《让宝宝爱上吃饭》 第一章:让宝宝爱上妈妈的味道 第一章:让宝宝爱上妈妈的味道 许多年前,在电视中看过一个美食擂台赛。里面的评委有一位来自台湾的七十多岁的美食家,他几乎走遍了世界,品尝过很多国家地区很多个民族的美食。当主持人问他,您觉得世界上最好吃的食物是什么的时候,这位老人接过话筒回答说:“妈妈做的饭是世界上最好吃的..” 这句简单的回答赢得了在场观众长久的掌声。是啊,妈妈做的饭是世界上最好吃的。可能妈妈没有顶级厨师的精湛手艺,也不能选用最高级的食材,但是妈妈的饭却是这个世界上最特别的,因为里面充满着妈妈最温暖的爱,养育着我们长大。所以说,妈妈的味道可能对于我们每个人来说,是这世界上最特别、最值得怀念的味道。 但是,现代繁忙的生活节奏,使得很多妈妈们不得不把养育宝宝的任务交给爷爷奶奶、姥姥姥爷甚至保姆来完成。“妈妈的味道,究竟是一种什么样的味道?”当许多年过去,我们的宝宝长大后,会不会已经想不起妈妈曾经给自己做过什么令人怀念的饭菜呢?所以,无论您有多繁忙,也请您在闲暇之余抽出一些时间,给自己的宝宝和家人做出具有你的味道的美食。因为这是一个母亲神圣的天职哦! 《让宝宝爱上吃饭——超级妈妈的5分钟创意美食》这本书,与其说是一本专门给小朋友设计的菜谱,不如说是和妈妈、小朋友一起在吃饭的过程中发现生活乐趣的菜谱。制造一个轻松 快乐的饮食氛围,是培养一个良好饮食习惯的基础。“哦,原来简单的饭菜可以组合成这么多不同的造型。”“妈妈做的饭就像幼儿园的简笔画、手工橡皮泥一样好玩、好看又好吃。”“我也 可以和妈妈一起做这些好看的饭菜。”看似再普通不过的一日三餐,却可以在里面发现如此多的乐趣。“在普通的事物中发现生活的乐趣”也应该是一个母亲给予孩子的宝贵财富。当孩子在今后的人生道路上,一个人面对学习、工作、生活中的各种挫折与困境时,他应该有发现生活无限乐趣的能力,并对未来充满希望。 让宝宝记住妈妈的味道,锻炼宝宝观察事物的能力,在普通的吃饭过程中和妈妈一起发现并体会生活的乐趣,应该是这本书最大的初衷所在。当吃饭都可以变成一件如此美好快乐的事情时,生活还有什么理由不快乐呢? 本书使用的基本工具 1. 小镊子 可以帮助您夹起很小的东西贴到饭菜上,比如黑芝麻、剪好的海苔等。 2. 小剪刀 可以剪海苔,剪火腿片或芝士片等。建议选择前端细小有弯曲度的小剪刀。 3. 裱花嘴 各种不同规格的裱花嘴,可以代替专门的圆形模具切出各种不同大小的圆形。 4. 饭团模具 各种不同形状的饭团模具,可以帮助您快速做出形状规整的饭团。 5. 塑料吸管 各种粗细不同的吸管,不仅可以切出大小不同的圆形,还可以切出大小不同的椭圆形、水滴形。 6. 蔬菜模具 小花蔬菜模具可以帮助您切出漂亮的胡萝卜花。 7. 海苔切工具 海苔切工具可以简单地帮助您切出各种形状的海苔。如果没有此工具,可以用小剪刀剪出各种形状的海苔。 8. 波浪圆形模具 双面功能,既能切出大小不同的规则的圆形,也能切出漂亮的波浪圆形。 9. 各种形状模具 各种形状的模具,在您制作卡通餐时帮助您快速切出各种规则的图形。 10. 饼干模具 在做面包片三明治造型时可以用到,任何形状的饼 干模具都可以。 13. 牙签 用牙签可以在切片芝士上刻出各种形状。 11. 巧克力笔 里面装上熔化后的巧克力,在烤好的面包或饼干上画出可爱图形。 14. 烘焙纸与铅笔 在做卡通饭的时候,用铅笔先在一张烘焙纸上描出图案,然后重叠另外一张干净无图案的烘焙纸,用剪刀剪下想要的图案。 12. 软硅胶杯 外带餐时可以用来装各种食物,避免味道混杂。所有这些小工具,出于卫生方面的考虑,建议您购买新品,专门用在今后的食品制作上,而不要与其他方面混用。 面部细节材料篇 鼻子、饼干、耳朵、海苔、甜黑豆、糖豆、火腿、可可粉、饼干、香肠、脸蛋、番茄酱、眼睛、蟹、香肠、火腿、巧克力、嘴、番茄酱、芝麻、海苔、火腿、蟹、胡萝卜、巧克力

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第二章:快速早餐篇 第二章:快速早餐篇 一日之计在于晨,早餐对身体的重要性不言而喻。可是现在很多妈妈早上都赶着上班,送孩子上学,很多时候本应该认真对待的早餐却被一块面包或者外面的一张煎饼等代替了, 营养和卫生问题都得不到很好的保证。其实妈妈们只要每天再多花5分钟,面包、馒头、鸡蛋、包子、清粥小菜,这些最普通的早餐,都能变成让宝宝一天精神振奋的营养美食。 没成为妈妈之前,我一直都认为海绵宝宝是个丑丑的、捣蛋的、无趣的家伙。有了宝宝以后,我竟然开始和她们两个一起看《海绵宝宝》并乐此不疲了!难道一个人的审美观这么容易就被改变了吗?还是说当了妈以后,马上就开始用孩子的眼光来看这个世界了? 不管怎么说,海绵宝宝在我的心目中已经转变成为一个虽然总是麻烦不断,却如此可爱、搞笑的小家伙了。连早餐的面包片也要想办法做成海绵宝宝的样子,小姐姐,小妹妹一人一份,看她们惊喜的样子真的很开心! 面包片1片,切片芝士1片,海苔1小张,火腿片少许 材料 海绵宝宝面包片 步骤 1. 吐司1片,最好用黄颜色的吐司,这样的话更会贴近海绵宝宝的形象。 2. 如图切成上宽下窄的方形。 3. 用珍珠奶茶的吸管将面包片的四周切出波浪的形状。 4. 如图切两个稍微大点的圆形芝士片做眼睛,然后用海苔剪出黑眼珠和睫毛,用一个小的椭圆形芝士片做鼻子。 5. 切两个梯形芝士片做大牙,剪出大大的嘴巴贴上去。芝士片可以用煎薄蛋皮代替。也可以将做好的海绵宝宝面包片与另外一片面包重叠,中间夹上果酱或者蔬菜火腿等,做成海绵宝宝三明治。 6. 最后,用小吸管切出6个小圆形火腿片,一边3个做海绵宝宝的红脸蛋。 tips小贴士 小飞机与小汽车果酱面包片 面包片,现在很多妈妈都会选择它做早餐,经济实惠又香甜美味,抹上果酱或者芝士,再来杯牛奶,让一个早上都精力充沛。不过有时候,小朋友不喜欢“规规矩矩”地吃,那好吧,给面包片来个简单的“变身”,看看妈妈如何与不好好吃饭的小朋友“斗智斗勇”! 材料 全麦面包2片,普通面包2片,果酱适量 步骤 1. 将面包片切去四边。 2. 用小飞机和小汽车的模具,分别在普通面包片和全麦面包片上切出形状。用小刀切出也可以。可以使用任何形状的模具, 比如心形或者花朵形状,用同样的方法做出来,效果也非常棒。 3. 将切出的部分取下。 4. 另外两片面包涂上喜欢的果酱。 5. 将切好的面包片盖在上面。 6. 吃的时候,将切出的小飞机和小汽车部分摆在果酱面包片旁边。 亲子小鸡果酱三明治 夏日的某一天,台风横扫了我们居住的地区。狂风卷着暴雨拍打着窗外的铁帘啪啪作响,感觉到整个房子在摇动。我的两个孩子害怕不已,小姐姐担心地问我:“妈妈,大风会把房子吹倒吗?”我听了笑了,安慰她说:“不会的,我们的家最结实了,就是为了让你们两个安全地呆在里面,所以不要害怕。” 第二天清晨,暖洋洋的晨光照在窗户上,仿佛昨晚的飓风完全不曾来过。早餐做了亲子小鸡果酱三明治给她们。是一个鸡妈妈带着两个小鸡宝宝,两个小宝贝慷懒地躲在妈妈的翅膀下。 是的,我会保护你哦,小宝贝! 材料 面包片2片,果酱适量,装饰用薄蛋皮、胡萝卜、海苔、蟹、黑芝麻粒少许 步骤 1. 两片面包片用带波浪齿的圆形模具切成圆形。没有模具,可以用碗切出圆形。 2. 在其中一片抹上喜欢的果酱。 3. 将另外一片盖上。 4 . 蟹腿棒的外皮切成三个水滴形状妈妈的鸡冠,然后海苔剪圆形做眼睛,芝麻做眼睫毛,再取少少果酱点上红脸蛋,胡萝卜切成三角形做嘴。 5. 用同样的带波纹的圆形切两个薄蛋皮,这是两只小鸡哦。 6. 用剪刀剪出小鸡的眼睛和小爪,偷懒的妈妈可以用熟芝麻代替哟。 7. 如图组合成可爱的小鸡雏。 会飞的金龟子果酱三明治 金龟子,很多小朋友都喜欢,小时候我经常会把它放在手上仔细观察。现在,偶尔看到金龟子的时候,也会轻轻地捉来放在两个小家伙的手上,和她们一起认真地看:圆圆胖胖的身体,漂亮的小甲壳,两排短短细细的小腿却可以灵活地挪动自己的身体,展开硬硬的甲壳,轻挥着翅膀,“哇,妈妈,它竟然也会飞!”小姐姐惊叫道。 材料 全麦吐司1片,白吐司1片,果酱适量,芝士片1片,黑芝麻8颗,火腿片少许 步骤 1. 全麦吐司与白吐司用大小两种圆形模具切出4个大圆形,4个小圆形。 2. 将两种吐司面包片两两一组。 3. 用刚刚的圆形模具在每组上面的面包片上切出小部分的圆,大部分的圆在中间切开。 4. 将下面的面包片抹上果酱。 5. 将切开的面包片放到上面,使其形成金龟子展翅欲飞的样子。 6. 用小圆形的切片芝士点缀背部,用小圆形的火腿片和黑芝麻装饰出眼睛。 7. 展翅欲飞的金龟子还可以做成图8的样子。

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第三章:美味正餐篇(上)(1) 第三章:美味正餐篇(上)(1) 小老鼠面包卷 材料 奶油面包卷1个,芝士片1小片,海苔、小香肠少许,油炸过的干面条1根 普通的面包卷,妈妈们多用心,其实可以变化出无数种造型,小猪、小老鼠、小汽车,只有你想象不到的,没有做不出来的 步骤 1. 面包卷一个。 2. 用珍珠奶茶吸管切两个圆形芝士片,再剪出两个小圆形海苔。 3. 用普通吸管切一个圆形火腿片。 4. 切两片小香肠做耳朵。 5. 如图组合在一起,一只活灵活现的小老鼠出现了。 面包超人果酱面包卷 “细菌小子,不要欺负小朋友!啊——啪——我是面包超人,我一下就把细菌小子打败了!”两岁的小妹妹一个人在自言自语地玩着面包超人的游戏(汗一下,她还没搞明白自己是个小姑娘,而面包超人是个小男孩,呵呵)。 面包超人绝对是三岁前的小朋友的超级偶像。正义勇敢的面包超人总是一次又一次地成功阻止了细菌小子的恶作剧。每个看过面包超人的小朋友都会幻想自己就是那个勇敢的面包超人。把普通面包片变身面包超人的样子,一定会让小朋友惊喜万分。 材料 面包3片,果酱3种,海苔1张,小香肠1根 步骤 1. 面包片去边,铺一张保鲜膜,将面包片放上面。 2. 在3张面包片上分别抹层橘子果酱、草莓果酱和蓝莓果酱,卷起来。 3. 小香肠从头开始切出3小片。 4. 贴在面包卷上。面包超人的鼻子和两个红脸蛋就做好了。 5. 用海苔剪出面包超人的眼睛、眉毛和嘴。 6. 把眼睛、眉毛和嘴贴在面包卷上。微笑的面包超人果酱卷做好了。 tips小贴士:面包超人的五官部分,可以用巧克力画出来。红脸蛋可以用番茄酱或者草莓酱点出来,代替香肠。 巴巴妈妈包子 “可里可里,巴巴变!”我们小时候最喜欢挂在嘴边的或许就是这句经典的台词了。小时候被神奇的巴巴爸爸一家所吸引,总是幻想如果有一天自己能从土里也挖出巴巴爸爸一家那该有多好啊!有一年带小姐姐和小妹妹回国内,偶然在书店发现了那套经典的《巴巴爸爸》绘画书,便毫不犹豫地买了下来。回到家后给两个孩子慢慢地讲读,两个孩子也被深深地吸引了,有段时间反复不停地要我讲巴巴爸爸的故事给她们听。 材料 包子1个,芝士片1小片,海苔1小张,小香肠1小段 步骤 1. 用芝士片切出两个圆形做眼睛部分,将海苔切出两只黑眼球贴在芝士片上。 2. 小香肠切片如图贴在芝士片上,做巴巴妈妈的漂亮的眼影。 3. 用海苔剪出眼睫毛贴在眼影上。 4. 可以直接用剪刀或者刀在火腿上切出这样的椭圆形微笑的嘴。 5. 用小花形的模具切出3朵小花,用干面条固定在包子的顶部。 6. 最后,将做好的眼睛和嘴贴在小花的下面,漂亮的巴巴妈妈诞生啦。如果是黑米面的包子就更形象啦。 tips小贴士:芝士片可以用煎薄蛋皮代替。制作眼影和嘴的香肠可以用煮熟的胡萝卜代替。 可爱小熊豆沙包 圆圆的豆沙包在制作的过程中稍加装饰,可以做成小熊、熊猫、笑脸等任何你能想象到的有趣的形象。这次做成最简单的小熊造型,不仅仅小朋友,相信连大人也会跟着惊喜! 材料 豆沙包1个,小香肠2小片,海苔1小张,芝士1小片 步骤 1. 在包子上部切两个小口,两片小圆香肠切片,在另外一只豆沙包的外皮上剪出两个圆形耳朵,将两小片小香肠贴到耳朵上面。 2. 用海苔剪出小熊的眼睛、鼻子和嘴,切出一个椭圆形芝士片。

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第三章:美味正餐篇(上)(2) 第三章:美味正餐篇(上)(2) 3. 将各个部分如图组合起来。 4. 贴到豆沙包上面,可爱的白色小熊来啦! tips小贴士:家里如果没有芝士片,也可以用煎好的薄蛋皮来代替,效果也非常不错。 小蜜蜂比萨馒头片 很多小朋友都不喜欢吃馒头,我们家的两个孩子也是。特别是已经很会用中文完全表达自己意思的小姐姐会指着并不常出现在我们家餐桌上的馒头问我:“妈妈,这是什么?什么味道都没有。”“这是馒头,有面粉的香味!!”我语气坚定地回答。结果,她摇摇头,走开了…… 那好吧,我变,我变,我变变变…… 馒头变比萨啦! 材料 馒头片2片,马苏里拉芝士若干,比萨酱或者番茄酱少许,小西红柿1个,熟毛豆粒、玉米粒若干,黄色芝士片1片,白色芝士片1片,海苔少许 步骤 1. 馒头片上抹比萨酱或者番茄酱,上面均匀撒上马苏里拉芝士。 2. 将小西红柿切8片,分别放在两个馒头片上,再将毛豆、玉米粒撒在上面。 3. 最后再撒上些芝士。 4. 用小烤箱将芝士烤软,大约需要5分钟。 5. 在黄色芝士片上切出椭圆形,白色芝士片上切出心形的上半部分,海苔剪出细条和小圆点,分别做小蜜蜂的腹条纹和眼睛。如果没有芝士,可以用煎好的蛋黄和蛋白来代替,味道也很好。 6. 最后,将小蜜蜂组合放在烤好的馒头片上。 五彩水果甜麦片 炎热的夏季,早上起床没动弹就一身汗,宝宝的胃也开始挑剔起来。今天我们来做一个水果甜麦片当早餐吧!制作非常简单,色彩也鲜艳,酸酸甜甜、营养丰富,绝对可以刺激食欲哦!是炎热夏季非常好的选择。即食甜麦片是很多小朋友非常喜爱的一种食物。它不仅口感香甜酥脆,里面更添加了满足一天所需要的各种维生素和钙,配合酸奶一起食用,是一种非常简便又营养的早餐。 材料 即食甜麦片1人份,各种水果适量,无糖纯酸奶100毫升,装饰用彩糖粒适量 步骤 1. 甜麦片盛入容器里。 2. 各种水果切小块。 3. 将切好的水果放到甜麦片上。 4. 淋上纯酸奶。 5. 最后撒上彩色糖粒。五彩缤纷的水果甜麦片早餐就做好啦! tips 小贴士 1. 如果小朋友不喜欢无糖纯酸奶,可以换成普通酸奶。 2. 酸奶也可以用打发至七成的鲜奶油代替,更有甜品的感觉。 3. 彩色糖粒是为了装饰而加的,这步骤可以省略哦。 出壳小鸡紫米粥 甜甜糯糯又米香十足的紫米粥,实在是早餐的一个非常不错的选择。在家里自己熬紫米粥也非常方便简单,您还可以在粥上加上可爱的鹌鹑蛋做的出壳小鸡,即使不喜欢吃鸡蛋的小朋友也难抵如此可爱的“小鸡宝宝”的诱惑。 材料 紫米10克,糯米40克,冰砂糖适量,鹌鹑蛋2个,黑芝麻4粒,水煮胡萝卜1片 步骤 1. 紫米与糯米洗净,煮成紫米粥,加适量冰砂糖调味。 2. 鹌鹑蛋煮熟后去皮,如图用刀尖将蛋白从中央部分切开。 3. 胡萝卜片切出一个小椭圆形做嘴巴,黑芝麻做眼睛,将鹌鹑蛋的上半部分蛋白拿掉。 4. 把黑芝麻和胡萝卜片贴在蛋黄上。 5. 最后把上半部分蛋白轻轻扣在蛋黄上,把做好的小鸡雏放在紫米粥里。 大嘴青蛙汉堡 自己在家里做汉堡可以自由变换夹层里的蔬菜和肉类, 更可以随心地按照自己的想象把汉堡变成各种可爱的造型。 比如把汉堡做成大嘴青蛙的样子…… “哇,家里的汉堡真可爱!” 材料 汉堡面包坯,芝士2片,培根2片,鸡蛋1个,蔬菜少许,色拉酱适量,黄瓜片2片,海苔1片,火腿片1片,熟蟹1根

