第三章 新生儿的饮食营养（2）

    碳水化合物：婴幼儿期碳水化合物以占总热量的50％-55％为宜。新生婴儿除淀粉外，对其他糖类（乳糖、葡萄糖、蔗糖）都能消化。

    矿物质：出生4个月以内的婴儿应限制钠的摄入以免增加肾负荷并诱发成年高血压。婴儿出生时体内的铁储存量大致与出生体重成比例。铁缺乏是婴儿最常见的营养缺乏症。

    维生素：对母乳喂养的婴儿，除维生素d供给量低外，正常母乳含有婴儿所需的各种维生素。我国规定1岁以内婴儿维生素a的供给量为每天200微克。维生素b1、b2和烟酸的量是随热能供给量而变化的，每摄取1000千卡热能，供给维生素b1和b20.5毫克，烟酸的供给量为其10倍，即5毫克／1000千卡。

    水：一般正常婴儿每日每公斤体重需要水量150毫升。

    孩子一出生就补氨基酸

    随着社会经济的发展，有些父母盲目为宝宝补充营养，给孩子喂许多成分多、含量高的营养乳品，其实这样的营养补充反而对孩子有害。通常情况下，母乳相对于配方乳来说，更加有利于宝宝的健康成长，而且母乳的营养含量高，完全能够满足新生儿的营养需求，不需要添加其他的配方乳。但是在母乳不足的情况下，合理有效地给新生儿补营养就显得非常重要了。因为如果新生儿的营养不足，即使只是轻度的营养不良，也会导致新生儿的死亡。而且新生儿的营养状况还影响到宝宝今后的大脑发育和健康状况。因此，保证新生儿足够的营养是十分重要的。

    传统观念认为，新生儿不宜补充氨基酸，而现实研究表明，当新生儿营养不足时，适当地给宝宝添加氨基酸（肾功能不全者例外），对于宝宝的健康是有益的，这样能够保证新生儿摄入充足的营养。

    当然，如果因为一些特殊情况，例如妈妈因为疾病服用药物而影响到乳汁的质量时，宝宝没有母乳吃，这时候就必须要选用配方乳来代替母乳了。当然在挑选配方乳时，也需要根据新生儿的状态来挑选合适的配方乳，为宝宝补充足够的营养所需。对于新生儿来讲，刚出生前两周是一个极需要补充营养的时期，此时为宝宝补充适量的氨基酸，对于宝宝的身体健康是十分有益的。

    初乳富含宝宝所需的免疫因子

    一般来讲，妈妈的乳汁是宝宝最好的食品，宝宝能够从乳汁里吸取免疫物质，增强身体的免疫力，提高身体对病毒的抵抗能力，而这种免疫因子却是其他配方乳中所没有的成分。其实当宝宝还在妈妈的子宫里时，胎儿就能够通过胎盘吸收母体血液中的免疫因子，从而形成天然的免疫能力。婴儿出生后，如果妈妈以母乳喂养，那么新生儿就能够继续从妈妈的乳汁中获得免疫物质。

    妈妈的乳汁分为初乳、过渡乳和成熟乳。初乳一般指妈妈产后5天内的乳汁，过渡乳为产后6-10天内的乳汁，成熟乳为产后11天及以后的乳汁。一般所说的母乳是指成熟乳。初乳是新生儿最好的天然食物，是母乳中的“精品”，是妈妈献给宝宝最珍贵的礼物。初乳中含有最丰富的营养成分，这些营养能够满足婴儿生长发育所需。同时，相比过渡乳和成熟乳来说，初乳还含有较多的脂肪和乳糖成分，这样的乳汁更适合新生儿的消化吸收。更为重要的是，初乳中含有更高的免疫因子，而这些免疫因子能够增强人体的免疫功能，提高新生儿的抵抗能力，保证新生儿免受病原菌的侵袭。</p>

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