第二章 合理饮食，为孕期储备营养（3）

    者服用时间最好间隔半个小时以上。

    哪些女性需要重点补叶酸

    年龄超过35岁的准妈妈，由于受孕后卵细胞的纺锤丝老化，生殖细胞

    在减数分裂时容易出现异常，生出有先天畸形的孩子。

    曾经有过1胎神经管缺陷的准妈妈，再次发病的概率是2％～5%，曾有

    2胎同样缺陷者，概率达30％，而患者的同胞姐妹发病的机会也会比正常人

    偏高。

    经常吃不到绿叶蔬菜及柑橘的山区或高原地区的准妈妈。

    孕前别忘补充微量元素

    除了做好前面所说的一切孕前身体准备外，需要针对自身的状况，进

    行孕前微量元素的补充，以实现最佳的受孕环境。

    补钙

    孕前补钙，专家提醒必须合理、足量地补，而不能随意、过量地乱补。

    医学专家认为，如果能从准备怀孕的时候就开始补钙是最理想的，在整个妊

    娠期间，都要特别注意补钙。孕期的女性每天最好能摄入1000～1500毫克的

    钙，尤其是妊娠中晚期的准妈妈，每天摄入1500毫克钙比较合适。因为，在

    摄入的这些钙中，有400～500毫克都是要给胎儿的。

    补铜

    铜是妊娠期必不可少的营养物质。胎儿的生长、骨骼的强化、红白细

    胞的成熟、铁的运转、胆固醇和葡萄糖的代谢、心肌的收缩以及大脑的发

    育等，都需要铜。如果准妈妈缺铜可能影响胚胎和胎儿正常的分化和发

    育，怀孕期间可出现胎膜早破、流产等异常情况，还可产生胎儿先天性畸

    形，如胎儿大脑萎缩、心血管异常等。

    因此，准妈妈在孕前就要合理摄入铜，多吃含铜的食物。世界卫生组

    织建议，铜的摄取量为每天2毫克。含铜最多的食物包括海鲜如牡蛎和蟹、

    动物肝脏、粗粮、坚果和蔬菜以及巧克力。

    补铁

    女性如患缺铁性贫血，不仅会头昏眼花、心悸耳鸣、失眠梦多、记忆

    力减退，还对怀孕有极大的影响。

    在准备晚餐时，要适当选择一些含铁量高的食品，诸如木耳、海带、

    紫菜、香菇等。动物性的食物可多吃蛋黄、瘦肉、动物的血与肝脏等。值

    得重视的是，有的女性不爱吃蔬菜，其实，大部分蔬菜都含有各种对人体

    有益的维生素与矿物质，其中就有人体所需要的铁质。

    用食物治疗贫血是一个理想的方法，可以免除服用药剂而产生的胃肠

    道副作用。但是只根据食物中铁含量的多少，而不考虑人体对这些铁的具

    体吸收情况，效果也是不明显的。例如，菠菜中的铁质的含量虽高，却不

    易被吸收，所以多吃菠菜并不能治疗贫血。只有鱼、瘦肉、动物肝脏中的

    铁才易为人体吸收与利用，适宜于贫血患者的食物治疗。

    补碘

    如果准妈妈缺碘，不仅会对自己身体健康无益，还会影响宝宝的生长

    发育，可能会使宝宝出生后生长缓慢、智力低下等。

    补碘非常讲究时间，孕前补碘比怀孕期补充碘对下一代脑发育的促进

    作用更显著。如果在怀孕5个月后再补碘，就已经不能预防宝宝智力缺陷

    的发生了。准备怀孕的女性最好能检测一下尿碘水平，以判明身体是否缺

    碘。缺碘者在医生指导下服用含碘酸钾的营养药，食用碘盐及经常吃一些

    富含碘的食物。含碘多的食物有海带、紫菜、菠菜、芹菜、海鱼、山药、

    鸡蛋等。

    补锌

    锌在人体内的含量仅有1.5克左右，但它却起

    着非常重要的作用。锌直接参与人体的细胞生物

    代谢，人体内的氧化酶、蛋白分解酶、碳酸水解

    酶等都依赖锌原子来发挥作用。正常人每天需从</p>

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