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第三章:美味正餐篇(上)(3) 第三章:美味正餐篇(上)(3) 步骤 1. 将汉堡面包坯上下两片放在烤箱中略烤一下。 2 . 在面包坯的下片上放1片芝士。 3. 用平底煎锅里小火煎蛋和培根。 4. 进烤箱烤至芝士熔化,拿出备用。 5. 在芝士上面依次放上煎好的培根、煎鸡蛋、蔬菜。 6. 然后挤上色拉酱,把上面的1 片面包盖上。 7. 在面包顶部切两个小口,轻轻黄瓜片。 8. 然后在黄瓜片上用色拉酱粘上芝士片。再剪出两枚圆海苔片,同样用色拉酱粘到芝士片上,然后再剪两个更小的芝士小圆点点,粘到海苔片上,青蛙的大眼睛就完成了。 9. 最后,用火腿片剪两个圆形做青蛙的红脸蛋,用蟹最外面那层红色肉做青蛙的大嘴。可爱的青蛙三明治就做好了! 狮子汉堡 我们曾经做过一个大嘴青蛙汉堡,汉堡的造型其实多种多样,这就考验妈妈们是否有丰富的想象力了,今天我们再来做一个小狮子汉堡,也很可爱的哟。? 材料 汉堡面包坯,鸡蛋1个,蔬菜少许,西红柿1个,芝士片1片,火腿片2片,海苔少许,黑芝麻少许 让宝宝爱上吃饭超级妈妈的3分钟创意美食 步骤 1. 切出10个同样大小的圆形芝士片,再切出1个小圆芝士片做狮子的鼻子,剪出两个小圆形海苔做黑眼睛。直接切1片圆形的火腿做狮子的脸。 2. 先将火腿放在汉堡上,然后在火腿上放上狮子的鼻子和嘴。 3. 再绕着火腿依次将8个小圆芝士放上。然后放入烤箱稍微烤一下。 4. 现在来做汉堡的基础部分。取1片汉堡面包片,放芝士稍微烤一下。 5. 放1片圆火腿,再将西红柿切片放在火腿上面。 6. 堆上生菜丝,淋上色拉酱。 7. 最后放一个煎鸡蛋。 8. 将刚刚做好的狮子放在最上面,可爱的狮子汉堡就做好啦! 小火车面包 清晨,金色的阳光下一列小火车欢快地奔跑在田野中…… 让这列小火车也欢快地奔跑在小朋友的餐盘中吧! 材料 热狗面包1个,马苏里拉芝士适量,海苔1/4张,小香肠2根,切片芝士半张, 西兰花少量 步骤 1 . 热狗面包中间切开,将两片面包平铺。 2. 撒上适量的马苏里拉芝士。 3. 放进小烤箱将芝士烤熔化。 4. 用海苔剪出轨道和枕木。 5. 小香肠一只,剪成小方形的海苔3片,圆形芝士片4个。 6. 海苔片做车窗,芝士片做车轮,用色拉酱贴在小香肠上,小火车就做好啦。 7. 最后用盐水煮过的西兰花做绿树装饰。 tips 小贴士 1. 面包可以用其他任何形状的面包或者面包片来代替。轨道的形状根据您选择的面包的形状来做。 2. 剪海苔和做小火车的工作尽量在烤面包芝士前完成。面包一烤好,就可以在很短的时间内将小火车做完,否则烤好的面包很快就变凉了。 3. 装饰用的西兰花可以用宝宝喜欢的其他蔬菜来代替。 4. 芝士可以用煎蛋来代替。 三只小猪三明治面包 从前,有三只小猪。猪哥哥盖了一座稻草房子,猪弟弟盖了一座木头房子,猪妹妹盖了一座石头房子。有一天,一只大灰狼来了…… 这个几乎所有小朋友都熟悉得不能再熟悉的故事,在全世界各个国家也演绎着不同的版本。故事告诉小朋友什么道理呢?做事情绝对不可以贪图一时的省事而草草了之。 这份三只小猪三明治面包,让小朋友在享受美味早餐的同时,也在脑海中回想这个经典的童话故事。对自己严格要求就从每个愉快的早晨开始吧! 材料 奶油面包卷1个,煎鸡蛋半个,西红柿1片,生菜叶1片,色拉酱少许, 鱼肉肠1段

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第三章:美味正餐篇(上)(4) 第三章:美味正餐篇(上)(4) 步骤 1. 奶油面包卷中间切开。 2. 中间夹入生菜叶1片,半圆形的西红柿两片,煎鸡蛋半个。 3. 鱼肉肠切三个薄圆片。切出两个小三角形和一个小椭圆形,分别是小猪的耳朵和鼻子。将耳朵放在圆形鱼肉肠的上部。把另外一片鱼肉肠用色拉酱重叠贴放上去,然后将切好的椭圆形贴好。最后用海苔剪出两只小小的眼睛和微笑的嘴巴,并用番茄酱点出小猪的可爱的红脸蛋。 4. 所有三只小猪做好以后,放在做好的三明治面包上。三只小猪的童话故事就在今天的早餐里啦! tips 小贴士 1. 面包可以选择小朋友喜欢的种类。 2. 三明治的夹馅妈妈也可以根据小朋友的喜好来变换。 3. 小猪的五官固定方法有两种,一种是上面介绍的用少许色拉酱粘起来,另外一种是用油炸过的酥脆干面条插在上面固定住。 4. 小猪头部的做法有两种,一种是上面介绍的将两片鱼肉肠重叠在一起,然后把两只耳朵夹中间;另外一种方法是只切一片较厚的鱼肉肠,在上部切开一半将耳朵夹在里面。比较推崇第二种方法,做出来的小猪比较结实哦。 巧虎烤馒头片 曾经有位朋友和我说,她家的宝宝闹的时候,只要拿出巧虎的书、玩具或者碟片给他,马上就安静下来。没错没错,我们家的孩子也是,做了什么不对的事情,只要和她们说,巧虎是这样做的吗?巧虎告诉你该怎么做来着?……她们两个就会似懂非懂地意识到自己的某些行为是不对的。 榜样的力量真强大呀! 把馒头片做成小朋友们的好榜样巧虎的样子,单调的馒头片马上变得如此可爱。而且,烤过的芝士软软润润的,非常适合小朋友们食用。 材料 馒头片2片,黄芝士2片,普通芝士半片,海苔1小张,火腿片1片 步骤 1. 将馒头片的1片保留完整圆形,另外1片上切出小圆形做巧虎的耳朵。 2. 将小圆形切去一小部分,然后和大圆形结合在一起。 3. 放在耐热容器里,上面铺上黄芝士。 4. 放进小烤箱将芝士烤软。 5. 在普通芝士上切出椭圆形巧虎的嘴巴白色部分,并用火腿片切出嘴和小鼻子。剪一小条海苔将鼻子和嘴连接起来。 6. 用海苔剪出图中巧虎面部的眼睛和花纹。5与6步骤最好提前完成,因为芝士片一烤好就要放上去哦。 7. 将做好的各个部分组合放在烤好的馒头芝士片上,可爱的巧虎就做好啦! tips 小贴士 芝士是一种营养很高的食品,有助于小朋友骨骼和大脑的发育,妈 妈一定要多给小朋友吃芝士的机会哦!但是刚烤过的芝士温度很高并且 很黏,妈妈一定要注意不要让小朋友吃刚出烤箱的芝士,以免烫伤。 早起的小鸟杂米饭 嫩黄的小鸟在清晨唧唧喳喳地唱歌,那个贪睡的小懒虫怎么还不快点起床呀? 这个小鸟杂米饭使用的是黄小米与大米混合煮出来的,口感上有小米的清香,营养上又比单纯的白米饭更全面,不过需要注意的是黄小米的使用量最好不要太多,太多了会使蒸出来的米饭干涩,不对小朋友的胃口。 材料 鸡蛋1个,盐1/4小茶匙,黄小米与白米混合蒸饭1人份,另需装饰用胡萝卜1片, 海苔1/4张 步骤 1. 鸡蛋碗内打散,加盐,过筛使蛋液更细腻。 2. 平底锅内抹一层油,中火加热。倒入一层蛋液使其均匀铺满整个锅底。小火将蛋液煎熟透。不必翻面,这样蛋皮会更完整、更光滑。 3. 煎好的蛋皮取出,切成长1 5厘米、宽1. 5厘米左右的条。 4. 蒸好的杂米饭取出一人份,稍微撒一点点盐。用保鲜膜团成圆柱形。

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第三章:美味正餐篇(上)(5) 第三章:美味正餐篇(上)(5) 5. 取一条切好的煎蛋皮,将饭团裹起来。 6. 用普通吸管在熟胡萝卜上面切一个椭圆形。用海苔剪出小鸟的头上羽毛、眼睛和小爪子。 7 . 最后把事先做好的小鸟的嘴、眼睛等用色拉酱粘在薄蛋皮上。 tips 小贴士 1. 黄小米与白米的比例最好是1∶6到1∶8,这样蒸出来的杂米饭口感既不干涩,又有黄小米的清香。 2. 小鸟的五官等部分最好提前做好,然后饭团做好以后可以马上贴上去,宝宝就可以吃到热乎乎的杂米饭了。 小花蛋卷饭 我懒得做饭的时候,常常做个简单的蛋炒饭打发全家人,嘿嘿,蛋炒饭虽然再普通不过,但是味道是很赞的,家里人都很喜欢吃。可是再好吃的东西也有审美疲劳的时候。家常的蛋炒饭,怎么做才能有创意呢?今天我们把蛋炒饭改良一下,做一个小花的蛋卷饭,只需要简单的几步骤,早餐的餐桌上便盛开出了清新美丽的小花。 材料 白米饭半小碗(100克左右),玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒若干,炒饭用鸡蛋1个, 卷饭用鸡蛋1个,色拉油1大匙,盐半小茶匙,番茄酱适量 步骤 1. 玉米粒、青豆粒与胡萝卜粒备好。 2. 中火热锅,锅内放入油,油热后打入鸡蛋1个,炒散后加入玉米粒、青豆粒与胡萝卜粒翻炒。 3. 翻炒至熟透以后,放入白米饭翻炒。加半小茶匙盐调味。 4. 另外一只鸡蛋打散搅拌均匀。平底锅内均匀抹一层油,中小火加热,待锅热后倒入1/2蛋液铺满整个锅底。 5. 蛋液半凝固时,将炒好的米饭均匀铺在煎蛋上,从一侧卷起来。 6. 将剩下的一半蛋液倒入锅内,均匀铺满整个锅底。 7. 再次将步骤6中的卷好的蛋卷饭卷起来。盛出后切成1.5厘米左右宽的小块。 8. 将切好的蛋卷饭切面朝上,用番茄酱挤出小花模样,中间再加颗熟青豆点缀一下。 tips 小贴士 1. 如果觉得鸡蛋用量较多,炒饭里的鸡蛋可以省略。 2. 炒饭用的胡萝卜丁、玉米粒、青豆粒可以使用速冻的,非常方便简单。 3. 这款早餐您可以做给全家人吃哦! 五谷早餐饭 不喜欢吃粗粮,几乎是所有小朋友的“通病”。这个五谷早餐饭,其实里面包含了 多达十几种杂粮。按照1:10左右的比例与白米一起蒸熟,保证米饭香甜润口的同时,还 散发浓郁的五谷杂粮的醇香,很容易让小朋友接受。把杂粮做成太阳花和小狮子形状, 给小朋友一个精神百倍的早晨。 材料 杂米30克,白米300克,海苔1/2张,玉米粒若干,小香肠1段,芝士1/4片 步骤 1. 取五谷杂粮1份,洗净。 2. 白米洗净,按照普通蒸米饭加水,然后将杂粮放进去,再多加60毫升水,开始蒸饭。 3. 取半份小朋友早餐的量,加少量盐,用保鲜膜团成饭团子。 4. 海苔剪出三根长条。 5. 将饭团如图包上。 6. 小火腿切花刀,稍煎一下。 7. 将火腿放到饭团上, 周围放上玉米粒,就成为一朵小花。 8. 你也可以如图做出小狮子的造型。 tips 小贴士 1. 此次使用的五谷杂粮是由大黄米、糙米、黑米、黑豆、红豆、小米、黑芝麻、白芝麻、燕麦、红米、糯小米、大麦、碎玉米混合而成。其中黑豆、红豆、黑芝麻和白芝麻提前炒熟。您可以根据自己喜欢的杂粮混合,每样只需一点就可以了。 2. 做饭团时可以适当加少许盐,是为了饭团吃起来味道更好。 3. 装饰用的海苔条,玉米粒等尽量提前准备好。饭团趁热做好,然后把装饰加上面,小朋友吃到的就是温热的米饭啦。

