美味仙姬: 第804章 转机(上)
太后自然也察觉到了宴会上的气氛出现变化,只不过她处于宴会的最中心,对于外面发生的事看不清晰,轻轻摆摆手,身旁的侍女弯下腰凑近,得了吩咐后便走向宴会外圈的长桌走去。
“谁是这里的负责人?”
花眠正忙着张罗,突然听到有人问话,抬起头来应和道:“是我,厨房这里的负责人是我”
说着花眠同时观察着来人,衣服的颜色看上去十分的朴素,但即使是迟钝如花眠也能看出对方衣服的用料一定是很昂贵的,这样光泽柔软的布料花眠只在少数几位嫔妃公主身上见过,对方即使有一定的年纪了,但仍能看出年轻时的风韵。
看这身气度恐怕不输给一般的妃子,花眠心想着,不过对方的衣着形制又确实是侍女们才穿的,不知道对方的身份,花眠没有轻易开口问。
来人微微一笑道:“请问这一处现下是在做什么准备?接下来可是还有特殊的表演?”
花眠答:“不是什么表演,接下来要在这里现场准备菜品”
听到花眠的回答,对方的表情没有流露出变化,继续问道:“这位掌厨是准备在赏花宴的现场制作菜品?”
花眠点头答道:“是的,在接下来的宴会中我会在现场根据各位大人们的下单需求进行制作”
来人继续问:“是什么都能做?还是有特别指定的菜品?”
“是这种……”,花眠仿佛在等待对方的提问,让一旁的掌厨人端来一个白瓷碟子。
来人顺着花眠的动作看向碟子,莹白的瓷碟在阳光下反出一层金光,这样上成的工艺一看便知是徳贤宫之物。
但是花眠接下来的动作却让她心中暗自惊讶,只见花眠戴上一副轻薄的白布手套,用手在白瓷盘边一转就拎起一层薄薄的透光的白皮来,饶是来者自己的身份地位也从未见过能将盘子分层的表演。
来人语气中少有的出现了明显的情绪波动:“这是如何办到的?这盘子难不成还能藏有什么机关?”
听到她的话,花眠笑了,答道:“这位大人,我是掌厨人,不是魔术师,肯定拿不出带有机关的道路来,这就只是一只普通的碟子,至于这一层……”
说着话,花眠双手拎着手中的透明白皮,举至两人中间向对方展示,同时说:“这张白皮是用米粉混合糯米粉加淀粉做出来的,所以能呈现出透明的状态”
“真是漂亮,就像是上好的冰玉般晶莹,简直无法想象到这是可以吃的”,来人不由得发出赞叹,随后问:“只是不知如何食用?”
花眠见成功引起了对方的兴趣,便拿手上的米皮示范,同时讲解着:“桌上的这些菜品都是配来吃的馅料,根据自己的喜好卷在米皮中…像这样……”
花眠说着,选了几种配色好看,口感清脆的蔬菜,加上用盐水煮过并且剥好壳的虾仁,最后点缀上几朵小小的糖醋浸玫瑰,用米皮一卷,一个两指粗细,手掌长度的彩色米卷就做好了。
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