第五章 社交酒:人生得意须尽欢（7）

    （3）其他准备

    客人来之前，要把房间整理一下，门庭、楼梯也要打扫干净。要告诉家里人，特别是要教育好孩子，对客人要热情欢迎，盛情接待，讲究文明礼貌。有老人的，请老人陪客叙谈，大些的孩子在厨房帮个下手，小些的可以安排在另外房间看书、看电视，不要常来打扰。

    2．迎客入席的禁忌

    客主入座，非常讲究，不能马虎。长幼、宾主依席次而坐。长者坐首席，没有长者的，重要的客人坐首席。

    3．饮酒的禁忌

    没有喝醉的，总是说醉了，不能再喝了；喝醉的人，反倒豪爽起来，不喜欢别人说他醉了。根据这些情况，主人应该注意掌握席间情绪，既要使客人尽兴，又要注意文雅、礼貌，更不可过量，不使酒后失态。

    4．劝酒的禁忌

    亲友相聚，置备薄酒，浅斟小酌，低吟慢侃，其乐无穷。但现在有的人不饮则罢，饮必一醉方休。礼貌的劝酒也变成了干脆的灌酒；酒宴上“张牙舞爪”，不灌醉不罢休，让不喜欢饮酒的客人窘态百出，甚至胡言乱语，疯疯癫癫，这还有何礼仪可谈？

    在宴会上，应当保持我们民族热情好客的优良传统，提倡劝者尽其情，饮者度其量，使宴会在热情的气氛中进行，在欢乐的气氛中结束。

    5．场面冷场时的应急措施

    家庭宴会进行到，如果有过热的情况，主人应设法降一降温。宴会后半段时间，往往出现冷场，主人应精神饱满地寻找新的话题，使宴会自始至终保持热烈气氛。

    三、庆典酒：酒里乾坤大，壶中日月长

    no.1?一千个“庆典”

    庆典，是各种庆祝仪式的统称。在商务活动中，商务人员参加庆祝仪式的机会是很多的，既有可能奉命为本单位组织一次庆祝仪式，也有可能应邀去出席外单位的某一次庆祝仪式。就内容而论，在商界所举行的庆祝仪式大致可以分为四类：

    1．本单位成立周年庆典。通常，它都是逢五、逢十进行的。即在本单位成立五周年、十周年以及它们的倍数时进行。

    2．本单位荣获某项荣誉的庆典。当单位本身荣获了某项荣誉称号、单位的“拳头产品”在国内外重大展评中获奖之后，这类庆典基本上均会举行。

    3．本单位取得重大业绩的庆典。例如千日无生产事故、生产某种产品的数量突破10万台、经销某种商品的光彩售额达到1亿元等，这些来之不易的成绩，往往都是要庆祝的。

    4．本单位取得显著发展的庆典。当本单位建立集团、确定新的合作伙伴、兼并其他单位、分公司或连锁店不断发展时，自然都值得庆祝一番。

    总而言之，庆典多多，可谓是：一千个“庆典”。

    no.2?庆典祝酒词

    庆典宴会上的祝酒，是招待宾客的礼仪。如果出于某种需要，也可在祝酒词中做出符合宴会氛围的深沉、委婉或幽默的表达。开头部分或表欢迎、问候或表感谢。主体部分根据宴请的对象、宴会的性质，简略地表述主人必要的想法、观点、立场和意见，既可以追述已经获得的成绩，也可以畅叙友情发展的历史，还可以展望未来。结尾可用“让我们为……干杯”或以“为了……让我们干杯”表达礼节性的祝愿。写作上的要求也大致与迎宾词、送行词相同。我们常见的庆典祝酒词有：

    企业一周年庆典祝酒词

    致词人：商会会长

    各位领导、各位来宾、女士们、先生们：

    大家好！

    光阴似箭，转眼××县××商会成立一年了！一周年庆典是××县××商会发展史上的一个里程碑，也为了商会继续健康稳定的发展翻开了新的一页！

    感谢大家百忙之中参加商会一周年的庆典宴会，感谢爱护和支持商会发展的各位领导、各界朋友们！感谢会员单位团结一致、同心协力，为商会顺利开展各项工作做出的贡献！希望各位能一如既往地支持和帮助，让商会走得更高，走得更远！

    通过我们的努力，将帮助会员企业解决困难和问题，教育会员诚信经营和遵章守法。为在××县的××老乡架起一座彼此相识、互帮互助的桥梁，为大家在××县的事业共同发展做出我们商会最大的努力！

    在这个喜庆的日子里，我们共同举杯，我提议：为在座的各位身体健康，为大家的事业辉煌，为××县××商会的明天更加美好，干杯！

    谢谢大家！

    企业五周年庆典祝酒词

    致词人：公司领导

    各位同事：

    大家晚上好！

    今天是一个值得庆贺的日子，我们××通信××分公司成立五周年。这五年来，大家风雨同舟共同进步，取得了一个又一个骄人的业绩，不仅在业界占有一席之地，而且在全省同行业中年年名列前茅、项项均得第一。在此，我代表公司领导班子向各位员工表示衷心的感谢！

    五年来，我们与公司一同成长，事业发展了、收入增加了。回首来路，我们无限感慨……

    虽然岁月在我们的脸上留下了痕迹，但是我们更加成熟了。由于我们团结一心，才有了我们这个欢乐的大家庭，我们为此而感动、而骄傲和自豪。让××通信成为更多人的朋友！

    同志们，一个五年在时间的长河里只不过是沧海一粟，但对我们的人生来讲却是重要的，所以，我们要珍惜时光，把工作做好，让我们的付出换来更加美好的明天！

    现在，我提议：

    为了××通信××分公司更美好的未来，

    为各位同事的身体健康，

    干杯！

    企业十周年庆典祝酒词</p>

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