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第三章:美味正餐篇(上)(6) 第三章:美味正餐篇(上)(6) 4. 妈妈和小朋友可以一起发挥想象,还可以做成什么样子的可爱饭团呢? 美味正餐篇 小时候我非常挑食,那时候家里没有条件可以变着花样给我做好吃的。有一天,我妈妈突发奇想,带着我用鲜嫩的生菜叶把做好的饭和菜包成一个小团子。我开心不已,不知不觉吃下了很多。如今, 当我给自己的两个孩子做饭时,我总是会想起妈妈做的饭菜团子。妈妈多花些心思,宝宝就能大口吃饭,健康成长。 大嘴宝宝爱吃饭 让宝宝大口吃饭的秘诀是神马?是可口的饭菜,还要配上漂亮的造型。做一个大嘴宝宝,把饭菜放在大嘴宝宝的嘴里,宝宝看到了是不是立马就胃口大开了呢?试试吧! 材料 米饭1份,凉拌海带少许,海苔少许,火腿片少许,鸡蛋炒西红柿适量,糖醋 肉丸子3个 步骤 1. 将一半米饭用保鲜膜团成椭圆形。将团好的米饭放在盘子里。 2. 将剩余的米饭用保鲜膜做成长条形状,接在椭圆形米饭下面。 3. 少量凉拌海带做头发,用海苔剪出两个大眼睛,用火腿片剪出圆鼻子和红脸蛋。 4. 将准备好的菜放到大嘴宝宝的大嘴巴里。 tips 小贴士 1. 如果您不想使用火腿,可以用番茄酱代替,给大嘴宝宝点上漂亮的红鼻头和可爱的红脸蛋。 2. 大嘴宝宝嘴巴里的菜您可以按照小朋友的喜好自由变换。 大头儿子小头爸爸 宝宝的米饭,妈妈多花心思可以做出很多漂亮的造型,看起来很麻烦,其实只需要几分钟的时间,没有想象中那么难的步骤,有心其实什么都能做好。《大头儿子小头爸爸》,用米饭把这部经典的国产动画片再现给小朋友吧! 材料 米饭1人份,切片芝士少许,海苔1/2张,火腿片少许 让宝宝爱上吃饭超级妈妈的5 分钟创意美食 步骤 1. 取半份米饭,用保鲜膜捏成大头儿子的头部形状。 2. 剪一张长约15厘米、宽约4厘米的海苔,在中央部位剪出两个缺口。这是大头儿子的刘海哦。 3. 将剪好的海苔裹在米饭团的上部,再次包裹上保鲜膜定型。 4. 用海苔剪出眉毛, 黑眼睛;用芝士切出两个椭圆形做眼白;火腿片做出小鼻子和大嘴巴,最后用色拉酱贴在米饭团上。 5. 同样用保鲜膜将剩下的半份米饭团成小头爸爸的头部模样。 6. 剪出一张长约10厘米、宽约4 厘米的海苔,一侧剪出两个波浪形状。这是小头爸爸的头发。 7. 用海苔剪出小头爸爸的眼睛、眉毛和大眼镜;用火腿片剪出大鼻子和大嘴巴,贴在饭团上。 8. 大头儿子和小头爸爸就做好了。 tips 小贴士 1. 这个造型有些难度,您可以先用烘焙纸将大头儿子和小头爸爸的形象描出来,然后对照着做,这样比较容易成功。 2. 五官细节要做得逼真,也可以用烘焙纸先描出形象,然后贴上海苔把眼睛、眉毛等细节剪下来。 海绵宝宝厚蛋卷 又是这个可爱又搞笑的海绵宝宝。当我开始和小朋友一样喜欢上海绵宝宝以后,我发现自己忽然有想把所有的嫩黄色的食物都变身成海绵宝宝的冲动。于是,有一天,这个嫩黄厚蛋卷就变成了海绵宝宝。这个海绵宝宝厚蛋卷不同于海绵宝宝吐司,他有穿他的经典大方角裤哟!每天都在不断地制造麻烦,闹出很多笑话,这不正是我们每个小朋友的日常生活写照吗?希望每个小朋友也像海绵宝宝一样快乐、开朗,拥有自己的一圈好朋友,拥有美好快乐的每一天。 材料 鸡蛋2个,盐1/4小茶匙,海苔1张,火腿片1片,芝士1片 步骤 1. 鸡蛋在碗内打散,加1/4小茶匙盐搅拌均匀,过筛使蛋液更均匀细腻。 2. 平底煎锅开中小火加热,用纸巾将油均匀涂抹在锅底并吸去多余油分。倒入少量蛋液使其均匀铺满整个锅底。 3. 待蛋液半凝固时,从一端卷起,一直卷到另一端,然后再倒入少量蛋液使其均匀铺满整个锅底。 4. 待蛋液再次半凝固时,将卷好的蛋卷再次从一端卷向另外一端。如此反复直到蛋液全部用完。将煎好的厚蛋卷切成宽度1.5厘米左右。 5. 用吸管切出两片圆形芝士做眼睛的轮廓,剪出两片海苔做眼珠。 6. 用吸管切出两片圆形火腿片做红脸蛋;剪出一只月牙形的海苔做海绵宝宝的大嘴,并切出两片小正方形芝士做大牙。 7. 把牙和眼睫毛组贴在蛋卷上。 8. 也可以用黄豆做嘴,剪个小皇冠做成另一种小鸟的造型。 tips 小贴士 如果没有方形小平底煎锅,使用圆形平底煎锅也可,芝士可以用煎蛋的蛋白来代替。

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第三章 美味正餐篇(下)(1) 第三章 美味正餐篇(下)(1) 巴巴爸爸燕麦杂米饭 “可里可里,巴巴变!” 巴巴爸爸来喽!这个据说是世界上最好的爸爸,总是会带给孩子各种惊喜。当我把那套《巴巴爸爸》绘本给两个小家伙读完以后,小姐姐对我说:”妈妈,我也想在咱们家的院子里挖出巴巴爸爸来,然后他可以变成各种各样的形状,带我们玩。”这边小妹妹紧接着说:”还有巴巴妈妈和巴巴宝宝。” 呵呵,怎么和我小时候想的一样呀! 材料 燕麦杂米饭一份,盐少许,海苔少许,芝士片少许,黑芝麻2颗 步骤 1. 燕麦杂米30克。由燕麦、黑米、小米、糙米、熟黑芝麻、熟白芝麻各少量混合而成。 2. 白米300克与杂米混合, 添入比蒸白米饭多60毫升的清水蒸成杂米饭。 3. 这是蒸好的杂米饭。 4. 取一份杂米饭,稍微加少许盐,用保鲜膜团成长的椭圆形。这就是巴巴爸爸的轮廓啦。 5. 将团好的饭放在盘子里。 6. 用两个椭圆形的芝士片做巴巴爸爸的眼睛,然后用海苔剪出眉毛和睫毛,两只黑眼珠和微笑的大嘴,用两颗黑芝麻来做小鼻孔。 7. 用少许色拉酱贴在饭团上,一个可以千变万化的杂米饭巴巴爸爸就诞生啦。 tips 小贴士 1. 杂米的种类可以自行搭配。杂米与白米的比例为1∶10是最理想的,这样蒸出的饭有五谷的醇香,又避免粗粮太多而变得干涩。 2. 芝士片可以用煎薄蛋皮代替。 红烧猪肉蔬菜卷 对付挑食的宝宝,对付那些只喜欢吃肉不喜欢吃菜的宝宝怎么办呢?荤素搭配,让宝宝尽情开胃。这个菜也非常适合全家人哦! 材料 薄猪肉片若干片,小蘑菇适量,胡萝卜1小块,蒜薹3根,冷冻土豆条若干,面粉少量,盐少量。 酱汁:酱油1大匙,糖2大匙,料酒1大匙 步骤 1. 胡萝卜、蒜薹、小蘑菇切成和土豆条长度差不多的细条。 2. 将薄猪肉片平铺开,在肉片上撒少许盐,然后卷上各种蔬菜。 3. 所有肉与蔬菜都卷完以后,在肉卷上轻扑一层干面粉。 4. 锅内放少许油,中火加热, 油热后放入肉卷煎。煎至双面微焦。 5. 待肉卷煎至8分熟,倒入混合的酱汁。来回小心翻动肉卷使所有肉卷都均匀上色,然后收干汤汁。 6. 做好的蔬菜肉卷盛入盘中。 tips 小贴士 1. 肉卷内的蔬菜可以自由组合。 2. 猪肉片最好选用薄五花肉,这样的肉卷香润可口。 3. 煎肉卷时只需要放一点点油即可,防止粘锅。煎的过程中猪肉会流出油脂,最好将这些油脂用纸巾吸走,以免在不知不觉中食入过多脂肪哦! 海鲜蒸饭 海鲜好吃但不会做,有些妈妈觉得海鲜做起来太麻烦,又不容易做好吃,因此很少给孩子做海鲜吃。其实海鲜中富含丰富的营养,各种微量元素对孩子的生长发育十分有益。今天我们用最简单的做法,一样能吃到美味的海鲜。 材料 小虾仁、鱿鱼丁、小贝柱混合30克,干香菇3朵泡发切丝,胡萝卜1小截切丝,嫩竹 笋1小块切丁,奶油10克,酱油1大匙,料酒1大匙,盐1茶匙,鸡精少许(可以不加), 白米300克 步骤 1. 虾仁、鱿鱼丁、小贝柱洗净沥干水分。 2. 锅中火放入10克奶油。 3 . 奶油熔化后倒入虾仁、鱿鱼丁和小贝柱翻炒至水分收干。 4. 倒入香菇丝、胡萝卜丝和嫩竹笋丁继续翻炒。加入酱油、料酒、盐和鸡精。 5. 然后将淘好的300克白米倒入,翻炒均匀。 6. 加水400毫升左右。倒入电饭锅内蒸熟。 7. 将一干净的饮料瓶子截去底部带棱角的部分,将蒸好的米饭添到瓶子里稍微压实。

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第三章 美味正餐篇(下)(2) 第三章 美味正餐篇(下)(2) 8. 倒扣在碗内,取下瓶子就可以看到自然形成的花朵形状的米饭了。 9. 从剩余的米饭中挑几粒虾仁和一粒贝柱装饰在上面即可。 鸡妈妈与鸡宝宝们的甜蜜炸酱面 炸酱面好吃,可是卖相实在有点不如人意,今天在炸酱面上多动了点脑筋,黄酱用甜面酱代替,更适合小朋友的胃口;酱料中多加了胡萝卜丁,让不喜欢蔬菜的小朋友也可以摄取到蔬菜的营养;最后在上面放上鸡妈妈与鸡宝宝,名副其实的“甜蜜”炸酱面呀! 面做好后端给两个宝贝,小妹妹指着面酱上的鸡妈妈和两个鸡宝宝问:“妈妈,这个是谁?”“是妈妈和你们两个呀。”我得意地回答。 材料 猪肉馅50克,胡萝卜适量,干香菇3朵,小葱3根,甜面酱3大匙,色拉油1大匙, 面条1人份,鹌鹑蛋3个,黑芝麻4粒,海苔少许 步骤 1. 干香菇用水泡发后切丁,胡萝卜切丁,小葱切末。 2. 中火热锅,锅内放入色拉油, 油热后倒入胡萝卜翻炒。 3 . 待胡萝卜变色后,加入肉馅,继续翻炒。肉馅变色后倒入香菇丁翻炒。 4. 加3大匙甜面酱。 6. 搅拌均匀关火出锅。 5. 炒至均匀后加入葱末。 7. 将3个鹌鹑蛋煮熟、去皮,将其中一个鹌鹑蛋的略尖的一端的顶部切一小切口,放入一片椭圆形胡萝卜片,妈妈的鸡冠,再用另外一片椭圆形的胡萝卜片做嘴巴,海苔剪出圆眼睛和两只爪子。 8. 另外两只鹌鹑蛋去掉蛋白,保持蛋黄完整。在蛋黄上用黑芝麻做眼睛,半圆形的胡萝卜片做嘴巴,海苔剪出小爪子,可爱的小鸡就做好啦! 坚果鸡翅 炸鸡腿很多小朋友都喜欢,但是鸡腿太大,小朋友的手小小的,拿起来很是费力。今天我们用比较小的鸡翅根做一个坚果炸鸡翅,美味又漂亮,吃起来还不会弄脏手哟。 材料 鸡翅根10只,坚果若干,面包粉3大勺,酱油1大勺,料酒1大勺,姜汁1小勺,盐少许,胡椒粉少许 步骤 1. 鸡翅根洗净擦干水分。用刀从小的一端开始剔开鸡肉,露出骨头,一直剔到最下端。将离骨的肉翻过来,一直翻到最下面,使翅根呈小锤形状。酱油、料酒、姜汁、盐、胡椒粉放入盆内混合,将所有处理好的翅根腌半个小时以上。 2. 取各种坚果若干,碾碎。准备好面包屑。将腌好的翅根先粘满碎坚果,然后放到面包屑里裹一层面包屑。 3. 锅内放油,加热到170度左右。将筷子放入油内,筷子周围马上起均匀小气泡,这时候的油温大概较合适了。放入鸡翅根,中火炸7分钟以上。至鸡肉完全熟透,外表呈金黄色即可。放在吸油的纸上让其吸去多余油分。 4. 最后的步骤,用锡纸裹住鸡骨的上端,以避免手拿时油脏了手。再用红色的丝带系个小蝴蝶结在骨棒上,是不是更漂亮了? 奶油南瓜汤 一般的南瓜奶油浓汤通常是先用奶油炒洋葱、南瓜,之后打碎,加牛奶煮,最后放盐,胡椒等调味料。但是我发现这样做出来的南瓜浓汤小孩子都不太喜欢喝。这次做的南瓜浓汤稍稍改变了一下,是甜甜的奶油味道,更适合小朋友的口味。 材料 南瓜200克,奶油10克,牛奶150毫升,鲜奶油50毫升,糖适量盐少许(另准备50 毫升鲜奶油挤花用,如果不挤花可以不必准备哦) 步骤 1. 南瓜去皮切小块。热锅放奶油使其熔化。倒入南瓜微炒片刻。加入清水200毫升,将南瓜煮软。 2. 煮软后的南瓜连汤水一起倒入搅拌机内打成细腻的糊状。 3. 将打好的南瓜糊倒回锅内,开小火,再倒入150 毫升牛奶搅拌均匀。煮开之后关火,加入50毫升鲜奶油,盐少许调味。此时的南瓜汤是微甜的,如果想要更甜一些,请加适量的糖。但毕竟是给小朋友的,糖分太高了不太好哦!

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第三章 美味正餐篇(下)(3) 第三章 美味正餐篇(下)(3) 4. 最后,如果想在南瓜汤上画点图案的话,请将50毫升鲜奶油打发至6成左右。装入挤花袋, 前端剪出小口。发挥你的想象力随便画吧。 小花糖醋丸子 糖醋丸子是最简单最家常的一道菜了,几乎每个妈妈都会做,孩子对酸酸甜甜的东西向来就很钟爱。如何把糖醋丸子打扮一下,让它更漂亮更吸引宝宝呢?今天来做一个小花朵糖醋丸子吧。 材料 肉丸材料: 猪牛混合肉馅200克,面包粉30克,鸡蛋1个, 葱白半根,姜1片切末, 淀粉1大匙,料酒1大匙,酱油1大匙, 盐半小茶匙,胡椒粉少量,香油1大匙 糖醋酱汁材料: 料酒1大匙,砂糖2大匙,酱油2大匙,醋1大匙,番茄酱3大匙 步骤 1. 所有肉丸材料放入盆内混合。 2. 搅拌至肉馅黏稠出筋为止。 3. 将所有肉馅均等团成小肉丸。 4. 锅内放油,加热至170度左右。将肉丸放入油中炸3~5分钟,外表微焦内部熟透为止。 5. 将糖醋酱汁混合,倒入锅内煮沸。 6. 倒入炸好的肉丸,中火收汤。 7. 待汤汁变稠以后倒入水淀粉勾芡出锅。 8. 最后盛盘时,可以将薄蛋皮或者芝士片切出来的小花朵贴到丸子上。漂亮的小花肉丸子多惹人食欲呀! 巧虎蛋黄饭 鸡蛋中的大多数蛋白质都集中在蛋黄部分,因此,多吃蛋黄对宝宝的生长发育还是很有好处的。黄色也是最能勾起宝宝食欲的颜色之一,巧用蛋黄做一些美食,能让宝宝大口吃饭。 材料 白米饭1人份,蛋黄1个,盐少许,海苔1/4张,火腿少许 步骤 1. 蛋黄与白米饭混合,撒少许盐搅拌均匀。 2. 将蛋黄饭留出少许做耳朵,剩余大部分用保鲜膜团成圆形饭团。用留出的小部分米饭团成两个小饭团做耳朵。 3. 将耳朵和头部组合在一起。用海苔剪出巧虎面部五官和黑色花纹。将花纹部分和眉毛、眼睛贴在饭团上。 4. 另取少量白米饭,捏成半椭圆形薄片。做巧虎的嘴巴轮廓,粘到蛋黄饭团的下部,再把海苔做的嘴巴粘在白米饭上,然后用火腿做个小鼻子。最后用少量白米饭做耳朵内部轮廓,黑眼睛上各贴半粒白米做出闪闪发光的眼神。 tips 小贴士 1. 巧虎面部细节部分最好提前准备好。 2. 捏饭团的速度尽量快一些,否则蛋黄米饭凉了会有腥的味道,小朋友就不喜欢了。 3. 巧虎的小鼻子可以用番茄酱点上来代替火腿片。 吉祥如意芝士大虾 这是一道既有款又有型的“大菜”。鲜香的虾肉配上软糯的芝士土豆泥,是非常适合老人和小朋友的一道菜。并且它外形又似如意,所以又被称为吉祥如意虾。无论是平时做给家人,还是逢大节宴请亲朋好友,它都可以成为席上一道亮丽的风景。 材料 新鲜大虾9只,小土豆2个,马苏里拉芝士、色拉酱、橄榄油、胡椒、盐适 量,装饰用嫩苏叶9枚 步骤 1. 取新鲜大虾9只。 2. 将虾去头,去掉虾壳,只留虾尾一节壳即可。剖开背部取出虾线,所有虾处理好以后用料酒略腌一下。 3. 腌好的虾用开水略焯,虾卷起熟透即可。 4. 将土豆煮熟,趁热碾成泥状,拌入10 克色拉酱和少许胡椒、盐调味。 5. 将拌好的土豆泥揉成小丸子,镶嵌在卷虾中央。 6. 将做好的虾摆放在小烤盘上,上面均匀撒上马苏里拉芝士,再淋少许橄榄油,烤10分钟左右,表面芝士微焦即可。 7. 将烤好的虾放在新鲜的嫩苏叶上,食用前淋上色拉酱或者其他您喜欢的酱汁即可。 tips 小贴士 1. 焯虾时注意时间,虾卷起熟透即可,焯过了虾肉会变硬。

