第六章  注意小细节，好身材很简单（10）

    现在最畅销的就是功能水，比如能量水、磁化水等，这些东西不仅价格昂贵，而且功效也没有多么明显。

    通过对各种常见水的分析，相信大家对日常饮用水都有了自己的认识，还是最廉价的白开水最健康。白开水不仅价格低廉，而且健康无害。青花的杯子又空了，要去加水了，你们是不是也该行动了呢？

    不过，加水之前青花还是再忠告大家几句吧。虽然我们一直在强调喝水的巨大作用，但并不是说让大家大量饮水，而是适量饮水，过量饮水也会损害身体健康的。

    成年人每天的耗水量为2000毫升，或者是2500毫升，除了身体自动生水外，剩余的那部分就要靠额外补充，除去饮食中的含水量，还需要另外补充1000多毫升，而夏季就要增加一部分。

    要求补充的这些水分不是说在单一时间内全部完成，而是分阶段进行。如果一下子饮水过多，那血液就会被稀释，血液中所含的营养成分就会不足，为了满足机体正常的需求，心脏必须“努力工作”，这样以来负担就是加重。长期下去，对健康必然不利。所以，千万不可适得其反。

    不可不知的小知识

    我们的早餐中常会出现面包和饮料，比如鲜橙汁，橙汁的热量是非常高的，我们完全可以用水果代替它，水果的热量不高而且营养更丰富。如果饮料是你每天早餐必不可少的部分，但是你又想减肥，那就只倒半杯果汁吧，然后用白开水填满剩下的那一半，这样就制成了一杯营养丰富且热量较低的早餐饮料了。方法不错吧，不会影响口感的！

    10．葡萄酒可以喝一点

    饮酒在我国有很悠久的历史，从这里我们也可以看出，饮酒对人体健康还是有一定意义的。有一些酒中含有较高的热量，如果饮用不科学，肯定会引起发胖，男性常见的啤酒肚就是这样来的。可是如果我们所选的酒的品种对头，那对保障健康还是能起到一定作用的。

    青花所在的公司每到节假日就会组织聚餐，酒是必不可少的。无论是谁都会在酒桌上喝上那么一点，但是我们公司最人性的一点就是，可以根据自己的喜好选择酒，像青花这样懂得科学生活的人必然要从健康角度出发，总是会选择那些度数低，而且能有效改善机体环境的酒，被青花点中频率最高的就是葡萄酒。

    有些人可能会认为葡萄酒根本算不上酒，但它却是酒中的极品。女性经常喝点葡萄酒，不仅会增添女性的魅力，还能达到减肥和美容的效果呢。如果在饭前喝一点葡萄酒，就会产生较强的饱腹感，饭自然就少吃一点了，还能缓解疲劳，平稳情绪。所以，睡眠不好的人，晚上可以喝点红葡萄酒，接下来就能安睡一夜了。

    青花有一位超级美容狂朋友，她每天都在寻找使自己更有魅力的方法，红葡萄酒也成了她的美容工具。她洗完澡后经常把红葡萄酒抹在身上，尤其是面部，她说这样可以清洁皮肤，特别是能抗皱美白。反正她现在的皮肤特别好，不知道是不是红葡萄酒的功劳，应该有吧！

    经常饮用红葡萄酒还能起到预防中风的作用，干红葡萄酒的预防效果更明显。

    葡萄酒中含有多种营养元素，在人体中可以起到氧化作用，扩张血管，增强血管壁的弹性，防止血栓的形成。适量饮用葡萄酒还能改善人体的血液循环，加快新陈代谢，增强人体的消化能力以及抗病能力，从而延年益寿。

    葡萄酒还有杀菌的功能，而且能御寒养肾，这在李时珍《本草纲目》中就有记载：“葡萄酒暖腰肾，驻颜色，耐寒”。在饭桌上喝点葡萄酒还能加速人体对食物中各种营养元素的吸收，比如钙、锌、镁等。

    青花在上面已经提到红葡萄酒的价值，下面就着重说一下白葡萄酒。

    白葡萄酒是唯一的碱性酒精类饮品，可以与人体中大量的油脂以及酸性食物发生中和反应，从而降低血液中不良胆固醇的水平，还能帮助人体消化。白葡萄酒中含有丰富的抗氧化成分，能够预防动脉硬化以及血小板的凝结，维持心脑血管系统的健康，尤其能够保护心脏。

    白葡萄酒在美容养颜以及防止癌变方面的功效比红葡萄酒更明显一些，而且对人体的刺激性较小，可以放心饮用。

    经常饮用葡萄酒不仅对健康有利，还能体现出我们的品味，青花家中就一直有葡萄酒的身影。这里顺便说一下葡萄酒怎么存放吧。葡萄酒最好在稳定的温度中存放，最适宜的温度就是11度，上下波动不要超过5度。不要存放在潮湿或过于干燥的环境中，这样容易破坏木塞，影响酒质。酒要远离光线，日光灯容易使酒发生化学变化，酒的味道就会改变。不要将葡萄酒和其他味道过重的东西放在一起，也不要过度摇晃酒瓶，尤其是年份长的老酒。

    不可不知的小知识

    在购买葡萄酒的时候要认真观察标签，看酒瓶的封盖是否有异样，比如说有没有打开的痕迹。如果是进口酒，那就要看一下标签是否为3，而且也要有中文背标，否则就可能是走私产品。还要看一下酒的颜色是否自然，有没有悬浮物体，正常的酒有少量的沉淀物，但是不浑浊。</p>

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