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    产品炼金术: 第八章 产品结构化智造方法(9)

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        第八章 产品结构化智造方法(9)

        图8-14娃哈哈的分销结构与产品组合

        这个模式有两个基础:一是符合中国二三线市场的关键成功要素:整合当地优质的经销商资源,让这些经销商赚钱,不愁产品不能实现终端覆盖。二是娃哈哈的产品都具备了两个关键要素:能快速周转(消费者愿意买)、渠道利润有保证。

        娃哈哈产品以大众化、现金流型产品为主,不断增加高利润型产品,采取的是广泛分销、大广告助销的推拉结合营销手法。

        娃哈哈不用产品区隔渠道,而是通过同一个渠道实现庞大产品线的分销,不仅符合联销体协助共享的精神,也使娃哈哈的渠道管理相对简单。

        娃哈哈能这样做而其他饮料企业不能做的原因是,娃哈哈在早年纯净水大战中确立了行业规模化第一的市场地位,这才使得娃哈哈具有采用这种渠道结构化产品模式的架构优势。

        建立“渠道架构优势”是产品渠道结构化的核心所在。

        渠道结构化产品模式下,产品必须实现在行业(包括行业细分)品类份额或区域市场份额中的第一产品地位,才能建立渠道架构优势,此时,企业的产品线扩张,才能受惠于渠道架构优势的“倍增器”效应。

        没有渠道架构优势的分销覆盖,企业产品线的扩张只能享受第一轮招商——铺货的上市加速度,很难具备娃哈哈的渠道驱动力。

        但娃哈哈在销售高价格产品上,就不再具备渠道架构优势,娃哈哈的爱迪生奶粉,借助这种分销结构及营销手法,很难再现娃哈哈饮料产品群的辉煌业绩。

        m094渠道结构化方法二:终端类型结构化

        分销形式有差异,终端的类型差异更大。不同的终端需要不同的营销资源才能实现有效覆盖及管理。

        图8-15某家电品牌分销及终端类型结构图(2005年)

        可以看到社会化分销及终端(专卖店——国美、苏宁等专业家电连锁)、大商场(商场内的家电专柜)、批发是家电销售的主渠道,厂家自建专营店占有份额较小。

        终端类型的销量结构分析,要求企业必须从自己的分销结构、终端类型角度,考虑相应的产品组合策略,兼顾终端适销品种、终端现金流、终端盈利性三大核心要素。

        对于食品企业来说,终端主要分以下四大类型:(1)ka(连锁大卖场)、cvs(便利连锁店)——这种现代零售业态在食品销售中的比重越来越大;(2)传统单店或地区性连锁的a、b、c类开架自选式超市;(3)区域分销商及其覆盖的地区终端;(4)d类小终端。

        图8-16某食品企业基于分销-终端类型的产品结构化示例

        企业不仅要规划分销渠道的销量比例,如前面所举家电分销结构的案例,而且要根据终端类型特点进行产品组合规划。食品企业的终端类型结构化基本原则是:

        (1)ka、cvs:以卖场货架的占据为目的,加强利润型产品的比例,其中ka是新品上市的有效终端,货架占位面积就是品牌/产品在卖场的地位,也有利于厂家(或经销商)与超市的谈判地位。

        (2)a、b、c类地区超市:这里超市应以成熟型产品为主,也可以是新品上市的终端。

        (3)分销商渠道:应以现金流型产品为主,利润型产品、新品都应该慎重选择这个渠道;分销渠道的品种,要精简,只保留当地市场销量最好的产品,走薄利多销、周转快的道路。

        (4)d类店:应采用“一专多能”的策略,即选择一个消费者认知度较高、周转速度快的“金牛”产品,利用这个产品建立与d类小店的客情关系,然后逐步导入利润型产品,培养对d类店的综合供应能力。</p>

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