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第三章 美味正餐篇(下)(4) 第三章 美味正餐篇(下)(4) 2. 嫩苏叶可以一同食用,会给虾增加清新的香气! 肉桂小白的可爱米饭 很多小朋友都不喜欢吃蔬菜,每次吃饭都会把蔬菜挑出来,米饭也吃得少。妈妈可以尝试着把米饭做成可爱的卡通形象,把菜用颜色亮丽的蔬菜和肉类混合搭配,味道上一般偏酸甜的比较受小孩子的欢迎。这里的小白餐的做法非常简单,只有简单的几个步骤,每个妈妈都能做出漂亮的小白套餐! 材料 米饭1人份,海苔1小张,火腿1片,彩椒、青豆、肉丸子若干 步骤 1. 米饭分两份,其中一份团成三角形,这就是小狗的头部。再将剩余的半份团两只大耳朵。 2 . 用海苔剪出小白微笑的嘴和两只小眼睛。 3. 用吸管在火腿片上切出两个小圆做成小白的红脸蛋。 4. 将各部分组合起来。 5. 彩椒切小丁,青豆都准备好。 6. 红薯切薄片泡水大概5分钟以后,再放入适量的柠檬汁和蜂蜜,微波炉转30秒后翻一下面再转30秒即可。 7 . 锅内放少许油, 油热放入彩椒丁和青豆,炒熟出锅前勾薄芡撒些盐即可。 8. 将菜摆到盘中,小白餐就做好了。 tips 小贴士 从色彩学上来说,食物、餐具及用餐时周围环境的色彩都能在不 同程度上影响着人们进餐时的心情。有着鲜艳颜色的食物,能够从感 官上刺激宝宝的中枢神经系统和味觉,使宝宝精神亢奋,食欲大增。 如果餐桌上全都是单一、灰暗的菜肴,视觉感会比较沉闷,从而影响 宝宝进食的。所以说,对付挑食的宝宝,妈妈可以选择颜色鲜艳 的蔬菜,还可以把彩椒等蔬菜切成宝宝喜欢的形状,比如三角形、圆 形、正方形,让宝宝体会到吃饭充满了无限的乐趣。 小熊肉饼 小熊肉饼的基础做法和熊猫米饭汉堡里的肉饼是一样的.如果您要单独给小朋友吃肉饼的话,可以在制作的时候做成可爱的小熊模样,同样是肉饼,却可以给小朋友不同的惊喜哦! 材料 肉饼材料:猪牛混合肉馅200克,洋葱半个,面包屑2大匙,鸡蛋1个,牛奶1大匙,胡椒粉、酱油、盐少许,葱白1/4根切末,熟白芝麻1大匙 酱汁:砂糖3大匙,酱油2大匙,料酒2大匙,另需装饰用芝士半片,海苔1/4张,火腿片少许 步骤 1 . 洋葱切碎,用油炒至透明,盛出放凉备用。 2. 除碎葱白和芝麻以外的所有肉饼材料放入盆内。 3. 混合搅拌至黏稠出筋状态。 4. 加入碎葱白和芝麻,再次搅拌均匀。 5. 分两份,将其中一份如图团成一个大圆形和两个小圆形。 6. 锅内放少许油,中火加热, 将肉饼煎至两面略上焦色后, 盖上锅盖小火煎7分钟。 7. 打开锅盖倒入酱汁,小火煮至汤汁收干,肉饼熟透为止。 8 . 用圆形芝士做耳朵、眼睛、嘴巴轮廓,用海苔剪出眼睛和嘴巴。眼睛上粘上芝士做出闪光的眼神,再用火腿片切出两个红脸蛋。 9. 将做好的五官部分贴在肉饼上,眼睛又大又闪的可爱小熊就做好啦! 泰迪熊杂米饭团餐 《泰迪熊学英语》是央视播放的小朋友很熟悉的电视节目,简单的对话,可爱的卡通形象,让孩子在轻松愉快的气氛中学习英语。把米饭做成深入小孩子心中的泰迪熊的形象, 会更让孩子对吃饭产生兴趣。并且,这份米饭特意选用了杂粮米饭,颜色上比白色米饭更接近泰迪熊,营养上也更全面。让小朋友在轻松愉快的气氛中喜欢上吃五谷杂粮吧! 材料 杂米1份30克,白米300克,火腿1片,海苔1/4张 步骤 1. 杂米与白米300克一起做成蒸饭,水的用量比普通用量多60毫升即可。

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第三章 美味正餐篇(下)(5) 第三章 美味正餐篇(下)(5) 2. 在烘焙纸上描出泰迪熊的模样。 3. 将米饭团成与描好的泰迪熊头部大小差不多的圆形。 4. 再另取少量米饭,捏出泰迪熊的两只耳朵。将做好的头部和耳朵放在盘子里组合在一起。 5. 用火腿剪出泰迪熊的红脸蛋、鼻子和耳朵。在海苔上剪出泰迪的眉毛、眼睛、鼻子等。 6. 将这些细节部分用色拉酱贴在饭团上。看,一个惟妙惟肖的泰迪熊就诞生啦! 您可以用此方法做出几乎所有可爱的卡通形象哦! 小鸡肉抱蛋 上大学的时候,学校食堂的肉饼蒸蛋是我最喜欢点的菜了,又香又下饭,一块肉饼蒸蛋可以吃下满满一大碗饭。今天我把最喜欢的肉饼蒸蛋改良一下,做一个肉抱蛋,和传统的肉饼蒸蛋一样美味,但是更养眼,让人精神上更愉悦哟。 材料 猪牛混合肉馅100克,面包粉15克,鸡蛋1/2个,葱白1/4根,姜一小片切末,淀粉1.5茶匙,料酒1.5茶匙,酱油1.5茶匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少量,香油1茶匙,煮熟鹌鹑蛋10个 酱汁: 糖2大匙,香醋1大匙,酱油1.5茶匙,盐1/4茶匙,水50毫升 步骤 1. 所有材料放入盆内混合。搅拌至肉馅黏稠出筋为止。 2. 取一保鲜膜,放少许肉馅在上面铺平,将一颗煮熟的鹌鹑蛋放在肉馅中央。 3 . 用保鲜膜将其包裹并团成圆形。油温170度左右炸至外面微焦内部熟透。 4. 放置一会儿控出多余油分。 5. 将所有酱汁材料混合。 6. 锅内倒少许油,爆香葱段。倒入酱汁煮沸后将肉丸放入一起煮。将肉丸全部均匀上酱汁后,中火收干酱汁。 7 . 将肉丸中央处切开,露出鹌鹑蛋的横切面后,在蛋黄上用黑芝麻做眼睛,煮胡萝卜片做嘴,番茄酱点红脸蛋。 8. 可爱的小鸡宝宝就出现在肉丸中央啦。 tips 小贴士 1. 鹌鹑蛋可以换成普通鸡蛋,做成稍微大点的肉抱蛋。 2. 肉馅和蛋的使用量和肉馅包裹的量有关系。 维尼小熊蛋黄饭 小的时候,特别喜欢用腌得流油的咸蛋黄拌着热气腾腾的白米饭吃。现在,这个喜好竟然丝毫不差地遗传给两个小孩子。每当看着她们两个大口大口地吃着香喷喷的咸蛋黄饭时,就仿佛看到小时候自己那狼吞虎咽的可笑样子。金黄色的米饭,正好和那个憨憨的维尼小熊一样的颜色,就用它做一个可爱的维尼小熊蛋黄饭吧! 材料 咸蛋黄拌饭1份,海苔1/4张 步骤 1. 这个维尼小熊的做法和泰迪熊的做法一样,先在烘焙纸上描出维尼的模样。 2. 咸蛋黄拌饭留出一小部分做耳朵, 剩余大部分包在保鲜膜里照着描好的模样捏出头部的轮廓。 3. 将捏好的头放在盘子中。 4. 用保鲜膜将另外一小部分蛋黄饭捏 出两只耳朵。 5. 将耳朵放在头上,并用保鲜膜再次整理一下形状。 6. 在海苔上剪出小熊的五官。 7 . 将剪好的五官贴在做好的蛋黄饭团上。 8. 再配上家常菜,哪个小朋友能抵挡住诱惑呢? tips 小贴士 1. 可以将海苔与画好的模型纸重叠,然后剪出维尼熊的五官,这样 做出来的维尼熊会惟妙惟肖,泰迪熊、巧虎等都是这样方法做出来的。 2. 小朋友实在不喜欢蛋黄饭,可以用蒸好的黄颜色的南瓜饭来代替。 小蜜蜂与金龟子芝麻凉拌面 夏天天气炎热,热气蒸腾的饭菜看了都没有兴趣。夏季最好的食物是什么呢?非凉 面莫属了,筋道的面条,拌上醋、辣椒、麻酱,它驱散了夏日的炎热,让我们被暑气熏 得浮躁的心顿时平静下来,从胃到心,都舒坦不已。在凉面上稍微做点小装饰,让孩子

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第三章 美味正餐篇(下)(6) 第三章 美味正餐篇(下)(6) 也能享受到这份夏日的美食。给小朋友做凉面,面条选用细些又筋道的龙须面,酱汁做 成酸甜可口的麻酱味道,造型上用蔬菜,鸡蛋等做出夏天的小昆虫模样,“哇,妈妈的 凉面也会做得如此清凉可爱呀!” 材料 龙须面1人份,薄蛋皮1张,黄瓜1段,火腿1片,豆芽少许,小西红柿1个,海苔少许,切片芝士少许,黑芝麻4粒,芝麻酱汁适量 芝麻酱材料:白芝麻20克,洋葱1/4个,胡萝卜1/4根,蒜1瓣,色拉油、醋、酱油适量,砂糖35克 步骤 1. 薄蛋皮切出两个小椭圆形后, 剩余的部分切丝。黄瓜切丝,火腿片切丝,豆芽盐水焯熟。 2. 龙须面用水煮熟。 3. 过冷水后放入盘中。 4. 将准备好的鸡蛋丝、黄瓜丝、火腿丝和豆芽摆在面条上。 5. 切片芝士切出半个心形,和步骤1中切出来的椭圆形薄蛋皮组合成小蜜蜂。海苔做腹部花纹,黑芝麻做眼睛。 6. 小西红柿中央切开,用海苔如图装饰成金龟子。 7. 将做好的小蜜蜂和金龟子放在凉面上。 8. 将酱汁所需蔬菜切小块,把所有材料放入搅拌机打成细腻糊状即可。当然您也完全可以自己调制出小朋友喜欢的酱汁,吃的时候淋在凉面上即可。 小熊一家糯米肉龙 啦啦啦,快乐的小熊是一家,有熊爸爸,有熊妈妈,还有个可爱的熊宝宝,又香又软好吃呀! 材料 面坯:中筋面粉200克,泡打粉半茶匙,色拉油半茶匙,温水130克,发酵粉1茶匙 糯米肉馅:猪肉馅150克,干香菇2朵,色拉油1大匙,葱白1/2根,糖1/2茶匙,盐1/2 茶匙,酱油1大匙,料酒1大匙,糯米150克 装饰小熊用:小香肠、海苔 步骤 1. 中筋面粉加泡打粉、色拉油发酵粉,温水混合揉成光滑面团。放置一个小时发酵。 2. 香菇用温水泡发后切小丁,葱白切碎。锅内油热后放入葱爆香,然后再放入香菇丁和猪肉馅翻炒。 3 . 待肉馅变色以后,放入糖、盐、酱油、料酒翻炒均匀。将蒸好的糯米饭放入炒好的肉馅中。搅拌均匀。 4. 发好的面团均等分成两份,分别擀成均匀圆薄片。将半份糯米肉馅置于面片中央使其呈条形。 5. 用圆形面片将糯米肉馅包起来卷成圆筒状,注意将接口处朝下。 6. 将肉龙放入蒸笼内,水烧沸腾后上蒸笼,大火蒸3分钟再转中火蒸2分钟。关火后焖2分钟。将蒸好的肉龙均等切成2厘米宽。 7. 切好后的肉龙,将切面朝上。 8. 将小香肠切成圆片,做小熊的耳朵。再切出小圆形香肠做鼻子。海苔剪出眼睛和嘴巴。 9. 在肉龙的上方切出切口, 两片香肠做耳朵,再用色拉酱把眼睛、鼻子和嘴巴贴上去!? 熊猫米饭汉堡 谁说只有面包能做汉堡?米饭稍微加工一下,一样可以做成热气腾腾的米饭汉堡 哦!当然吃的时候别用手直接拿,还是要用筷子或者勺子的,呵呵! 材料 肉饼材料(2个): 猪牛混合肉馅200克,洋葱半个,面包屑2大匙,鸡蛋1个,牛奶1大匙,胡椒粉少许,盐少许,酱油1小匙,葱白1/4根切末,熟白芝麻1大匙 肉饼用酱汁: 砂糖3大匙,酱油2大匙,料酒2大匙 米饭汉堡用材料: 白米饭1人份,汉堡肉饼1个,生吃用圆白菜丝少量,色拉酱少许,色拉油2大匙,装饰用熟甜黑豆5个,海苔少许 步骤 1. 洋葱切碎,用油炒至透明,盛出放凉备用。 2. 除碎葱白和芝麻以外的所有肉饼材料放入盆内。混合搅拌至 黏稠出筋状态。加入碎葱白和芝麻,再次搅拌均匀。 3. 等分两份,将其中一份放入手掌中左右手来回拍打成椭圆形。

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第三章 美味正餐篇(下)(7) 第三章 美味正餐篇(下)(7) 4. 锅内放少许油,中火加热,将肉饼煎至两面略上焦色后,盖上锅盖转小火煎至7分熟,倒入酱汁,小火煮至汤汁收干、肉饼熟透为止。 5. 取一茶杯,放入半份白米饭稍微压平。倒扣在盘子里,将压好的圆形米饭倒出来。 6. 把煎好的汉堡肉饼放在米饭上。 7. 再加生菜,淋上色拉酱。做出另外一个圆形米饭盖在最上面。 8. 用甜黑豆分别做熊猫的眼睛、耳朵和鼻子,再用海苔剪出嘴巴。一个可爱的熊猫就做好啦。 tips 小贴士 蒸米饭的同时做汉堡肉饼,尽量同时完成,这样一来就可以在最短的时间内做完熊猫米饭汉堡,保证米饭和肉饼都是热乎乎的给宝宝哦。 游泳的小鱼蒸蛋羹 蛋羹是最营养最方便做的一道菜了,如何把蛋羹蒸得又嫩又鲜美,还漂亮无比呢?多加一小块胡萝卜,普通的蛋羹立刻就会变身哟。 材料 鸡蛋1个,水煮胡萝卜2片,黄瓜丝少许,小葱1根,黑芝麻2粒,鸡精1茶匙, 酱油少许,盐少许,淀粉1/2茶匙,香油4~5滴 步骤 1. 鸡蛋打入盆内,加三倍的水和少许盐混合搅拌均匀。 2. 将蛋液过筛,再缓慢倒入碗内,盖上锡箔纸。沸水上蒸笼,大火蒸2分钟后转小火蒸10分钟左右。 3. 水煮胡萝卜片如图切成三个小水滴形状和一个大水滴形状。 4. 大水滴形状的胡萝卜的圆头一端切出小切口,做小鱼的嘴。然后将四片胡萝卜组合成小鱼的样子,并贴上黑芝麻做眼睛。然后用少许黄瓜丝做水草,小葱叶切出的圆圈做小鱼吐出的气泡。 5. 另起锅内放鸡精、酱油和水,煮沸腾,然后用淀粉勾芡使汤汁浓稠,最后滴几滴香油。 6. 把做好的汤汁小心浇到蛋羹上,注意不要破坏已经做好的小鱼们的造型哦。 中国蛋包饭 这种蛋包饭的方法,和蛋皮烧卖很像。只不过里面的馅由糯米肉馅换成了炒饭,喜欢蛋炒饭的小朋友,妈妈一定要尝试一下这种做法给他哦! 材料 米饭1碗,胡萝卜丁、青豆、培根肉适当,鸡蛋7个,盐、淀粉少许。另需装 饰韭菜适量,红姜丝适量 步骤 1. 将所有炒饭用材料切丁备好。 2. 锅里打入1个鸡蛋,炒成蛋炒饭,稍微凉凉备用。 3. 取6个鸡蛋,先将3个打入碗里,然后再加入另外3个鸡蛋的蛋黄,不要加蛋白。多加蛋黄的目的是为了使蛋皮看起来颜色更黄更漂亮。 4. 平底锅小火烧热,抹少许油。倒入少许蛋液,均匀铺满整个锅底。注意不要太厚。小火加热, 待蛋液凝固时,小心揭起。 5. 取出凉凉后,用刀切去边缘部分。放入适量蛋炒饭。 6 . 用焯熟的韭菜如图绑起来。也可以选用其他的青菜梗。 7. 绑好以后,将多余的边整理好,像朵花一样。 8. 装饰上青菜叶,红姜丝。小朋友不吃姜丝的,可以用火腿或者三文鱼肉来代替。

