未雨绸缪，好的开始为你带来好孕（10）

    圆。对人参和蜂王浆，若准妈妈气血亏虚，可以适

    量地食用，但也必须严格按照医嘱食用。

    方便面，方便了营养也没了

    方便面多是经过油炸后干燥密封包装而成。如

    果放置时间过长，方便面中的油脂便可被空气氧化

    分解，生成有毒的醛类过氧化物，吃后可引起头

    痛、发热、呕吐、腹泻等中毒症状。另外，方便面

    的主要成分是糖类和脂肪，其他营养素缺乏，因

    此，准妈妈不要多吃方便面。

    罐头食品，准妈妈见了举“红牌”

    罐头食品在制作加工的过程中，出于对食品味道、保鲜的考虑，一般

    要在入罐食品中加入一些人工合成色素、香精、甜味剂、防腐剂等化学物

    质，一般人食用是不会造成影响的。但是，准妈妈食用了这些含有化学添

    加剂的食品以后，会影响孕期身体各系统的生理变化，若该物质作用于胎

    宝宝，则会直接影响到胎宝宝的正常生长发育，甚至会造成流产、早产、

    死胎和胎宝宝畸形等。

    另外，罐头食品在制作、运输、存放过程中如果消毒不彻底或密封不

    严，就会导致食品被细菌污染。细菌在罐头内生长繁殖，可产生对人体有

    害的毒性物质，被人误食后可造成食物中毒，危害相当严重。

    敏感食物，孕后食用更要“慎重”

    有过敏体质的孕妇可能对某些食物过敏，这些过敏食物经消化吸收

    后，可从胎盘进入胎宝宝血液循环中，妨碍胎宝宝的生长发育，或直接损

    害某些器官，如肺、支气管等，从而导致胎宝宝畸形或罹患疾病。

    如以往吃某些食物发生过过敏现象，如发生全身发痒，出荨麻疹或心

    慌、气喘，或腹痛、腹泻等现象，孕期要禁止食用。

    不吃易过敏的食物， 如海鱼、虾、蟹， 贝壳类食物及辛辣刺激性

    食物。

    食用异性蛋白类食物，如动物肝肾、蛋类、奶类、鱼类应烧熟煮透。

    孕期饮食的好坏关系着妈妈和胎宝宝的健康。准妈妈要

    遵守孕期良好的饮食习惯，确保胎宝宝的安全。

    爱心提示

    水是生命之源，饮用要适量

    女性怀孕以后，母体消耗增加，需水量也随之增加。准妈妈要负担着

    母子两人的代谢任务，新陈代谢旺盛，主要表现为心跳加速、呼吸急促、

    容易出汗、排泄增加等，机体的物质消耗量大大增加，所以每天必须要喝

    足够的水。

    多饮水的好处

    妊娠使准妈妈的分

    泌物增多，给细菌繁殖创造

    了有利的环境。如果饮水量

    不足会使尿量减少，不能及

    时冲洗，细菌很容易进

    入泌尿系统，导致泌尿系统

    感染。多饮水、多排尿有助

    于保持泌尿系统洁净。多饮水能及时补充丢失的体液，是治疗便秘、防止

    脱肛及预防孕期便秘、痔疮的有效方法。

    准妈妈每天的饮水量

    是否需要饮水，单以口渴与否来衡量是靠不住的。如不渴就不饮水，

    身体就会一直处于缺水状态中。当然，饮水过量也会增加身体负担，不能

    从一个极端走向另一个极端。正常每昼夜尿量是1000～2000毫升，准

    妈妈每天的饮水量和尿量都稍多于一般人，所以每天的饮水量应以保证尿

    量不少于2000毫升为佳，即每天需摄入水分3000毫升左右。这些进水量

    除白开水外，还包括一日三餐所吃的饭、菜、水果及所喝的汤、牛奶、豆

    浆、饮料等。

    一般来说，准妈妈每天喝1000～1500毫升白开水即可。准妈妈可根据

    季节及自身情况加以调整，以不超过2000毫升为宜。

    矿泉水的营养保健作用

    逐渐被广大消费者所认识，

    纯净卫生的矿泉水已成为高

    档饮料。对于准妈妈来说，

    饮用矿泉水也是有益的。

    爱心提示

    喝水的禁忌

    妊娠期的准妈妈们还要注意，不是所有的水都能喝，以下几种水是不

    能喝的。

    太渴勿过饮。古人主张

    “不欲极渴而饮之”，人在太

    渴时一次性饮水过多，会使胃

    难以适应，造成不良后果。一

    旦出现口渴难耐的情况，应缓

    缓进水，避免身体受到伤害。

    睡前不宜多饮。当人处于

    睡眠状态时，人体只是维持基

    础代谢，各种代谢都进行得非

    常缓慢，不需要过多的水分。

    而且睡前饮水过多，会使夜尿

    增多，夜晚多次起床，不利于

    休息。

    用餐时不宜喝水。进餐时

    饮水会冲淡消化液，不利于食

    物的消化吸收。

    久沸或反复煮沸的开水不

    能喝。如大锅炉里的开水，水

    在反复沸腾后，水中的亚硝酸

    银、亚硝酸银离子以及砷等有

    害物质的浓度相对增加，喝了

    久沸的开水以后，会导致血液

    中的低铁血红蛋白结合成不能

    携带氧的高铁血红蛋白，从而

    引起血液中毒。

    没有烧开的自来水不能喝。常

    喝未完全煮沸的水，患膀胱癌、直

    肠癌的可能性增加21%～38%。自来

    水中的氯与水中残留的有机物相互

    作用，会产生一种叫“三羟基”的

    致癌物质。

    保温杯沏的茶水不能喝。将

    茶叶浸泡在保温杯的水中， 多种

    维生素被大量破坏而营养降低，

    茶水苦涩，有害物质增多，饮用后

    可能会引起消化系统及神经系统的

    紊乱。

    被工业生产中的废水、废气、

    废渣等污染物污染过的

    水不能喝， 这样

    的水即使经过

    高温煮沸，

    水中的有毒

    化学物质仍

    然存在。

    蒸饭

    或者蒸肉后

    的“下脚水”

    不能喝。

    本月一周食谱推荐

    早餐 红薯 瘦肉粥

    中餐 榨菜鸡丝 三色银芽 家常蛋花汤 什锦炒饭

    午点 草莓 面包

    晚餐 糖醋排骨 香辣黄瓜条 什锦豆腐汤 大米饭

    晚点 牛奶 蒸煮苹果

    周

    一

    早餐 豆浆 香椿饼

    中餐 葱头红烧鱼 麻酱白菜心 紫菜冬瓜肉粒汤 大米饭

    午点 草莓 饼干

    晚餐 姜汁炖鸡 碎米芽菜 雪菜黄鱼汤 温拌面

    晚点 牛奶 百合糕

    早餐 南瓜粥 煮鸡蛋

    中餐 黄豆炖牛肉 鲜番茄炒蛋 鸡块白菜汤 大米饭

    午点 香蕉 饼干

    晚餐 豆瓣鲫鱼 茼蒿炒萝卜丝 营养牛骨汤 桂花馒头

    晚点 牛奶 面包

    早餐 鲜牛奶 三合面发糕</p>

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