第五节   美食美事（1）

    我在双倍桥上看巴黎圣母院，因为不知道英文里怎么说巴黎圣母院，我只好对摩尔说那是艾斯美拉达的地方。摩尔奇怪我的兴奋，他不知道艾斯美拉达对我来说意味着什么，卡西莫多又意味着什么。在看小人书的年代，我爱上了卫队长，那个英俊而又冷酷无比的男人，那个伤害了艾斯美拉达的男人。他让我初次懂得：爱意味着伤害，只有你爱的人才可能伤害到你。

    我们在卢浮宫对岸的西提岛上散步。

    静静地近观巴黎圣母院，这座融合了艺术宗教和权威的歌特式教堂，让人着迷的不仅是钟楼怪人的神秘传说和那已经深刻在我们脑海里的传奇电影。教堂底层并排三座桃型大门洞，左为圣母门，右为圣安娜门，中为最后的审判。门上布满了雕塑，描述圣经的故事，门卷上是长条壁龛，一字排着28座雕像。沿着巴黎圣母院的围墙，仿佛可以感受到她的体温，就这样慢慢地走，穿过即兴演奏乐曲的街头艺人。

    天已经有点灰暗，使得放眼看去的巴黎有点破旧，像那些房子的颜色，都是陈年的痕迹。

    逛他喜欢的小街，高高低低的城区，道路错落有致。

    有些小街像上海，但比上海更有感觉。小街上有种忧郁的气息，并不平坦的石板路上飘落的树叶，牵着小狗的老妇，守着散发着焦味的面包炉的三明治店女服务员。

    那家面包店很古老很小，我和摩尔一人选了一种手工烤制的三明治，味道很特别，面发得粗粗的，但是够劲。刚才看着那女孩儿麻利地烘烤面包，在面包中间开口裹上牛肉和沙拉，浇上油撒上葱。摩尔要的不是牛肉的，他咬一口自己的，非要再来咬一口我手里的，还把他手里的推到我嘴前。喜欢很多事都这样的和人分享，这个孩子气的法国男人开始让我烦恼。

    街上那么安静，星期天很多店都关门。

    老城区是不变的，也许起雾的时候看，一百年前也是这样，只有一栋很高的楼，好像在蒙巴那斯。

    这样慢慢地散步让我高兴，巴黎让我高兴。它真的会让人滋生心底的浪漫感觉。现在我竟然感觉和一个法国青年谈恋爱的滋味也不错。在塞纳河边，他很自然地亲吻我，一点不用害怕别人看。我也看到很多青年情侣在这样美丽的地方突然浪漫而美丽地拥吻。

    很多人都曾经喜欢过巴黎，即使有时想起来也会说巴黎一点也不怎么样，巴黎的很多街区很脏。

    巴黎就像一个不老的情人，她的情人不止一个，当这一个变老了，巴黎还是年轻，永远有新的年轻的情人陪伴着她。幸福的女人应该和巴黎一样。

    坐上摩尔的摩托车，去一家著名的传统巴黎老饭店吃牡蛎。鲜嫩，滑爽，带着柠檬汁的清香。可以看见系着白围裙的服务生以欧洲经典影片上服务生出现时的姿势，托着盘优雅而绅士地走来走去。

    牡蛎被称为海底牛奶，在我国沿海城市也可找到，但法国人爱吃牡蛎是最出名的。

    有人说，牡蛎的外形像女性的，而吃进嘴里的滋味则像男性的，所以它们是很多好色的法国人的偏爱。我不太同意这种说法，对我来说，牡蛎味道鲜美，如妖如魔，没有什么可比——尽管外形很怪，像扭曲的丑八怪贝类，要用一种特殊的刀来开启它们，门口有专门的人不停地在开牡蛎。新鲜的牡蛎不需要蒸，也不需要任何调味品，它们像三文鱼一样下面垫上冰，旁边有新鲜的柠檬就被请上餐桌。牡蛎天生带着一点咸味，加一点柠檬，用专门配的小勺把能吃的都从壳内分离，连汤带肉进入嘴巴，你只需体会它入口的清凉和鲜美，简直没法用语言说出。那种浅灰色的软体动物，吃它会上瘾，杨贵妃是想“日啖荔枝三百颗”，我如果是杨贵妃，每天有几个牡蛎吃也就知足了。</p>

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