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 上架公告及充值方法 上架公告及充值方法 vip充值方式详解! 亲爱的读者朋友,感谢在这段时间里支持本书,为了给予作者创作的支持,小说的后面章节将是vip章节。所以大家如果喜欢这本小说,可以看下去,请继续支持,不过,后面内容需要付费才能阅读(本书为单本购买作品,3元即可阅读所有内容)。由于一些读者可能会如何成为vip用户不了解。现在说明如下: 步骤一:注册新浪帐号,注册的地址是:/cgi/register/reg_sso.php?entry=vipbook 步骤二:进入新浪读书个人中心,地址是:/userinfo/myhome.php 点左边第一栏的充值付费 步骤三:在右边的页面中选择充值付费的方式,有以下方式: 1、网银充值:网银充值无手续费,但需要预先开通网上银行的户头。 通过云网用网银进行充值,已开通的银行卡有:工商银行 建设银行 农业银行 中国银行 交通银行 兴业银行 招商银行 华夏银行 广东发展银行 深圳发展银行 民生银行 (注意:浦发、中信等银行的的支付未开通) 2、短信充值:移动或联通的手机可发短信1元、2元充值,方便快捷,但要收取50%的手续费 3、固定电话充值:按新浪的提示,拨打电信服务号码16839918,根据语音提示操作!使用电信固定电话新浪读书账户充值,支付平台会扣除55%的交易手续费。(手续费比较高,请大家谨慎选用) 4、神州行手机充值卡代支付:买张神州行充值卡照页面上的提示输入卡号和密码就可立即充值,非常方便,手续费是15%或19%,还可以接受。 5、支付宝充值:开通支付宝后,选择充值渠道列表中的支付宝充值,输入您的支付宝账号和要充值的金额后,点击确定。接下来页面会转到支付宝平台,按提示输入您的支付宝密码,就可以为您的新浪账号直接充入读书币。 【手机阅读充值方式】 目前,手机新浪读书和互联网新浪通行证开放账户互通功能,手机新浪网的虚拟货币升级为u币。无论您是手机用户还是新浪通行证用户,均可登录任意平台使用新浪网读书频道为您提供的服务。 u币作为手机新浪网的通用货币,可以用于vip读书、游戏等不同产品;vip读书每千字需支付币。您使用电脑和手机均可对您自己或朋友的账户充值,充值的u币即可在手机新浪网消费,也可以在互联网消费。 大家可以根据自己的情况选择充值方式,充值时请记住自己的订单号,如果您在使用过程中有疑问或问题,请您联系新浪客服,客服会及时帮您解答:周一至周五,每天9:00至18:00,拨打新浪全国统一客服热线:95105670按2(按市话费标准收费)

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狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第四章:快乐点心篇(1) 第四章:快乐点心篇(1) 很多小朋友都喜欢吃点心,妈妈在制作点心的过程中,如果能让宝宝一起参与,对于宝宝来说,真的是一件无比快乐的事情啊。在此篇中,就向您介绍很多构想奇妙制作简单的小点心。除了烤箱,平底煎锅、电饭锅甚至是蒸锅,家里最常用的工具都可以做出美味又可爱的点心。让宝宝与妈妈一起奇思妙想,并把自己的想法付诸于实践吧! 米奇比萨饼 传统的春饼与比萨结合在一起?那是神马味道?这样的混搭能好吃? 嘿嘿,没错!做人要与时俱进,传统食品也要“国际化”,今天我们就要用春饼来做一个比萨,中国 “基础”的比萨饼松脆,与众不同的口感,绝对不输发面团做出来的比萨哟。和宝宝一起尝试一下吧。培养宝宝的创新思维,合理的创新也许就出现奇迹哦! 材料 春饼1张,比萨酱适量,马苏里拉芝士适量,玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒、香肠适量。再准备小碗1个,茶杯1个 步骤 1. 用小碗在春饼上切出一个圆形,再按照茶杯的大小切出两个小圆形。 2. 并将两个小圆形如图切除一小部分。将三个圆形在耐热盘子上组合起来,哇,可爱的米奇出现啦。 3. 在饼上刷一层比萨饼酱,撒上适量马苏里拉芝士。 4. 将切好的各种蔬菜和香肠均撒在上面,再撒一层芝士。 5. 把这块饼坯放入小烤箱200 度烤5~7分钟。 6. 简单、美味的米奇中国风味比萨就做好啦。 一根筷子做出的水蜜桃面包 烘焙面包时造型是很多新手烘焙者的难题。用一根筷子就可以帮助您做出如同水蜜 桃一样可爱的白面包,您可以和宝宝一起尝试。即使很小的宝宝,也绝对可以试着帮妈 妈用筷子压出水蜜桃一样的面包哟。 材料 牛奶150毫升,奶油20克,高筋面粉200克,砂糖20克,盐3克,发酵粉4克 步骤 1. 把所有材料和在一起,揉面发酵。 2. 待面团发至两倍大,第一次发酵就好了,将发酵好的面团轻压出内部空气,揉成光滑面团。等分7份,再次揉成小面团,静置10分钟。 3. 取一块小面团,揉成光滑圆形,然后如图用一只筷子在中间压一下。压的时候用一定力度,否则一会儿面团发酵,这道压痕就消失啦。 4. 将做好的面包坯盖上温布放置30.40分钟进行第二次发酵,然后在面包坯表面筛一层面粉。 5. 烤箱预热150度,烤15分钟左右,低温烘烤可以使面包表面不被烤成焦色。 6. 简单美味的、如蜜桃形状的白面包就烤好了。这款白面包充分地发挥出了面粉本身的香味,喜欢面食的朋友一定要试试呀! tips 小贴士 1. 烘烤时在面包坯上盖一张锡箔纸,会避免面包烤出焦色。 2. 不同种类的烤箱温度也会有所差别,请根据自己的烤箱性质适当调节温度和烘烤时间。 小老虎奶油布丁 一提到制作布丁很多人肯定会想到得用烤箱。其实没那么麻烦啦!用家里的蒸锅一样可以做出奶香浓郁口感细腻的布丁哦。而且,重要的是,在家自己做布丁,材料的质量自己把关,甜度自己调节,给宝宝最安心。 材料 白砂糖85克,热水20毫升,蛋黄2个,牛奶120毫升,淡奶油80毫升, 香草精几滴,装饰用的巧克力、小饼干、糖豆等适量 步骤 1. 把50克白砂糖放入锅中,强火加热,边加热边搅拌。待糖桨变浓茶色时倒入20毫升热水,搅拌均匀。 2 . 把制作好的焦糖等分倒入两个耐热容器里,然后放入冰箱冷藏半个小时。 3. 接下来做布丁。将蛋黄与剩下的白砂糖一起放入盘中。

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第四章:快乐点心篇(2) 第四章:快乐点心篇(2) 4. 搅拌成蛋黄液发白的样子。 5. 牛奶加热至沸腾前的温度。然后将温热的牛奶一点点地倒入蛋黄液里,一边倒一边搅拌。 6. 用过滤网过滤一下布丁液,稍微静置一会儿,待表面气泡消失以后,分别注入两个做好焦糖底的耐热容器里。蒙上保鲜膜。 7. 水沸腾以后放入蒸屉上,盖上盖子继续大火蒸1分钟左右,再转最小火蒸25~30分钟。蒸好的布丁取出凉凉。 8 . 用两块小饼干做小老虎的耳朵,糖豆做鼻子,再用巧克力在蒸好的布丁上画出 老虎的眼睛、嘴和花纹。 tips 小贴士 1. 很多布丁方子里都没有淡奶油。其实不加也可以,但是如果有条件的话,建议您加淡奶油试试,绝对奶香浓郁哦! 2. 蒸的时候一定要用最小的火来蒸,如果火大了,很容易把布丁蒸老了。里面产生气泡,口感就不好了。 3. 布丁液在制作的过程中,会有泡沫产生。请把这些泡沫撇掉,泡沫会影响布丁的口感和形象。 小蜜蜂松饼 这款松饼适合一岁半以上的宝宝。这时候的宝宝对新鲜的事物非常感兴趣,大脑也 开始对接触到的事物保存记忆了。妈妈可以在制作松饼的过程中,稍稍加点工夫,将宝 宝感兴趣的东西画在饼上,让宝宝在愉快地用餐的同时,也来识物认字。 材料 鸡蛋1个,砂糖10克,冷牛奶60毫升,奶油25克,低筋面粉65克,泡打粉1小勺,色拉油少许,可可粉2小勺 步骤 1. 鸡蛋打入盆内搅匀,然后加砂糖搅拌,之后慢慢加冷牛奶继续搅拌,接着加入熔化的奶油。 2. 面粉和泡打粉混合,加入刚搅拌好的混合液体,搅拌至糊状。 3. 取一个小碗,盛出一大勺面糊,加入可可粉搅拌均匀。 4. 用烘焙蜡纸做一个用来挤奶油的画笔,装上可可粉面糊。取平底锅,开中弱火,在上面画上宝宝喜欢的卡通图案。 5. 待可可粉面糊凝固时,上面倒上一勺松饼面糊。中小火煎1分钟左右,表面开始起气泡就可以了。 6. 翻过来煎另外一面。看,画好的图案很清晰地印在了上面。 tips 小贴士 1. 妈妈可以充分发挥想象画各种图案给宝宝,不过要注意的是, 因为饼翻过来,图案是反印在饼上的,所以,画的时候一般画对称图 案或者干脆就反着画。 2. 松软的卡通饼,可以帮助宝宝提高对食物的兴趣。待宝宝长到 三岁左右,自己开始拿笔画画的时候,妈妈完全可以让宝宝画出自己 喜欢的图案,然后妈妈做出松饼给宝宝。既培养了亲子感情,又提高 了宝宝自己动手的能力。 小乌龟菠萝面包 小时候吃菠萝面包,曾经傻乎乎地问卖面包的师傅:“叔叔,为什么我的菠萝面包里一点菠萝都没有?”后来到了日本,发现这里也有这种面包,只不过叫法变了,叫做“哈密瓜面包”。其实菠萝面包跟菠萝和哈密瓜都没有任何联系,可能是因为外面那层酥皮压成格子的花纹,看起来像菠萝或者哈密瓜表皮的纹才这么叫的吧。 菠萝面包其实很简单,我们在家也能自己做,而且糖分可以由自己控制,加不加多余的添加剂也完全由自己来掌握,给家人吃得健康,吃得安心! 材料 酥皮:无盐奶油40克,砂糖50克,鸡蛋1/2个,低筋面粉130克,泡打粉1小勺, 抹茶粉1小勺 面包坯:高筋面粉200克,砂糖20克,盐2克,发酵粉4克,鸡蛋1/2个, 牛奶100 毫升左右,无盐奶油30克 步骤 1. 将酥皮用奶油放置软化,搅拌成糊状。加入砂糖50克,搅拌均匀。

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第四章:快乐点心篇(3) 第四章:快乐点心篇(3) 2. 将蛋液分2~3次倒入,搅拌均匀。 3. 将糊分两份。一份筛入65克低筋面粉和半小勺泡打粉;另外一份筛入65克高筋面粉,半小勺泡打粉和1 小勺抹茶粉。 4. 分别混合均匀后, 各分4份,搓成圆形, 盖上保鲜膜,放入冰箱内冷藏1个小时以上。 5. 下面开始做面包, 将所有面包坯材料混合,揉面发酵。 6. 一次发酵以后,取出面团,轻压出内部空气, 分成8 小份, 揉成小面团放置10分钟。 7. 取一小团酥皮,将面包坯包裹起来。不要全部包上,只要覆盖住面包坯的上部即可。 8 . 然后用1 / 4面团做小脑袋、四肢和小尾巴,尽量做长一些, 压到身体下面,烤出来才不容易掉哦。 9. 在龟壳上用刀背印出菱格形状。注意不要印太深,否则烤完以后很容易裂开。 10. 小龟做好后进行第二次发酵,发酵40分钟以上。 11. 烤箱预热180度, 烤13分钟。 12. 烤好后,取出来凉凉,再用巧克力画上眼睛 熊猫豆沙面包 把食物做成可爱的小动物模样,总是能吸引人的眼球。比如说这个熊猫豆沙面包,憨憨圆圆的样子,即使不太喜欢豆沙面包的人,也会对其产生好感。好了,我们开始实地操练吧!我们的口号是:卖相要比外面好,味道要比外面赞,妈妈的料理世界第一棒! 材料 饼干面坯:无盐奶油5克,砂糖5克,低筋面粉15克,蛋液3克,可可粉1~2克 纯白面包坯:高筋面粉200克,砂糖15克,盐3克,发酵粉3克,无盐奶油15克,水130克 可可粉面包坯:可可粉一大勺,面包用豆沙馅适量 步骤 1. 将饼干面坯所用的所有材料混合,捏成饼干坯,放入冰箱冷藏半个小时。 2. 将面包坯用的所有材料揉面发酵。 3. 轻压第一次发酵好的面团,压出内部空气,揉光滑,静置10分钟。 4. 切出1/5面包坯揉进一大勺可可粉,揉成光滑面团,静置10分钟,用来做熊猫耳朵。 5. 剩下的面团平均分成6份,各揉成光滑的小面团,静置10分钟。 6. 取一小份面团,擀成面皮,包上豆沙馅。 7. 将可可粉面团揉成熊猫耳朵,用蛋清粘上。进行第二次发酵。 8. 第二次发酵好以后。将饼干坯擀成圆片,抠出熊猫的眼睛和鼻子。用蛋清粘在熊猫头部。 9. 烤箱预热180度,烤13分钟左右。烤好以后凉凉,最后用巧克力笔画上嘴和眼珠。 tips 小贴士 1. 豆沙馅可以换成家人喜欢的任何一种馅。 2. 每个牌子的烤箱温度都会有所差别,请根据自己的烤箱来适当调整烘烤的温度和时间。 南瓜慕斯 现在流行语“××控”。据说是喜欢什么东西拼命收集的就是这个“××控”。那,我喜欢买南瓜,看到嫩黄的切开的南瓜就得买,家里经常囤很多南瓜,我是不是就是那所谓的“南瓜控”? 囤了太多,就要想办法换着花样吃。所以,蒸的、煮的、炸的、咸的、甜的……终于有一天,我的那位远在国内每天盯着我博客看的亲爱的妈忍不住在网上问我:“最近你们家怎么总是吃南瓜?”“啊,这个这个,不是要过万圣节了吗,呵呵……”她肯定搞不明白南瓜和那个什么万圣节有什么关系!不过,南瓜做出来的东西很适合小朋友哦!营养很丰富,香香甜甜颜色又漂亮。 材料 南瓜200克,牛奶100毫升,砂糖适量,无脂奶粉1大勺(没有也可),明胶粉 3克,鲜奶油200毫升 步骤 1. 南瓜切小片,下锅放少量水,水不要没过南瓜即可,开火煮软。水分大的南瓜直接蒸熟也可。

