美味仙姬: 第679章 油
“东西就在你手边?,你这瞎翻什么,仔细别给我弄乱了”,掌厨人说着从案台角落处取出一只小臂粗细的竹筒来。
西琳接过竹筒,才打开上方的木塞从竹筒里就飘散出一股酸腻的气味,西琳马上又将竹筒递了回去,一脸嫌弃道:“你这油放了多久了?都是什么怪味道”
“不想用就别用,我还不想借给你,这么贵的东西……”,掌厨人念叨着夺回竹筒。
花眠见状向小翠吩咐道:“你去我房里,靠近窗边的箱子里有几瓶深褐色的琉璃瓶,你取一支来,快些跑着去”
听到花眠的话小翠就猜到花眠时准备拿从宫里带出的食材用,虽然觉得那些食材用在这种路边食肆的厨房中属实有些浪费,但是既然花眠发了话小翠便立刻去执行。
食肆离花眠的店距离不远,小翠离开后不过片刻便返了回来,将手中的琉璃瓶放在案台上,称不上精细的琉璃瓶瞬间吸引了众人的目光。
“看到了没有?还是琉璃的”
“他们怎么会有这种值钱货?看上去挺普通的人”
“不会是……通过什么手段搞来的吧?这个时节出现在城里的北林人可不定是不是犯了事的”
“哪里普通了?”,有人打断众人的猜想说:“你们没注意北林人那桌有位带着剑的少爷吗?”
“什么人?”
听了他的提醒众人向花眠之前坐的那桌看去,此时西琳、花眠以及小翠三人都在厨房,桌边只剩下司空箫一人拿着饼慢慢的吃着。
“就那位,看到没,腰上挂着剑呢”
“穿的也是上好的绸缎,啧啧,恐怕是哪位大家族的少爷”
说着有几人转回头再看西琳,聊道:“这么说这名北林女子大概是陪少爷出门的侍女”
“吃过府里的食物就跑出来说我们吃得不行?”
“可如果她真是有钱有势人家的侍女,恐怕会赢啊”
“这还不简单,等她做好了我们一起说难吃,凭她是谁家的侍女,咱们人多,难吃就是难吃”
几人打定了主意继续向厨房内看去,此时西琳正打开琉璃瓶将盛放的油倒入锅中。
看她倒油的豪迈动作花眠不免有些心疼,嘴里念叨着:“你慢点倒啊,这可是从敬……二小姐那里带出来的”,花眠差点就说出是从和敬宫里带出来,幸好及时发现换了称呼。
西琳将瓶中大半的油倒入锅内,再把面粉中心揉凹下去一块的区域倒满油,看着最后一滴油自瓶口落在面团上后还甩了几下,确认瓶中再也到不出油了这才放下手中的瓶子。
花眠心疼的收回瓶子:“你怎么全用了,这瓶油我们可以用上好久的……”。
混入油的面团揉起来格外顺手,宫中的油与街道食肆中所使用的大不相同,极高的纯度使得面团渐渐的呈现出一层金黄色的油膜,西琳随后将做出大致形状的面饼拍在厨房中的大铁板上,在面饼与温热的铁板接触的瞬间油加热的声音配合着面香气在厨房中扩散开来。
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