瓦尔登湖 第十九章（3）

    这个事实应该值得我们重视，我看见昆虫学家柯尔比和斯本斯在他们的著作中写道：“在最佳状态下的昆虫，尽管有捕食的器官，但是却从来不用。”所以他们得出结论：“在普通的情况下，几乎所有在这种状态下的昆虫，饮食都比幼虫时少。贪婪的毛虫就变成了蝴蝶……贪婪的蛆就变成苍蝇。”只要有一两滴蜂蜜，或者别的一些甜水，它们就会很满足。蝴蝶双翼下的腹部，一直到现在还是保持着幼虫时的形状。即使这么一点东西，也可以诱使它吃虫子。贪吃的人就是这种幼虫状态。整个国家也是这种状态，所有的国民都没有幻想、想象，代表它们的就是那张圆圆的大肚皮。

    饮食要求简单、干净，而且不能破坏想象，这真是困难。但是我觉得，正如身体需要营养，想象也是如此，他们两个可以坐在一张桌上，这也许是可以的。限制性地吃些水果，这不会让我们因为自己的胃口而羞愧，也不会使我们最有意义的追求终止。但是，在饮食中加一些多余的佐料反而会对你不利。靠美妙的食物去生活是没有意义的。许多人在亲手准备一顿丰盛的宴席时 不管是素食还是荤食 ，假如被别人看见，他就会觉得很羞愧，事实上，每天都有人为他们准备丰盛的宴席。假如这点没有变化，根本就谈不上文明，即使是绅士和淑女，也说不上是真正的男人和女人。这说明，我们应该改变什么。其实追问想象和肉类、脂肪无法和谐的原因是没有必要的。我只要清楚它们两者不和谐就可以了。把人称为食肉动物，莫非这不是一种指责？是的，他有能力，而且在很大程度上也正是依靠捕猎为生。但是，这种方法是很惨的——所有捕杀羊、兔子的人都会明白这一点——假如一个人教育人类只吃一些对健康有利的食物，那么他一定会成为这个民族的恩公。不论我实际上是怎么做的，我都相信：人类在逐步改善后，肯定不再吃肉，这是构类命运的部分，就像野蛮人和文明人有了沟通之后就不再吃同类一样。

    人的天性经常会发出各种正确的暗示，尽管很微弱，但是却持续不断，一个人即使听到这些建议，也不可能一下子就发现他的天性会把他带到什么极端甚至疯狂中去。但是，当他更加坚毅，更加自信，他会感受到这是他希望走的路。一个健康的人的不同意见尽管微弱，但却充满信心，最后肯定会战胜人类的狡辩和习惯。人们经常不听从自己的天性，最后天性将他引到歧途。尽管这样的结果是身体虚弱，但是任何人也不会因为这个结果而懊悔，因为这种生活是符合更高的规律的。假如你高兴地去迎接白昼和夜晚，那么你的生活就会像鲜花和香草那样芬芳，会更加轻快，更像天上的星辰，更加永恒——这就是你的收获。大自然的所有一切都会为你欢呼，你也完全可以祝福自己。收获和价值的伟大程度与得到的欣赏是成反比的。我们会轻易地怀疑它们是否真实。很快，我们会把它们遗忘。它们是最高级的现实。也许，人们从来都不交流那些最令人惊讶、最真实的现实。我普通生活中的真正收获，就像晨曦和暮霭一样朦胧，那么无法言传。我收获的只是一点尘土，一小段彩虹。

    但是我从不挑剔，要是有必要的话，我可以把油炸耗子吞进肚子。我很高兴，因为我在那么久的时间里，喝的都是清水，原因还是一样：我宁可享受自然的天空，也不愿拥有鸦片烟鬼的天堂。我愿意永远保持清醒头脑，而无限地陶醉。我觉得水是聪明人的唯一饮料，酒并不是一种高尚的饮料。你想，一杯热咖啡就可以使清晨的各种希望毁灭，一壶茶可以使晚上的各种美妙梦想毁灭！啊！当我被这些所诱惑的时候，我是如此堕落！即使是音乐也会让人沉醉。但是，这些琐碎的小事毁灭了希腊和罗马，还可能会毁灭英国和美国。在各种陶醉里面，谁不想被自己呼吸的空气所陶醉？我发觉，如果长时间做体力工作，我就必须增加饮食，这就是我始终严肃地反对劳动的原因。实际上，现在我已经不对这些东西挑瑞四了。我在餐桌上不进行宗教仪式，不祈祷，这并不是因为我比过去更聪明，而是因为随着时间的消逝，我已变得庸俗、冷漠，尽管这是令人遗憾的事情，但是我还是必须承认这一点。可能只有在年轻时才会考虑这些，就像大多数人相信诗歌。我的实践“没有成功”，但是我的意见则表现在这里。我并非《吠陀经》上说的那种少数的特权派，《吠陀经》说：“所有坚信无处不在的天神的人，可食所有存在之物。”也就是说，他不必去管食物是什么，谁为他准备的。就算在这种情况下，我也必须说到一点，就像一位印度注释者所说，《吠陀经》把这个特权限制在“危急关头”。</p>

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