part5 和“坏”上司学“坏”（7）

    一帮人落座之后，就应该点菜了。谁来点菜呢？当然由身份最高的人开始，一般是老总。“坏”上司是绝对不会抢在老板的前头去点菜的，职场人应该向“坏”上司学习这一点。千万不要在菜单还没有到老板手里，自己就先拿过来冲着服务员喊：“来个炒鱿鱼。”这样做的后果往往就像这道菜的名字一样危险。正确的做法是，应该先让菜单落到老总的手里。菜单虽然在老总的手里，但老总显然是不会亲自做这件事情的，为了体现自己的民主，上司们一般都会说：“谁想吃什么自己点吧。”这样菜单会一级级传下来。

    千呼万唤，菜单终于传到了自己的手中，有公司买单，这下可以大吃一顿了。别急！即使菜单到了你的手里，你也还有应该要注意的问题——别问菜的价格。平时在和朋友吃饭的时候，为了控制成本，大家都会问这道菜多少钱？这没什么问题。但现在和老板吃饭，你如果问出这句话会被别人认为你是在质疑老板的支付能力，这会让“坏”上司很不爽。

    菜点完了，不一会儿都上齐了，该吃饭了。面对丰盛的佳肴，职场人还是先要稳住自己，不要菜一端上来就以迅雷不及掩耳之势、一筷子扑上去，这么做是不对的。应该让地位最高的人先动筷子，这不仅仅是职场礼仪，也是所有的饭局中都要注意的一个礼节。

    在吃饭的时候，还有一个特别应该注意的问题就是吃相，“坏”上司很注意自己的吃相，虽然这仅仅是一个很小的细节，而且他们对吃相不好的人会有种难以言状的反感，所以应该要好好和“坏”上司学学怎么样吃饭。以吃中餐为例：中餐宴席中服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用来擦脸。在上龙虾、鸡、水果的时候，还会送上一个小水盆，里头会有柠檬片加玫瑰花瓣，这不是饮料，是用来洗手的。

    在职场的饭局中，不能像和朋友一起吃饭一样主动替别人夹菜。你自己也是该吃就吃，但切记不要挑食，也不要只盯着自己喜欢的菜式吃，更不能把自己喜欢的菜堆在自己的盘子里。除此之外，还有很多细节要注意。比如说：夹菜的时候不要碰到邻座，不要在夹菜的时候把菜汁滴到外面，不要发出不必要的声音（如喝汤时“咕噜咕噜”），吃完的鱼刺和骨头不要放到桌子上，不要用筷子指着别人等等。总之，吃饭的时候会包含许多礼节性的东西，不能随心所欲地乱来，否则会引起“坏”上司的极大不快。

    除了吃饭之外，在饭局上还免不了要喝几杯。在职场饭局中喝酒也有很多应该注意的地方。想要敬酒，必须等“坏”上司们相互敬完之后自己才可以行动。在敬酒的时候最好不要比对方喝得少，如果不甚酒量，那么需要提前说明。碰杯的时候，“坏”上司们会将自己的酒杯举得比他们的上司低一些，这也是一种酒桌上的礼节。所以你也要将自己的杯子低于“坏”上司的杯子。如果没有特殊人物在场，敬酒的时候最好按顺时针顺序，不可厚此薄彼，给人倒酒的时候一定要倒满。

    另外，席间的茶水也是有说法的。给人倒茶要适量，“酒满敬人、茶满欺人”，切不可给人把茶水倒满。作为下属，还应该眼疾手快，当“坏”上司的茶杯空了的时候，要注意添茶，可以自己动手，也可以招呼服务员过来添茶。

    总之，职场饭局学问不少。作为职场人，在公司举行宴会的时候，也不要放过表现自己的机会，而在饭局上赢得“坏”上司好感的前提就是不可以在饭局上表现得没有修养。一个职场人，应该在方方面面注意自己的言行。不要小看这个职场中的饭局，它是领导考察下属忠诚度、为人处世能力的一个重要场合。酒桌上，普通职员说话一定要注意，小心碰到雷区，否则，很有可能让领导对你产生不良看法，甚至给个人以后的工作和发展带来麻烦。

    饭局从古至今都是社交方式的一种，与别人一起吃饭聊天，可以向对方传达“不见外”的信息。要办的事先不说，吃饭在先，这样就没有势利感，事不成先喝酒，也不伤面子。但面对不同的人群，饭局上该说什么、该做什么也是有讲究的。尤其是有领导参与的饭局，应该格外打起精神来，毕竟领导是对你的前途命运有决定权的人。在具体的饭局中，职场人还有很多的细节应该注意。如果自己不懂职场中饭局的规矩，千万要记得向你的“坏”上司偷师学艺。</p>

    <b>狠男人小说最快更新，无弹窗阅读请。

狠男人网最快更新，无弹窗阅读请收藏狠男人小说网(www.41nr.com)。