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第四章:快乐点心篇(4) 第四章:快乐点心篇(4) 2. 把煮好的南瓜放入搅拌机打成细腻糊状,南瓜糊打得越细腻越好哦。如果南瓜本身不算甜的话,加入少许糖。 3. 另取一锅,放入100毫升牛奶, 一大勺无脂奶粉,再加入一半刚打好的南瓜糊,开小火煮开,其间不停搅动使其混合均匀。 4. 煮好以后,放置凉凉。将3克明胶粉用20毫升热水融化,倒入刚煮好的南瓜糊里。再将南瓜糊倒入容器中,至容器1/2处即可,放入冰箱冷藏30分钟。 5. 待慕斯凝固以后,将其从冰箱内取出。把另外一半南瓜糊填入慕斯杯里,填至8~9分即可。 6. 将打发的奶油将容器填满,抹平,撒上些粉糖, 最后的效果就是这样层次分明的南瓜慕斯了。 tips 小贴士 做甜品用的南瓜最好选择直径大概20厘米左右、皮深绿色的“西 洋”品种,这种南瓜肉厚、味甜、水分少。咱国内的品种都属于水分 较大、不算非常甜的大南瓜,比较适合煮菜用,各有各的优点啦! 一个慕斯杯里,您既可品尝到奶香味的南瓜慕斯,又可以品尝到南瓜 的本来的香味,最上面还可以品尝到香甜的鲜奶油,生活很美好不是 吗?不过,别吃多,小心长胖哦! 南瓜可乐芝士饼 我大爱的南瓜啊,昨天买了一个南瓜,一半用来做慕斯了,剩下的这一半,嘿嘿, 拿来做个可乐芝士饼好了,一点不浪费。可乐饼其实与可乐没有任何关系,指的是一种由蔬菜肉类等团成饼状,高温油炸后的一种非常讨小孩子喜欢的食物。一般的可乐饼都是由土豆,肉馅等做成的。今天这个南瓜可乐芝士饼是经过改良后,由南瓜、胡萝卜、洋葱和芝士做的。一个小小的可乐饼包含这么多蔬菜,让小朋友轻松地喜欢上蔬菜。 材料 南瓜400克,胡萝卜半根,洋葱半个,芝士粉10克,奶油20克,盐1/2茶匙,软芝士100克,干面粉适量,鸡蛋1个,面包屑100克,色拉油500毫升 让宝宝爱上吃饭 超级妈妈的 分钟创意美食 步骤 1. 南瓜去皮切小块。放在微波炉里高火加热4分钟左右。将加热后的南瓜压成泥状。 2. 锅放置于中火上,加20克奶油。把洋葱与胡萝卜切丁。奶油熔化后放入洋葱炒至透明。然后放胡萝卜继续翻炒,炒至略软以后,关火加20克芝士粉。 3. 将炒好的洋葱胡萝卜放到南瓜泥上。加1/2茶匙盐,混合均匀。 4. 取少量混合后的南瓜泥,放在保鲜膜上摊平,中央放一小块软芝士(也 可以不包奶油芝士)。 5 . 团成椭圆形。裹上一层干面粉。 6. 再放入蛋液里裹上一层蛋液,最后再裹上一层面包屑。 7. 放到170度的油温中炸两分钟左右。直到外面微上焦色即可。 8. 趁热吃口感最好。可以看到里面浓香的芝士哦。淋上番茄酱味道更好。 tips 小贴士 可乐饼可以做成其他形状。如果担心油炸的热量过高,可以用烤 箱烤。方法是在面包屑里混合一大匙色拉油,然后裹上面包屑,烤箱 预热230度烤8分钟左右。 可乐饼变身之吃骨头的小狗 上一篇里我们做了好吃的南瓜可乐芝士饼,今天我们把芝士再打扮打扮,让它变身为吃骨头的小狗吧,只需要几步骤就可以了哟,意想不到的简单呢。 材料 椭圆形可乐饼2个,切片芝士半张,海苔少许 步骤 1. 取一椭圆形可乐饼如图在两端各斜切一刀。 2. 将切下来的部分如图放在另外一个可乐饼上,作为小狗的耳朵。 3. 用切片芝士切出两个圆形做眼睛,海苔做黑眼珠。 4. 另切一稍微大的椭圆形芝士,和一小片海苔重叠起来,用剪刀剪去多余的海苔部分。这个是小狗的鼻子。

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第四章:快乐点心篇(5) 第四章:快乐点心篇(5) 5. 用牙签在切片芝士上抠出一个骨头形状。 6. 将鼻子贴在面部中央,骨头稍微贴歪一些,可以表现出小狗 的顽皮。 和妈妈一起动手做的小饼干 让宝宝参与做饭的过程,其实对宝宝来说是非常有好处的,不仅锻炼了他们的动手能力,激发了他们的想象力,还能让孩子与父母之间的关系变得更加融洽。但是让宝宝动手做饭,其实难度比较大,今天我们就做一个最简单的饼干,让宝宝参与进来吧。 材料 香草味饼干坯:无盐奶油30克,砂糖10克,蛋黄半个,低筋面粉50克,香草精1~2滴 可可味饼干坯:无盐奶油30克,砂糖15克,蛋黄半个,低筋面粉45克,可可粉5克 另需干面粉少许,杏仁片少许 步骤 1. 先做香草味饼干坯。无盐奶油放置室温软化。加糖10 克,香草精1~2滴。 2. 将软化的奶油和糖一起混合打发至奶油呈现乳白色,然后加入半个蛋黄。 3. 筛入50克低筋面粉,用软铲混合,直到干面粉消失。 4. 用保鲜膜将饼干坯包起来团成一团,放入冰箱内冷藏一个小时。 5. 用同样的方法做出可可味道的饼干坯。也放入冰箱冷藏一个小时。 6. 把香草饼干坯取出。搓成细条,切成均匀小剂子,揉成圆形,按扁,用可可饼干坯捏鼻子、耳朵、眼睛。做成熊猫的样子。 7. 取一个可可饼干坯,按扁。插上两片杏仁片,再用香草饼干坯做嘴部,用牙签扎两只眼睛出来,画出鼻子和嘴巴。 8. 其他的饼干坯妈妈和宝宝们可以发挥想象力,做成小花、小纽扣、小猪等,只有你想不到的,没有做不出来的。 9. 把做好的小饼干放在烤盘上, 烤箱预热170度烤15分钟。哇,一大盘各种可爱形状的饼干出炉啦!无论是味道上,还是卖相上,小朋友都会非常喜欢的哦! 树桩蛋糕 树桩蛋糕卷看起来很难,但是制作起来真的很简单,妈妈完全可以带着宝宝一起来完成这个工作哦!这次的蛋糕卷我是自己烤出来的,家里没有烤箱或者觉得自己烤太麻烦的妈妈们,可以直接去买一个现成的蛋糕卷,再配一盒奶油就够啦!回家您一样可以和宝宝一起来做树桩蛋糕。 材料 蛋糕卷材料(30×30厘米烤盘):蛋清4个,蛋黄4个,砂糖80克,色拉油50 毫升,水60毫升,低筋面粉110克,香草精少许(如果有香草荚更好啦) 装饰材料:鲜奶油300毫升,可可粉少量,水果适量 步骤 1. 把4个蛋黄与40克砂糖搅拌均匀至略发白状态。 2. 加入水和色拉油继续搅拌。 3. 将110克面粉筛入搅拌好的蛋液里,再继续搅拌,直到面糊向下缓慢滴成直线为止。 4. 把4个蛋清加剩余40克糖打发,分两到三次加入蛋黄糊里搅拌均匀。 5. 搅拌均匀后倒入烤盘内,抹平面糊。 6. 烤箱预热170度烤15分钟左右。烤好的蛋糕取出凉凉。抹上150毫升打发的奶油。卷起来,放入冰箱冷藏1个小时以上。 7 . 做好的蛋糕卷, 切去不规整的两边。然后斜切一小块。 8. 用打发的奶油粘在剩余蛋糕卷的一端。 9. 鲜奶油打发至7分左右加适量可可粉,继续打至8~9分。 10. 然后涂抹在蛋糕卷上。并用叉子划出树干的纹理。 11. 最后放上买来的圣诞老人和鹿,也可以用水果来装饰。 12. 撒些粉糖和彩糖粒,立刻就有下雪的感觉了! 脆脆糖 这是一款只用蛋清和砂糖制作出来的脆脆糖。如果里面多加一些低筋面粉,就是脆饼干啦!制作非常非常之简单哦,又是一款万圣节时候可以用来哄小宝宝的甜品。

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第四章:快乐点心篇(6) 第四章:快乐点心篇(6) 材料 蛋清1个,砂糖40克,淀粉少许 步骤 1. 将蛋清打入容器。 2. 加少许淀粉,再将砂糖分3次倒入,打发。 3 . 用挤花嘴挤在烘焙蜡纸上,因为是给万圣节准备的, 所以就挤成圆形和幽灵形。形状的大小看您的需要。 4. 烤箱预热100度,烤70~80分钟左右。其实严格说不是烤,是利用热风将打发的蛋白风干而已。 5. 烤好的饼干糖上面用巧克力画出幽灵和鬼怪的样子,当然也可以画各种宝宝喜欢的图案,妈妈就尽情发挥吧! tips 小贴士 1. 画好的脆脆糖最好放在冰箱里,因为这种糖很容易吸收潮气和因温度高而变得又软又黏。 2. 当放入冰箱中的脆脆糖彻底干燥以后,可以装入密封的容器里放入冰箱内保存。也可以装在漂亮的小袋子里送给周围的小朋友哦! 但是注意千万不能吃多,因为它的糖分太高啦! 小花吐司杯 将普通吐司,也就是面包片进行简单的加工,里面盛装不同的馅料, 可以一次满足宝宝多种口味的需要哦!而且营养也更加全面了,小花朵的吐司杯,是不是很可爱呢? 材料 面包片3片,蓝莓果酱1匙,橙子果酱1匙,新鲜橙子1/6个,鸡蛋1个,火腿肉少许,色拉酱适量,小西红柿2个,嫩笋1根 步骤 1. 面包片切去四边,在切好的面包片的四边中央位置再切一个小切口。 2. 将切口位置稍微重叠起来,把面包片做成花杯形状。 3. 放入耐热容器里,放入小烤箱将面包表面略烤脆。 4. 烤好的面包花杯内放入一匙橙子果酱。将切好的新鲜橙子放在果酱上面。第一个水果橙子口味的小花吐司杯就做好了。 5. 煮熟的鸡蛋与火腿肉、色拉酱混合搅拌均匀,填放在小花吐司杯中。上面放上切开的小西红柿,盐水煮熟的嫩笋,挤上少许色拉酱调味。 6. 剩下的最后一个小花吐司杯内填入蓝莓果酱。 7. 三种口味的小花吐司杯就做好了。 tips 小贴士 1. 吐司杯烤制的时候请一定要放入耐热的容器里帮助成型。这步骤不可缺少哦。 2. 吐司杯内的馅料您可以自由发挥,只要注意营养搭配均衡,色彩吸引人,口味满足家人的需求就好啦! 小鸡热狗 其实这不能算是真正意义上的热狗,因为将里面的香肠换成了金枪鱼肉沙拉,不想让宝宝吃太多香肠的妈妈们可以尝试一下这种方法,再放上两只萌感十足的小鸡雏,热狗如同画龙点睛一样马上就与众不同啦! 材料 热狗面包1个,生菜叶3片,金枪鱼罐头1小盒,玉米粒、熟青豆粒适量, 色拉酱适量,新鲜鹌鹑蛋2个 步骤 1. 热狗面包中间切开。 2. 把金枪鱼罐头、玉米与色拉酱混合,再加入煮熟的青豆搅拌均匀。色拉酱的量根据自己的口味调整。 3. 将生菜叶与做好的金枪鱼色拉夹在面包里。 4. 平底煎锅抹薄薄一层油,开中火待锅热后打入两颗鹌鹑蛋。 5. 用吸管在薄胡萝卜片上切出两个椭圆形,做小鸡的嘴。 6. 鹌鹑蛋煎半熟即可。用海苔剪出小鸡的鸡冠、眼睛和脚,连同嘴一起放在蛋黄上,组合成小鸡的样子。 7. 最后将做好的两只小鸡放在面包夹层中。 巧克力香蕉蛋糕 很多妈妈家里没有烤箱,看到漂亮的面包蛋糕,想一展身手给孩子做上一个都难。没有烤箱,只要用到家家必备的一个工具——电饭锅,一样可以轻松做出漂亮又美味的蛋糕哟。今天我们就来做个香蕉巧克力蛋糕吧。 材料 香蕉1只,鸡蛋3个,砂糖100克,低筋粉120克, 可可粉30克, 泡打粉1

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第四章:快乐点心篇(7) 第四章:快乐点心篇(7) 小勺,无盐奶油40克 ,巧克力40克 步骤 1. 电饭锅内胆涂上均匀一层奶油,鸡蛋和砂糖放一个大盆里,把巧克力切成小颗粒状,低筋粉、可可粉、泡打粉混合过筛。 2. 鸡蛋和砂糖打发,拌入混合筛过的面粉,可可粉和泡打粉,搅拌均匀后加熔化的奶油。 3. 再加入切碎的巧克力。 4. 将面糊倒入电饭锅,上面抹平。 5. 最后放入切成2厘米左右长的香蕉。盖上盖子,按煮饭按钮。 6. 等跳闸后打开盖子看看是否完全熟了。如果表面还有黏糊状,就再按一次煮饭按钮。全熟后的是这样的哦。 7. 倒扣过来待冷却。成品来啦!不错吧? 8. 中间黏稠的部分是融化的巧克力哦。不稀罕香蕉的可以直接省略最后放香蕉的步骤。最后还可以撒上些粉糖,卖相和味道更出色啦! 熊猫和小熊三明治包 熊猫和小熊,嘿嘿,小朋友喜欢的经典形象。这次的做法和味道又是与以往不同的,用吐司做成的三明治包,是不是很特别呀? 材料 鸡蛋1个,玉米粒1大匙,碎火腿1大匙,沙拉酱半匙薄片吐司面包2片,海苔1张,切片芝士1片(另需1片面包做耳朵) 步骤 1 . 鸡蛋煮熟后趁热去壳,碾碎。 2. 加入一匙玉米粒和一匙碎火腿,半匙沙拉酱,搅拌均匀,盐味不够的话,可以适当加些盐和胡椒粉。 3. 吐司面包尽量选择薄片且弹性好的!切去四边,在四边的中央位置轻切一刀。放入鸡蛋沙拉。 4. 用保鲜膜包好。团成圆形。 5. 在另外1片面包上用圆形模具切出两个大小适当的圆形, 再切去圆形的一小部分。 6. 用油炸过的细干面条将耳朵和头部连接起来。 7. 取一张海苔用剪刀剪出黑色耳朵、大眼睛、鼻子和嘴。 8. 如图组合贴到三明治包上。熊猫就做好了。 9. 小熊的步骤和熊猫一样。把眼睛和嘴贴在头部,芝士片做嘴的轮廓。小熊就做好啦! 面包片小点心 宝宝的朋友们突然来串门了,可是零食柜里弹尽粮绝,哎呀呀,这可怎么办呢?用什么来招待这些小客人呢?冰箱里还有一包吐司,好吧,开动脑筋,吐司好好利用,也能做出豪华养眼的小点心。这款小点心色彩丰富,变化自由,非常适合做小朋友聚会时的小零食哟。 材料 吐司面包2片,小香肠、火腿、鸡蛋、芝士、鄂梨、生菜等,色拉酱,番茄酱 步骤 1. 面包片切去四边。切成4小块。 2. 小香肠中间斜切,放入平底煎锅中煎成外皮稍焦的颜色。 3. 然后取一小块面包,放上一小片生菜,上面放上煎好的小香肠。 4. 最后淋上番茄酱,第一块就做好啦。 5. 取一小块面包,放上生菜,再放上搅拌好的纳豆,第二块就ok啦! 6. 第三块也很简单,面包片上放1片生菜, 淋些色拉酱,然后放1片横切的熟鸡蛋,最上面放两个煮黑豆装饰。 7. 取1片火腿,用模具切成浪漫的心形。 8. 取1片芝士,同样切成心形。两个心形重叠放在面包上,最上面放一些煎鸡蛋。第四 块也做好了。 9. 第五块,鄂梨横切成半圆形。 10. 将鄂梨放在面包上。上面用火腿片卷几朵小玫瑰,注意这里的火腿片是刚刚切心形的时候剩下的,用在这里非常合适哦。 11. 淋上色拉酱。很漂亮是吧? 12. 第六块是在面包上放一块心形的果酱,一样很漂亮。 13. 第七块,将煮熟的鸡蛋趁热压碎。再放入压碎的土豆,拌上色拉酱和少许盐与胡椒粉。面包片上放一片生菜,再放上做好的鸡蛋土豆色拉,淋上番茄酱。

