大败笔: 什么都卖
什么都卖
很多年前,著名画家吴冠中在《古镇的美与愁》中这样写道:“我寻访够少江浙一带的乡镇,但其时尚不知有周庄。及1985年我才从苏州坐小轮船到达周庄。环庄三面皆湖,周庄像个半岛,因不通公路,便类似孤岛。岛中河道交错、小桥人家,淳朴、冷落、淡泊,令我联想到陶渊明笔底的桃花源。住下作画近十日,我赞誉:黄山集中国山川之美,周庄集中国水乡之美。”
很多年后,具有900多年历史的古镇周庄,却俨然成了一个嘈杂的集市。在庄内行走,特别是第一次来的人肯定会被吓一跳:如果的人山人海还能够因为场地的开阔被接受的话,古镇内一米来宽的窄巷人头攒动,那实在是有点恐怖了。小桥、流水、人家成了人桥、游船、商贩。现如今的周庄将一切的商品奉献出来。几乎所有的沿街房子,除了个别景点,都破门开店,仅仅0.47平方公里的小镇周庄,却挤满了几百家商店,不少居民为开店,不惜拆墙除瓦。有时,一晚上一幢民居就消失了。周庄的门窗原有100多种风格和式样,现在,样式存世数量是越来越少了。八成的民居都是在卖黝黑的假古董、鲜亮的旅游纪念品、批量生产的印刷画,还有茶馆、饭店、酒肆、时装店
当然,卖得最多的还是周庄土产——“万三蹄”。据说这“万三蹄”与周庄名人沈万三有关。沈万三是出身周庄的传奇性人物。元末明初时,沈凭借着周庄的地利之便,进行海上贸易,迅速成为江南首富。他特聘名厨烹调各式佳肴,取名“万纫宴”,而其中又以“万三蹄”为最。“万三蹄”吃起来类似红烧蹄膀加红糟肉,甜甜的、味道很浓,一只“万三蹄”的价格约在30—50元人民币之间。走进周庄,经过刻有“唐风孑遗”、“宋水依依”的石牌坊,还未见古镇的真面目,就可以闻到一阵阵肉香。路两边的小店里,柜台上一字排开的、酱红油亮的,正是 “万三蹄”。
目前,周庄全镇有60多个摊点售卖“万三蹄”,每年的销售量不下100万只。真是,昔日豪门宴前菜,当今街头随便卖。
走在周庄,就像走在任何一个俗不可耐的集市上一样,让人不得不关心满街的猪蹄需要宰杀多少头猪、满街的白果来源于何处、那些劣质兰花布是否会褪色等问题,这真是有些滑稽。号称“中国第一水乡”的周庄显然不是要带给人这么世俗的问题。但为什么在周庄,没有多少游人会去仔细品味周庄的建筑之美、空间之美呢?
“周庄可以游,但游到的往往是现实生活中的陈迹遗影——地上的周庄;周庄不妨赏,但赏到的多半是精神需求中的江南古镇——岸旁的周庄;周庄必须读,因为读到的可能是人生美学中的独特形态——水中的周庄;周庄贵在品,因为品到的也许是历史文化内的,乃至于生命哲学上的某种精粹——云里的周庄。”这是周庄小店里一本叫《云水之间读周庄》中的文字。真的很羡慕作者竟能于商市的喧嚣与浮华中有这般的感悟。但置身于地上的周庄,难免只着眼于那些现实生活中的陈迹遗影,或许连这些都谈不上。很多游人明显是带着今人的购物,穿街走市去“淘宝”,根本没有心情感受岸旁的周庄、水中的周庄,更不要说云里的周庄了。
周庄,除了买不到诗意,什么都可以买到。</p>
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