从慈禧太后的养颜术说起

    我参加过一个电视谈话节目，和一位清宫秘档专家讨论慈禧太后的养颜术。参加这么一个听上去有点儿八卦的节目，目的是为了用科学常识分析一下历史记载和传闻的可靠程度，这毕竟是一档科普节目而非历史戏说。不过，在现在以和为贵的风气中，批判的眼光和怀疑的态度是不合时宜的，被过滤、剪辑后，让看了这期节目的观众误以为我也很认同慈禧太后的养颜秘诀。

    按照现在的标准，慈禧太后真没有什么值得骄傲的养生资本。她活到73岁，不过是当今中国女人的平均寿命。她的身体并不健康，据清宫秘档专家介绍，其生前长期患有脱发、痔疮、消化不良等多种疾病。虽然关于慈禧太后青春不老的记载与传说并不少，但我见过她晚年的照片和画像，并不觉得有什么惊人之处，不过是一位普通的老太太。

    所以慈禧太后是否驻颜有术该打一个大大的问号，研究她的养颜术也就失去了意义。鹤发童颜的百岁老人的养生经验也没有多大的参考价值，因为一个人能得以长寿，有时受基因的影响更大，未必与其生活方式有关。实际上，许多长寿老人都有过不健康的生活方式。毕竟，个案不能说明问题，大样本的调查统计和生物医学的实验结果才有价值。

    权势的光环最容易迷惑人们的眼睛，更何况是近代最有权势的太后。许多人坚信慈禧太后必定驻颜有术，有她奢侈、古怪的生活习惯为证：喝人奶，服用、涂抹珍珠粉，用玉石按摩……

    这些都是常人难以享用的珍贵、罕见之物，人们也就想当然地认为它们必然有神奇的功效。其实人奶虽然是婴儿的最佳食物，但对于成年人来说其营养价值还不如牛奶。玉石的主要化学成分为钙镁硅酸盐，玉石与皮肤的接触不会发生化学反应，传说玉能通人性、能养人也仅仅是传说。珍珠并非像古人所说的那样，并不是蚌吸取日月精华养育而成，而是蚌在异物、病变的刺激下产生的分泌物，其主要成分是碳酸钙，并非含有什么神奇的物质，和贝壳没有本质的区别。服用珍珠粉最多相当于在补昂贵的钙，而涂抹珍珠粉甚至连这点营养作用都没有。

    现在市场上的护肤品更多的是在打高科技的招牌，声称里面含有滋养皮肤的成分，如胶原蛋白、玻尿酸、维生素，使用它们能够使老化的皮肤变得年轻。其实，组成皮肤的胶原蛋白和玻尿酸都是人体自身生成的，不能从外界直接吸取。皮肤新陈代谢必需的营养素则来自血液循环。皮肤作为人体的屏障，主要起到保护、感觉、分泌、排泄、调节体温等作用，吸收不是其功能。外界的物质很难穿透皮肤这道屏障，甚至连水都很难——在游泳池里泡一天也解决不了口渴。虽然皮肤并不是严密无通透性的，也能放过少量的小分子营养物质，但是从皮肤渗透进来的营养物质并不能被皮肤细胞直接吸收，而是通过血液循环系统传遍全身，再传回皮肤被吸收的部分就很少了。

    所以，护肤品里的各种营养物质要么根本就不能被皮肤吸收，要么被吸收了也不能被皮肤全部利用，唯一的作用就是误导消费者多花钱，并不能像广告声称的那样真正地保养皮肤、消除皱纹、防止衰老。

    要保持皮肤的健康当然需要有足够的营养，这需要从饮食中吸取。不过，吃什么并不代表补什么，吃动物皮并不能补皮，吃胶原蛋白也不能美容。吃胶原蛋白和吃其他蛋白质一样，都是需要消化成氨基酸才能被人体吸收，并不能直接用于制造胶原蛋白，它的美容价值和吃其他蛋白质不会有两样。

    事实上，要维持年轻健康的皮肤，有一个简单而又便宜的方法，那就是躲避阳光。紫外线辐射是皮肤老化的主要因素。因此，要防止皮肤过早老化，应该尽量不要在紫外线最强的时候在户外活动，尽量使用遮阳用具，并在皮肤暴露的部位涂抹防晒霜。如果慈禧太后的皮肤真像传说中的那么好，主要原因恐怕就是深居久不见阳光的宫中。

    永葆青春只是一个幻想。女人的这个愿望是如此强烈，宁信其有不信其无，不管是打着宫廷秘方的旗号还是挂着最新科技的招牌都容易兜售出去，甚至拙劣的美容骗局都不难找到众多的追随者。</p>

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