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第四章:快乐点心篇(8) 第四章:快乐点心篇(8) 14. 第八块,面包上放打发的奶油,撒些彩色糖粒。 tips 小贴士 所有的都做好了,是不是有很艳丽的感觉呢!您可以活用手上有的材料,什么都可以,只要注意色彩的搭配和味道的搭配就可以了。多么华丽的点心呀!色彩丰富,口味又多种多样,不仅仅小朋友们, 就连大人看到了也会非常兴奋。 西式炸饺 饺子是我们最家常的食物啦,几乎人人都会做饺子,猪肉韭菜、猪肉大葱、三鲜等等各种馅料的饺子都是我们常吃的。但是今天我要做一个西式馅的饺子,味道很特别。 当然,这个可不是作为主食来吃的哦,顶多是个小点心或者一道副菜而已。特别是有小朋友聚会的时候,来上这么一盘金灿灿的西式炸饺子,肯定会给大家一个意想不到的惊喜。 材料 市面上卖的薄饺子皮30枚,火腿肉20克,蟹20克, 罐头用玉米粒30克,土豆2个,马苏里拉芝士80克,盐、色拉酱、胡椒粉适量 步骤 1. 火腿肉切碎,蟹切碎。 2. 土豆带皮煮熟后去皮压碎,记得要保留一些小土豆块,不要完全压成泥状。 3. 把所有材料(除饺子皮以外)全部放入盆中混合,搅拌均匀,饺子馅就做好了。 4. 取一饺子皮,边缘抹清水,中间放馅,捏成饺子。 5. 锅中放油,中火至油温170度左右。(这个温度就是把筷子放入油里,马上筷子周围会起均匀的小气泡的时候,就差不多了。) 6. 轻放入饺子,中火炸至两面金黄。途中要记得翻面,否则颜色就不均匀啦。 7. 最后,放到吸油纸上控去多余油分。吃的时候可以蘸些胡椒盐或者色拉酱。 tips 小贴士 1. 外皮金黄酥脆,里面的馅因为放了比萨用的芝士,软香适口,趁热咬开的时候,还可以有拉丝哦!不过注意一定不要被烫啦! 2. 蟹可以换成虾仁,味道也非常不错。 3. 最好用市场上卖的薄饺子皮。自家做的有点厚,不容易炸透, 口感也没有那么酥脆。 豆豆龙面包 小时候,每当妈妈包饺子的时候,我都会趁其不注意“偷”几个饺子皮擀着玩。如今,自己做妈妈了,每当我包饺子或者做面包的时候,小姐姐和小妹妹也一样会溜过来“偷”面团玩。每次看到她们“偷”面团时那好笑的样子,我都会想起我的小时候。人生真的是很神奇啊!每个人的人生各有不同,可是其中的经历又有多少相似的地方呢?将小朋友的小手洗干净,让小朋友和妈妈一起体验烘焙的乐趣,当吃着自己亲自做出来的成品的时候,小小的心灵里是不是也会体验到成功的喜悦呢? 材料 面包坯材料(6个):高筋面粉300克,奶油30克,盐4克,糖25克,发酵粉6克, 脱脂奶粉20克, 温牛奶200克 奶黄馅料:全蛋液20克,砂糖20克,低筋面粉15克,牛奶100克,无盐奶油5 克,香草精或香草荚少许(可省略) 眼睛轮廓和肚皮部分的饼干坯材料:奶油10克, 鸡蛋液10克, 低筋粉35克,糖15克 眼睛和胡子部分的可可糊材料:奶油10克,砂糖10克,鸡蛋液10克,低筋粉15 克,可可粉适量 步骤 1.将所有面包坯材料混合在一起,揉成光滑出膜的面团,进行第一次发酵。 2.将所有饼干坯用材料混合,捏成面团,放入冰箱内冷藏一个小时以上。 3.将所有画眼睛用的巧克力材料混合成糊状,装入开小口的挤花袋。 4.面团发酵过程中,来做奶黄馅。盆内放砂糖,将蛋液慢慢倒入,不停搅动使砂糖全部溶解并打发蛋液呈发白状态。 5.筛入低筋面粉。 6.用力将面粉与蛋液完全混合在一起。 7.加入35度左右的牛奶, 混合均匀(喜欢香草味道的可以放适量香草精或半根剥开的香草荚)。 8.将混合均匀的牛奶蛋液缓慢倒入锅内,小火加热。 9.锅内液体开始凝固时, 用软铲不停地慢慢搅动。避免液体凝固结块。 10.待锅内液体完全呈均匀糊状时,撤火,加入5克无盐奶油。 11.用打蛋器再次混合均匀呈细腻嫩滑的糊状为止。 12.步骤1中的面团发酵好以后,轻压出内部空气,重新揉成圆形,再分成均匀6 小份,将每份再次揉成光滑小面团。 13.静置10分钟后,取一份小面团,切出大概5/6左右。 14.擀成中间厚、边缘薄的片,放上奶黄馅。 15.包好,压扁。擀成上窄下宽的厚片。 16.剩余的1/6面团做好耳朵和脚。耳朵可以做长一些,压在头下面。脚用蛋清粘上。 17.将做好的饼干坯取出,擀成薄片。用适当大小的圆形模具扣一个圆形,这是豆豆龙的肚皮。 18.再用小圆形模具做出眼睛,分别用蛋清粘到豆豆龙的身体上。 19.用做好的巧克力面糊笔画好眼睛、眉毛和嘴。 20.再用同样的面包坯做一个巴巴爸爸吧。在饼干面坯上扣出小椭圆形做巴巴爸爸的眼睛。 21.取一份小面团,包上奶黄馅,擀成上窄下宽的厚椭圆形。然后将做好的眼睛轮廓用蛋清贴上去。 22.再用巧克力面糊画出巴巴爸爸的眉毛、黑眼睛、鼻子和微笑的大嘴。 23.做好的面包进行第二次发酵。时间视室温而定,如果室温比较低,可以放入烤箱的发酵档进行发酵。时间40~60分钟。 24.第二次发酵好以后,烤箱预热170度,烤15分钟左右。为了防止颜色过重,可以在烘烤时上面盖一层锡箔纸。 tips 小贴士 这是一款可以让你和宝宝一起动手做的小面包,你可以让宝宝发挥自己的想象,把面团做成想要的样子,小花、蝴蝶、小动物,什么都可以。宝宝自己参与,亲自动手做出来的点心,吃起来才更香甜。

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第五章:开心节日餐篇(1) 第五章:开心节日餐篇(1) 过节时,最开心的可能就要数小朋友们了。春节、儿童节、圣诞节,甚至是春游秋游,都可以成为孩子们开心的一天。在节日里,做一个开心的主题餐给宝宝,让他感受到妈妈的关爱。妈妈还可以顺便给孩子讲讲各种节日的由来,很多历史传说和人文知识通过这样潜移默化的方式教给宝宝,他们更容易接受,并且记得更牢。 快乐生日之迷你吐司生日蛋糕 过生日,肯定是每个宝宝都特别期待的一件事情。“真的想快点长大呀!”“什么时候我才可以像邻居的哥哥那样高呢?”……每个小孩子心中都会有这些美好的期待。作为妈妈,每天看着自己的宝宝健康快乐地成长,无疑是一件最幸福的事情。让这种幸福和快乐,从生日的这天清晨就开始吧! 把吐司做成蛋糕的形状,给生日这天的早餐增添多一份快乐的色彩。“小宝贝,从今天开始起,你又长大一岁啦……” 材料 吐司4片,草莓果酱适量,橘子果酱适量,煎蛋皮1片,火腿1片 ,彩色糖粒若干 步骤 1. 4片吐司分别切成两片大圆形和两片小圆形。 2. 在其中1片大圆形吐司上涂草莓果酱,在1片小圆形吐司上涂橘子果酱。 3. 将另外两片吐司分别盖在上面,做成一大一小两个果酱三明治。 4 . 如图准备好若干大圆形的煎蛋皮、火腿片和小圆形的煎蛋皮、火腿片,再备些彩色糖粒和数字生日蜡烛。 5. 切1片大的花朵形的煎蛋皮,上面叠1片小的花朵形火腿片,火腿片中央再叠1片圆形的薄蛋皮。将彩色糖粒装饰在上面。 6. 将这些准备好的材料组合在一起。 7. 再用各种圆形的煎蛋皮、火腿片和彩色糖粒装饰一下“蛋糕”的下半部分。最后将生日蜡烛插上。 tips 小贴士 1. 如果没有专门的各种圆形模具,您可以利用手边的小东西来代替,比如大小不同的碗呀、杯子呀,将其放在面包片上,用刀尖沿着碗边或者杯子边就可以切出不同大小的圆形面包片了。 2. 煎蛋皮可以用切片芝士代替。 3. 装饰用的各种小煎蛋片、小火腿片,可以换用不同颜色的果酱、奶油等点缀。 快乐生日之米饭蛋糕咖喱 小朋友过生日肯定少不了生日蛋糕,除了生日蛋糕以外,正餐里是否有什么点子可以让小朋友感受到生日的喜悦呢? 当然有好主意啦,把米饭做成蛋糕的样子!当这小小的“米饭蛋糕”出现在小朋友面前时,他一定会很惊喜, “妈妈怎么总会有这么多鬼点子呢?”这个蛋糕造型使用的工具很简单,您完全可以自己准备哦!您也可以和家里的小朋友一起去琢磨换用一个别的模型,做一个漂亮别致的“米饭蛋糕”! 材料 白米饭半份,杂米饭半份,煎鸡蛋1个,牛肉咖喱1份,小西红柿2个,煮毛豆6粒 步骤 1. 取一个1升容量的饮料瓶的底部。 2. 将1/2的白米饭填到瓶底。稍微压实一些。 3. 上面铺一层碎的煎鸡蛋。 4. 鸡蛋上面再放上半份杂米饭和剩余的白米饭。再次稍微用力压实。 5. 倒扣在盘子上。 6. 将煮好的牛肉咖喱盛在米饭周围。 7. 用切开的小西红柿和绿色的毛豆点缀一下,如果有带数字的生日蜡烛,可以插在上面,米饭生日蛋糕就做好啦。 tips 小贴士 1. 多选用其他的配菜同样可以做出不同色彩的层次感。比如除了 煎鸡蛋层,您还可以做出蔬菜层,火腿层等等。 2. 装饰用的食物您可以根据小朋友的喜好来选择。 3. 配菜不一定要牛肉咖喱,您也可以换用其他的菜。 圣诞面包蜡烛卷

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第五章:开心节日餐篇(2) 第五章:开心节日餐篇(2) 把我们平时吃的普通切片面包巧妙地加工一下,就会做出漂亮的圣诞节“蜡烛蛋糕”,既节省了烘焙的时间,也让家里暂时还没有配备烤箱的朋友,同样可以在圣诞节的时候diy一个漂亮的“蛋糕”给小宝宝哦!而且没有烘烤的过程,宝宝跟着一起做, 安全又快乐! 材料 吐司面包8片,鲜奶油300克,新鲜草莓10个,香蕉半根,奇异果1个, 新鲜柿子半个,砂糖适量,彩色糖粒适量(没有也可) 步骤 1. 取100克鲜奶油,加入适量砂糖打发至9分。半根香蕉,一个草莓切丁拌入打发的奶油里。 2. 薄吐司面包切去四边,然后轻卷成筒状,用保鲜膜包上,微波炉里加热10秒。 3 . 在面包片上放适量水果奶油,卷起来。包上保鲜膜放在冰箱中冷藏5分钟左右。 4. 取一大盘子,将7根面包卷直立摆入盘中。 5. 剩余200克奶油加适量砂糖打发至6~7分左右,即用小勺舀起以后可以缓慢滴下来的程度。 6. 用小勺将奶油涂在面包的顶端。特别注意要做成蜡烛油滴下来的感觉才逼真哦。 7. 选择颗粒均匀、形状如同蜡烛火焰般的草莓,放到面包顶部。漂亮的圣诞节蜡烛就做好了。最后,把奇异果、鲜柿子、一个草莓切小丁撒在盘子空余处。剩下的鲜奶油舀到盘子里,制造出绵绵白雪的样子。撒上彩色糖颗粒, 看,这个甜点是不是给人感觉豪华又闪耀呢! 圣诞老人玛芬 这款圣诞老人玛芬是圣诞节的时候,家里的两个小宝贝在妈妈的帮助下完成的。看成品的时候,真的难以想象这是一个四岁和一个两岁的小姑娘完成的甜品。其实孩子天生喜欢动手做东西,在保证小朋友安全的前提下,妈妈可以经常带宝宝一起动手做一些小东西,这个过程充满了无限的乐趣。 材料 低筋面粉220克, 无盐奶油100克, 鸡蛋2个,砂糖80克, 牛奶80毫升,盐少许,泡打粉少许。草莓6个,鲜奶油200毫升,砂糖适量 步骤 1. 无盐奶油放置室温软化,打成糊状。将80克砂糖分两到三次加入奶油里搅拌至发白状态,加少许盐。 2. 两个鸡蛋打成蛋液, 分两到三次放入奶油里面继续搅拌均匀。 4. 搅拌好的面糊盛入纸杯容器里。 面糊大概填到纸杯的7分左右就可以啦! 3. 将低筋面粉和泡打粉筛入一半,然后加4 0毫升牛奶搅拌。搅拌好以后,再筛入剩下的面粉和剩余的牛奶。 5. 烤箱预热180度, 烤25分钟。玛芬烤好以后,取出,凉凉。 6. 将草莓从上部位置如图斜切。 7. 用挤花嘴在下部的切面上挤上奶油,然后把上半部分反着扣在奶油上。用巧克力画上眼睛和嘴。 8. 用大挤花嘴在玛芬上部挤上螺旋形。把圣诞老人放在中央。最后再用小挤花嘴给圣诞老人挤上大胡子和红帽子上的白色帽球。 tips 小贴士 1. 低筋面粉与泡打粉要先混合一起过筛两次。 2. 做草莓圣诞老人面部的奶油要打发至硬性才能较好地固定在切开的草莓上,做胡须的则需要打至9分硬就可以了。 3. 要等玛芬彻底凉了以后再挤奶油装饰,否则玛芬的高温度会使奶油熔化。 圣诞节之圣诞老人饭 “叮叮叮叮,铃儿响叮…” 多么欢快的歌曲呀。圣诞老人是每个小朋友心中的“天使”,因为每年都可以从他那里得到自己想要的礼物。可是小小的他们却不知道,其实那个善良的圣诞老人就是最爱他们的爸爸妈妈哟!把米饭变身成漂亮的圣诞树和笑眯眯的圣诞老人,给小朋友一个快乐的圣诞节吧!

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第五章:开心节日餐篇(3) 第五章:开心节日餐篇(3) 材料 白米饭1人份,水煮毛豆20粒,盐少许,凉拌酱油少许,香油3~4滴,熟 蟹1根,海苔少许,薄蛋皮与火腿片少许 步骤 1. 白米饭取出2/3。水煮毛豆去皮碾碎放入白米饭中,加少许盐混合均匀。捏出两个三角形绿色饭团。 2. 再将剩余1/3白米饭与少量凉拌酱油和3~4滴香油混合均匀,捏出肉色三角形饭团。 3. 把3个饭团放到盘中。 4. 绿色饭团做圣诞树,用薄蛋皮和火腿片切出若干个小星星和一个大星星,把圣诞树装饰起来。 5. 肉色饭团顶端用蟹腿棒做圣诞老人的帽子,另取少许白米饭,做出大胡子和帽子上的白色毛球。海苔剪出微笑的眼睛、鼻子和嘴贴在饭团上。 6. 最后用剩余蟹腿棒做两棵圣诞树的树干。一个和蔼可亲的圣诞老人来啦。 tips 小贴士 1. 如果没有煮毛豆,可以用其他绿色蔬菜代替。比如可以用盐水焯过的菠菜切碎,加几滴香油做出绿色饭团。 2. 做圣诞老人的肉色米饭,也可以用少量番茄酱拌米饭来代替酱油拌米饭。 春节之中国宝宝过大年 春节是我们中国人最隆重的一个节日,或许是孩子们最快乐的节日了,有好吃的, 还有红包拿,童年生活真幸福哟。那么过年的时候给孩子做点什么有创意的食物呢?用 白米饭捏两个传统的中国娃娃给宝宝吧!梳着小发髻的小女孩和戴着瓜皮帽儿的小男孩 给全家人拜年啦!做完后我自己都惊讶:用米饭做出来的中国宝宝实在太q啦! “过年喽!” 材料 白米饭1人份,海苔1/2张, 熟蟹1根,煎蛋皮少许 步骤 1. 将一人份的白米饭等分成两份。其中做小女孩的一份里再留出少量白饭做小女孩的发髻。将剩余的大部分白饭用保鲜膜团成圆形。 2. 将海苔剪成长15厘米、宽6厘米左右的长方形。在长边的中央剪两个小缺口。 3. 将剪好的海苔如图所示包裹在饭团上。然后再用保鲜膜包裹住整个海苔饭团,帮助海苔紧贴在饭上。 4. 预留出来的少量米饭分两份,团成小圆形。用小片海苔包裹住。用油炸过的干面条固定在头部。 5. 另外一份米饭同样团成圆形。 6. 剪一长15厘米、宽5厘米左右的海苔,包裹在饭团上。再用保鲜膜定型。 7. 用蟹做小男孩的帽子檐,中央位置放一小块薄蛋皮。 8. 用两条蟹的表皮红色蟹肉,包裹住小女孩的发髻连接处,用海苔剪出眼睛、鼻子和嘴巴,用黑芝麻做眼睫毛,用蟹做红脸蛋。 9. 小男孩也是同样用海苔做眼睛、鼻子和嘴巴,蟹做红脸蛋。 春节之十二生肖宝宝饭 我们中国人习惯用十二生肖来表示每一年,您是否有给小朋友讲过十二生肖的故事呢? 为什么小老鼠那么小那么弱, 却是第一个到达南天门的呢?为什么十二生肖里没有我们非常熟悉的小猫咪呢?为什么猫咪每次见到老鼠都会拼命地追赶呢?…… 那么多可爱的寓言故事,不给宝宝讲讲太可惜啦! 把十二生肖的动物宝宝们用各种不同的米饭做出来给小朋友,既新奇又好玩。您可以在过春节的时候给宝宝做她自己属相的饭团,甚至家里有来做客的小客人,您也可以在会餐的时候做给小客人。这么多种可爱的小动 物饭可以任您挑选去做,摆放在一起也是一幅赏心悦目的图画呀。材料 白米饭,用凉拌酱油和香油拌好的酱油拌饭,杂米饭,咸蛋黄1颗,毛豆10 粒,熟蟹棒1根,薄蛋皮、番茄酱、海苔、小香肠、火腿片、黑芝麻各适量,切片 芝士少许、油炸干面条1根

