

    因为他可以参照着特色家宴菜谱上面的烹饪步骤，有样学样的照扒。

    最后做出来的菜肴，肯定要比姚石从网上借鉴的那些菜谱，做的更正宗。

    想让老教师吴凡能够感动落泪。

    这三转席，不说跟他当年在家乡吃到的一模一样，至少也不能差的太多了。

    要不怎么能睹菜思乡，潸然泪下呢！

    付宇掐着单子，让张金玉去备菜。

    等食材都准备好，这才开始烹饪粟邑酒碟子。

    将菠菜，干豆腐丝，绿豆芽，焯水备用。

    胡萝卜直接切丝。

    葱花，姜末切好，放在菜上面。

    热油，淋在葱花和姜末上，放鸡精，盐，生抽，醋，香油，搅拌均匀。

    整道菜，付宇用了不到五分钟，就盛盘了。

    “姚厨，豆腐干我来做吧, 这道菜跟咱们店的秘制豆干挺像的, 应该没问题。”

    姚石正闷头做仓颉仙草, 闻言点头道：“行！我知道了。”

    付宇做豆干用了三分钟。

    “姚厨，醋溜我来做吧，看着挺简单, 应该没问题。”

    姚石正闷头做仓颉仙草，闻言点头道：“好！你做吧。”

    六分钟后, 付宇做好了醋溜。

    “姚厨, 三阳开泰我来做吧, 看着挺简单，应该没问题。”

    姚石正闷头做仓颉仙草, 闻言点头道：“啊！可以。”

    二十分钟后。

    姚石总算烹饪好仓颉仙草，又照着网上的图片，精心做过摆盘。

    还不等松口气, 就听着付宇又说道：“姚厨！我这边完事了, 可以上菜了。”

    姚石：“！”

    传菜的台子上摆着一溜的菜盘。

    三转席的第二套小席面酒席的八道菜, 居然全部完成了！

    姚石又惊又喜。

    这怎么就全都做完了？

    姚石凑到近前, 挨道仔细看了一圈，顿时眼前一亮！

    面前的这几道菜, 竟然和网上找到的图片几乎一样。

    这个三转席，要是真能做成了，是可以拿到音乐餐厅, 当新增的特色席面加入宴席餐单里的！

    想到这里，姚石看着付宇, 目光中满是欣赏。

    毕竟仅仅只是参照着菜谱就能原样将菜肴做出来，需要的不仅仅是天赋, 而是建立在天赋之上的烹饪手法和技巧！

    比如精湛的刀功！

    利落迅速的切丝切片切花的技术！

    比如火候的准确控制！

    稳准精的根据烹饪要求掌控好火候的大小。

    每一项都缺一不可！

    这就是个老天爷赏饭吃的人才啊！

    如果付宇这么练下去，等以后真过来了音乐餐厅, 姚石觉得后厨可以直接分成三个区，每个区一名主厨！

    虽然付宇才二十出头，但是姚石愿意给他这个机会，让他直接过来当主厨。

    不过，他也知道，这件事情暂时还只能想想。

    付宇跟千里马这边的合同没到期，他再怎么愿意也没用，得董俊田愿意才行。

    酒席被端走后，这三转席的菜肴一下子就完成了一半。

    只要再把饭席的几道菜给烹饪完成，就份订单就可以交差了！

    姚石这心里顿时敞亮了不少。

    ......

    401包厢。

    七八位中年男女簇拥着一位白发苍苍的老者围坐在餐桌前，热闹的说笑。

    吴凡欣慰又感动的看着面前的几位学生，心中无限感慨。

    身为一名人民教师，此时此刻，才是他工作生涯中，最光辉，最骄傲，最幸福的时候！

    一众人里，季茂佳官职最高，其他人言谈间，总会有意无意的捧着他。

    季茂佳对此没有什么太多表示，他的注意力都集中在尊师吴凡的身上。

    这几年忙着工作的事情，平时偶尔想起来，也都是赶在逢年过节时，给老爷子打个电话问候一声。

    有时候，也会专门派人去给老爷子送点吃的喝的，他自己却是很少有时间过去探望。

    距上次见面, 仔细算算也快要有将近半年的时间了。

    而就是这短短的半年时间，老爷子眼瞧着越发的衰老了。

    这让季茂佳的心里涌起了一股难言的酸涩滋味。

    记忆中的老师，更多的时候, 还是年轻那会儿英姿挺拔的样子。

    在座众人虽然曾经是同学, 但当年念书那会儿的事情，其实早就忘得七七八八了。

    现在互相间再攀谈, 说的更多的还是现在的工作和生活。

    季茂佳自然而然又成了主角。

    不过他这么多年在官场沉浮，对于这些事情早就已经见怪不怪了。

    任凭其他人怎么套近乎，怎么攀关系，他自巍然不动，只要开口，那话题肯定是围绕着尊师吴凡打转儿。

    一来二去，其他人也就歇了心思，也开始哄起了老爷子。

    他们这边没闲聊多久，就有服务员开始上菜了。

    一盘盘菜端上桌。

    大伙伸头一看，愣了。

    这，这怎么上了一桌的点心啊？

    仔细一数，总共六样，做的倒是精巧漂亮，可这算什么菜啊？

    饶是季茂佳什么场面没见过，此时也是眉头微蹙。

    今天的席面是他张罗的，因为记得曾听老师说过，老家那边有种特色的席面叫三转席。

    他的记忆力自小就非常过人，当时因为对这席面感兴趣，所以记忆特别深。

    肯定不会记错。

    这次提出要点三转席，也是临时想起了这件事情，想给老师一个惊喜。

    可是，此时看着桌子上的六盘点心，季茂佳不由得有些懊悔。

    当时怎么就没想着查一下这三转席都是些什么菜呢！

    只随口叫个名字，就把席面给安排上了。

    真是......

    大意了！

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