美味仙姬: 第805章 转机(中)
花眠取过一张裁成方形的苇叶,将米卷一半包起,双手递给站在长桌对面的女官,同时道:“请试吃,吃过之后就能得到答案”
女官迟疑了一下接过米卷,没有急于入口,而是在手中转了一圈观察着,热水烫过的苇叶有着独特的清香,保留住了翠绿色的叶片包裹着晶莹的米卷,而鲜虾及蔬菜的色彩则由米皮中透了出来,像极了一朵盛开在手心中的小花。
花眠看对方没吃,以为她是不知道怎么吃这东西,边做动作教边说明:“像这个样子举起来直接咬就可以”
“这种食物叫什么名字?”,女官开口问。
名字?这下把花眠问住了,到了这边以后她做过许多种菜,尤其是在有了自己的店之后,而吃菜的人通常会出于好奇问问使用了什么材料,如何做的,但也就到此为止了,至于名字是什么往往不是重点。
若是放在其他重要的宴会花眠都是提前准备菜品,叫什么名也是早早就想过了,可今日的赏花宴情况太过特殊,之所以要做这道菜也是为了应对这特殊情况,临时起意做的菜总不能告诉对方灵感来源于曾经吃过的春卷和肠粉吧?
花眠思索片刻回答道:“这道菜名为百花卷,是由民间小吃改良而来,将处理过的食材根据自己的喜好卷入米皮中,食材的色彩透过米皮,就像是花朵一样鲜艳,而不同的食材组合而成的花又不相同,因此得了这样的名字”,花眠不由得佩服起自己睁着眼睛说瞎话的技术,以前还会心虚一下,自从发现根本没有人会去验证她的说辞后,便愈加得放心大胆起来。
听了花眠的话,女官看着手中的小花,翠绿的苇叶上盛开着由粉红虾仁组成的小花,看上去着实可爱喜人。
犹豫再三后女官将米卷送入口中,薄薄的一层米皮仿佛入口即化,没怎么用力就能品尝到新鲜虾子的甘甜,蔬菜的清脆衬托着虾的鲜美格外别致,胜过往常吃过的一切食物。
“虾原来是这么甜得食物吗?”,咽下这一口后,女官有些疑惑,凭借自己的身份在宫中什么样的虾子没吃过?再稀有再新鲜的虾只要宫里有一定会送去太后宫中,而太后往往会将其中的一部分赏赐给他们这些女官吃。
但手中的米卷中所包裹的虾却是完全不同的,即便外形看着再普通,仿佛蜜糖般的口味也如真正的花朵般诱人。
大成功!从看到对方时花眠就在猜想她的地位一定不低,能让她吃下去这件事就成了一半,现在看对方的表情,花眠知道自己猜对了。
花眠从一旁的几十个小瓷罐中拿起一个,说:“虾的甜度一方便是因为食材本身的确新鲜,而另一方面则是因为这罐酱汁”
说着话,花眠打开酱汁的盖子请女官闻,女官微微向前倾身,左手手指并拢,于罐口处轻轻扇了扇,一股香甜的气味自罐中飘散开来。
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