有害健康的家居习惯（8）

    长时间操作电脑

    人主要通过眼、手、腕为主来操作电脑，如果长时间操作电脑就会引起眼、手等疲劳或功能的损伤。这是因为，电脑工作人员长时间精力集中于屏幕，而电脑屏幕亮度长时间不变、字迹密集，很容易引起视觉疲劳，再加上工作过程中不注意调节视力，很容易造成视力下降。

    如果长时间从事数据输入、键盘打字等，重复单一的动作，静态支持力的需要量相当大，这就使部分神经肌肉和组织处于一种紧张状态。如腕部持续紧张时间过久会引起手、腕、臂甚至肩部的肌腱疼痛、发炎，有时可累及腱鞘和肌肉组织。

    因此，为防止眼、手、腕、臂的过度劳累，首先要注意机房内照明应充足柔和，不要让光线直接照到人的眼睛上；养成正确的坐姿，用键盘打字时，键盘应与肘部平行，双脚平置于地面，腰部保持正直靠在椅背上，坐椅最好能方便调节；每隔一段时间要站起来休息一会儿，或活动一下身体各个部位，尤其是肩、肘关节，同时向窗外望远，或看些绿色植物等，使紧张的眼睛和肌肉放松，然后再继续工作。

    冰箱当保险柜使

    冰箱是人们居家过日子的必备电器，它能够较长时间地帮我们保存食物的新鲜和美味。有些人在使用冰箱时把冰箱当作保险柜使，不管是鸡鸭鱼肉还是水果蔬菜，不管是生是熟，也不管是否新鲜，统统往冰箱里一塞了事。其实这样对健康是很不利的。

    冰箱长期存放食品而不经常清洗，便会滋生许多细菌。冰箱冷藏室的温度一般在0～5℃左右，虽然这个温度会减慢绝大多数细菌的生长速度。但有些细菌如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。冰箱的冷冻箱温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，但并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。一旦将食物拿出冰箱，细菌在常温下便迅速生长、繁殖。可见，冰箱对细菌的抑制作用是有限的。正确使用冰箱应注意以下几点：

    1．食品保存前必须要保证新鲜、干净，在冰箱中的保存时间也不宜过长。

    2．箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。

    3．生熟食品要分开存放，最好用保鲜膜包好，避免食品的交叉污染，还能防止食物因水分蒸发而出现干缩现象；定期检查冰箱中食品的质量，发现有变质迹象要马上清除。

    4．食物存放时间不可过长。时间越长，食物中所含的细菌数越多。

    5．从冰箱里取食冷冻的肉、鱼、禽等荤食时，最好用多少拿多少，避免解冻后用不完又放回冰箱继续冷冻，这种反复解冻的荤食不但营养价值会降低，还会产生致癌物质。

    6．定期清洗冰箱。

    冰箱温控器调得过低

    一些人认为温度越低，冰箱保鲜的效果就越好，常常把冰箱温控器调到很低。其实，这是一种错误的做法。

    不管是冬天或夏天，也不管室内的气温是高是低，从冰箱的正常运转的性能和自身温度调节的功能来说，均不宜将电冰箱的温控器调得过低。

    冰箱的温度调节是自动的，若把温控器调到一定温度，电冰箱即会按照指令工作，达到所调的温度时即会自动停止运转。冷藏室的温度稍一增高，压缩机就会自动运转，而且运转的时间决定于温控器的预设温度，即调得越低，运转间隔时间越短，压缩机启动也就越频繁。而压缩机启动所需要的电流是很大的，约为正常运转所需电流的5～8倍，所以启动时的耗电量也是最多的。从这个意义上说，温控器调得越低，压缩机启动愈频繁，用电也就越多，不但不能节约电能反而造成更大的浪费，而且还会影响压缩机的使用寿命。所以，电冰箱的温控器不宜调得过低。</p>

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