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第五章:开心节日餐篇(4) 第五章:开心节日餐篇(4) 步骤 鸡宝宝 1 . 白米饭用保鲜膜团成圆形,放入小容器里。 2 . 蟹表皮用粗细两种不同的吸管切出大小水滴形状。 3. 用一个大水滴和两个小水滴形状的蟹肉冠,海苔剪出眼睛和小爪子,煎蛋皮做小嘴,最后用番茄酱点两个红脸蛋。 猴宝宝 1. 杂米饭团成圆形放入小容器里。 2. 准备两片小香肠做耳朵, 心形火腿片做面部,海苔剪出眼睛、鼻子和嘴,蟹做红脸蛋。 3. 将准备好的五官部分贴在饭团上,调皮可爱的小猴子现身啦。 狗宝宝 1. 白米饭团成圆形放入小容器里。用酱油拌饭,捏成个小扁圆形,贴在白团的中央位置。 2. 将耳朵和嘴巴部分都贴在白饭团上,再用保鲜膜覆盖上面稍微按实。 3. 用海苔剪出眼睛、鼻子和嘴,用黑芝麻装饰成胡须,火腿片做两个红脸蛋。 猪宝宝 1. 将酱油拌饭用保鲜膜捏成淡棕色的圆形饭团。 2. 准备两片心形火腿做耳朵, 用吸管在火腿片上扣出两个圆洞做鼻子,用海苔剪出眼睛和嘴巴。 3 . 将各个部分贴在饭团上。 鼠宝宝 1. 将酱油饭团成圆形。2. 准备好两片小香肠做耳朵,小圆形芝士做耳朵内部轮廓, 稍大些的椭圆形芝士做嘴巴轮廓,海苔剪出眼、鼻、嘴。 3. 将各个部分贴到饭团上。机灵的小老鼠来啦! 牛宝宝 1. 海苔剪出一个长10厘米、宽5厘米的不规则扇形。白米饭团成圆形,将剪好的海苔 贴到白米饭上。 2. 用白米饭捏两个小圆形做耳朵。圆形芝士片做眼睛轮廓,海苔剪出黑眼睛,椭圆形火腿片做鼻子轮廓。 3. 将捏好的小圆形用海苔包裹起来,固定在头部。最后将眼睛、鼻子贴上去。黑芝麻做两个鼻孔。 虎宝宝 1.咸蛋黄和米饭拌在一起, 捏成小老虎的头部样子。 2 . 用海苔剪出小老虎的眼睛、鼻子、嘴、头部花纹。 3. 椭圆形芝士片做嘴巴轮廓贴到饭团上。 兔宝宝 1. 米饭团成圆形。2. 长水滴形状的两片芝士和两片火腿片做耳朵;椭圆形芝士做嘴,海苔剪出鼻子和眼睛。 3. 将做好的五官贴到饭团上。可以用蟹的红色表皮做小白兔的红眼睛。炸过的干面条做胡子。 龙宝宝 1. 水煮毛豆去皮碾碎,加少许盐与白米饭混合均匀,团成长方形。 2. 在烘焙纸上描出繁体字的 “龙”,将烘焙纸与海苔重叠一起,用小剪刀沿着描的字迹剪出海苔的“龙”字。 3. 这是剪好的字。是不是感觉很大气呀?将剪好的字放在饭团上。 蛇宝宝 1. 水煮毛豆去皮碾碎,加少许盐与白米饭混合均匀,团成长方形。 2. 用海苔剪出眼睛、鼻子和嘴,并用火腿剪出一条细线做小蛇宝宝的蛇信子。 3. 将眼睛、鼻子、嘴和蛇信子贴在饭团上。 马宝宝 1. 把杂米饭团成长方形。2. 两片小香肠剪成椭圆形做耳朵。切片芝士做嘴部,用海苔剪出眼睛、鼻子和微笑的嘴。 3. 把准备好的五官细节粘到杂米饭上。 羊宝宝 1. 酱油拌饭团成圆形。再用少许白米饭将酱油拌饭围起来,做羊宝宝雪白的毛皮。 2. 火腿片切两个弯三角形做羊角,海苔剪出眼睛、鼻子和嘴,煎蛋皮做脸蛋。 3. 将做好的细节部分贴到饭团上。一只毛茸茸的小绵羊宝宝就做好了! 传统七夕之牛郎织女饭 农历七月初七,牛郎和织女在鹊桥相见……这好像和小朋友没什么关系哦!其实,七夕这个传统的节日在亚洲的很多国家都有不同的方式来度过。比如在日本,虽然也是牛郎和织女的传说,但是这个节日却成了人们许愿的日子。无论男女老幼,在这天来临之前都会把自己的心愿写在纸上,挂在竹枝上,据说就会实现哦!就连幼儿园都会带领小朋友一起,在纸上写下自己的心愿,祈祷会实现。

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第五章:开心节日餐篇(5) 第五章:开心节日餐篇(5) 材料 白米饭1人份,火腿2片,海苔1/4张,薄蛋皮少许, 番茄酱少许 步骤 1. 白米饭等分为两份,分别用模具做成星星的形状。 2. 如图所示用一片火腿切出一个大圆形,两个弧度和圆形一样的叶形,两个小椭圆形。 3. 另外一片火腿片上切出一个大圆形,一个弧度和大圆形一样的月牙形,一个小椭圆形。 4. 将步骤2和步骤3里切出来的火腿片分别贴在海苔上,用小剪刀沿着火腿片的轮廓剪去多余的海苔。 5. 将火腿海苔片贴到大圆形火腿上,做织女姐姐的发髻。再用剩余海苔剪出眼睛、鼻子和嘴。 6. 同样把牛郎哥哥的头发也贴上,用海苔剪出笑眯眯的眼睛和嘴。 7. 再用薄蛋皮给织女姐姐做朵漂亮的小花戴上吧。用番茄酱点出红脸蛋和花心。 8. 牛郎哥哥也同样放在星星饭上,牛郎哥哥和织女姐姐终于幸福地在一起啦。 9. 如果没有星星模具,用普通的圆形小杯子或者烘焙用的模具也可以做出漂亮的饭团。 中秋节之小兔一家赏月 中秋,圆圆的月亮挂在天空中。传说月亮上有只小兔子,那么这只小兔子在月亮上做什么呢?中国的妈妈会告诉孩子:“月亮上的那只小兔子在桂花树下捣药呢。”而日本的妈妈会告诉孩子:“月亮上的那只小兔子正在打糯米年糕,做糯米团子呢。”同样一只小兔子,在不同的国家,却有不同的“工作”,呵呵, 文化的传承真是件奇妙的事情! 这个食谱里的小兔,既没捣药,也没有在做糯米团子,今年它要稍微休息一下,回到爸爸妈妈身边,和爸爸妈妈一起赏月喽…… 材料 白米饭1人份,火腿1片,番茄酱少许,鸡蛋1个,白色薄蛋皮少许,切片芝士少许 步骤 1. 一人份米饭分成两个稍微大些和一个稍微小些的椭圆形饭团。用火腿片切出两个圆形做眼睛,两片长椭圆形做耳朵。 2. 将眼睛和耳朵贴到饭团上。可爱的小兔子做好了一个。这个是兔爸爸哦。用番茄酱把两只眼睛点红。 3. 兔妈妈和兔宝宝也如此操作。不要忘记给兔妈妈用薄蛋皮做朵小花戴上哦。 4. 平底煎锅放少许油,小火煎蛋。用白色薄蛋皮剪出白云两朵,再用切片芝士切出大小星星若干个。 5. 蛋煎半熟即可。切成圆形。一个漂亮的满月就做好了,把提前准备好的两朵白云和一颗星星点缀在她旁边。 6. 配菜里的肉丸也用星星点缀一下。 7. 将小白兔一家三口放到盘子上。鸡蛋做的月亮也放到盘子上,让小兔一家都面朝圆月,一家三口温馨地赏月呢。 tips 小贴士 1. 这里代表中秋月的鸡蛋是煎得半熟的鸡蛋,如果小朋友或者家人不习惯吃半熟蛋,您可以做个水煮蛋或咸蛋从中间切开,圆圆的蛋黄一样是个漂亮的中秋月。 2. 月亮旁边的星星一颗就够,因为“月明星稀”,满月的时候基本上都是星星很少的时候。您可以和小朋友一起观察这个有趣的现象。 元宵节之熊猫红豆糯米圆子粥 元宵夜,街道两旁挂起各式各样的花灯,远远望去,整个城市五彩纷呈,花灯样式之多,数不胜数,有动物、神话人物、飞机、鱼虾等等,孩子们尽情欢乐。而元宵节还有一项重要的传统,那就是吃元宵了。糯米皮加上豆沙、芝麻、花生等馅料,香甜软糯的元宵总能得到人们的青睐。但是元宵是高糖分、高热量的食品,吃多无益,特别是孩子,更容易消化不良。今天我们用绵软香甜的红豆粥搭配元宵,营养更加丰富,也减少了元宵对孩子幼嫩肠胃的伤害。

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第五章:开心节日餐篇(6) 第五章:开心节日餐篇(6) 材料 红小豆50克,水适量,冰砂糖20克,糯米粉50克,可可粉2克 步骤 1. 红小豆用水浸泡1小时, 然后加适当清水煮到小豆软烂。 2 . 稍微将小豆捣碎后,加20克冰砂糖。做成冰糖红豆粥。 3. 糯米粉加适量水,揉成面团,取一小块加2克可可粉再次揉成可可粉面团。 4. 白色糯米面团平均分成8 份,分别团成扁圆形。 5 . 将可可粉面团分别做成熊猫的耳朵、眼睛和鼻子,贴在白色面团上。 6. 所有熊猫做好后,用沸水煮2分钟。捞出过冷水。 7. 最后放入冰糖红豆粥里即可。 小鸡一家去春游 春天,万物复苏,芳草茵茵,百鸟争鸣,阳光和煦,春天最有意思的活动是什么呢?那就是春游踏青了,全家人一起,带上好吃的食物,带上快乐的心情,一起到大自然里欣赏美景、品尝美食吧。 材料 米饭3人份,盐少许,火腿片1片,海苔少许,黑芝麻12粒,水煮胡萝卜片1 片,番茄酱少许 另需配菜:小西红柿若干个,炸土豆饼2个,炸鸡翅膀5个,水果若干 步骤 1 . 白米饭加少许盐搅拌均匀,分成大点的饭团4个、小饭团2 个。放入小容器里。 2. 用粗些的吸管切出水滴形状的火腿片,海苔剪出圆眼睛,切出椭圆的小胡萝卜。鸡爸爸是3块火腿的鸡冠。 3. 给鸡妈妈化个妆吧。黑芝麻每只眼睛贴三粒做长长的睫毛,番茄酱点出红红的小脸蛋。两块火腿冠。 4. 最后做一个长着一个小小鸡冠、红扑扑小脸蛋的小鸡宝宝。 5. 将小鸡一家都装到餐盘中吧。 6. 配菜也装在大餐盒里。配菜之间最好有间隔,否则很容易味道混合在一起哦。 7. 水果挑一些大家都喜欢又方便携带的,也装到大餐盒中。 小熊一家去秋游 秋天是收获的季节,秋日天高气爽,尽管艳阳依旧高照,但却恰到好处,映衬着纯蓝色的天空,所有景致的气色都变得异常的鲜艳圆润,找个周末或是休个假和家人朋友出外游玩是再好不过的休闲法则。带着你的全家出游外带餐, 约上大朋友和小朋友们去秋游吧! 材料 奶油面包卷5个,火腿片5片,金枪鱼罐头1盒,煮毛豆若干,色拉酱1大匙, 胡椒和盐适量,切片芝士1片,小香肠6~7根,紫苏叶若干,煮玉米棒1个,炸鸡块4~5块,炸薯条若干 步骤 1. 奶油面包卷中间横切一刀。里面夹入两片紫苏叶和金枪鱼罐头与色拉酱制作的沙拉。 2. 火腿片切两半。 3. 将一半火腿片对折,卷成小玫瑰花朵形状。用油炸过的干面条固定住。 4 . 按照此步骤做出三朵小玫瑰花,放在面包夹层里。 5. 小熊面包卷不夹馅,用小香肠片做耳朵,芝士片切两个圆形做眼睛,椭圆形芝士片做嘴巴部分。用海苔剪出眼睛和嘴,火腿片做小圆鼻子。 6. 面包卷上切开两个小切口,把小香肠片夹进去。再把眼睛和嘴巴部分贴上去。挤着眼睛笑的小熊也做好啦。 7. 一共做三个玫瑰花三明治和两个小熊面包,放在大餐盒里。 8. 配菜使用的是盐水煮毛豆、煮玉米、小香肠和炸鸡块、炸薯条。 六一儿童节之泡泡熊蛋糕卷 在森林的深处,泡泡熊一家相亲相爱,快乐地生活着。可是有一天,爸爸妈妈突然因为突发事件离开了泡泡熊。在没有爸爸妈妈相伴的日子里,坚强勇敢的小泡泡熊不仅学会了做饭、整理房间、洗衣服,还结交到了好几个好朋友。大家互相帮助,让快乐的日子继续着,直到泡泡熊的爸爸妈妈回到他的身边…… 六一儿童节是小朋友自己的节日,在这天,做一个坚强自立的泡泡熊蛋糕卷给他,把泡泡熊的故事讲给他。虽然蛋糕卷的制作有些麻烦和难度,但是,你的耐心是宝宝的榜样哦!

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第五章:开心节日餐篇(7) 第五章:开心节日餐篇(7) 材料 蛋糕坯材料: 全蛋3个,蛋黄1个,砂糖60克,水60毫升,色拉油40毫升,低筋粉90克(如喜欢香草味道可用少许香草精) 画小熊材料: 蛋清1个,砂糖40克,无盐奶油40克,低筋粉40克,另需可可粉,红、黄、蓝色素各少许 其他材料:鲜奶油200克,砂糖30克左右 步骤 1. 取一张和烤盘一样大小的烘焙纸,在上面描上泡泡熊(泡泡熊的样板图请参考书后附录的样纸)。 2. 将烘焙纸反过来铺在烤盘上。上面轻刷一薄层色拉油。 3. 准备蛋清一个,将同分量的砂糖,分2~3次放入蛋清,打发。 4. 然后将融化的40克奶油加入。 5. 加入40克低筋面粉,搅拌均匀成糊状。将面糊分成5小份,一份保留面糊本来的白色。 6. 其余四份各加少许可可粉和红、黄、蓝色素,混合均匀,装入挤花袋。 7 . 对照着图案,将各种颜色描上去。先用巧克力色描出轮廓,黄颜色描出火焰和纽扣。 8 . 再用蓝色和红色描出围巾、红裤子。蓝色的熊字和泡字的两个点。 9. 最后用白色将小熊白色身体部分和泡字的剩余部分填上, 全部描完以后,放入冰箱冷冻室内冷冻半个小时左右。 10. 将3个全蛋的蛋黄和蛋清分开。 11. 将刚才那个蛋黄也加入这3 个蛋黄里。 12. 加30克糖搅拌均匀。加水和色拉油,继续搅拌。 13. 最后筛入90克低筋面粉。 14. 搅拌成细腻的糊状。提起搅拌器可以看到面糊均匀缓慢向下滴就可以了。 15. 将30克砂糖分两到三次加到三个蛋白中打发。 16. 将打发的蛋白分两次加入蛋黄糊中混合均匀,混合过程中注意尽量减少打发的蛋白消泡现象。 17. 取出冷冻的已经描好的泡泡熊。将面糊倒入烤盘,抹平。轻震烤盘几下,将蛋糕糊内空气震出来。烤箱预热170度烤13 分钟左右。 18. 烤好以后马上取出。在烤好的蛋糕坯上盖一张烘焙纸。 19. 然后将蛋糕坯翻过来,可以看到可爱的泡泡熊已经印在上面啦! 20. 小心撕下背面的烘焙纸。 21. 在印有泡泡熊的一面重新铺一张干净的烘焙纸。然后等待蛋糕坯凉凉。 22. 将蛋糕坯翻过来,打好奶油和砂糖,均匀涂抹在蛋糕坯上。注意外面的一端要留出2厘米左右宽的空白处。 23. 将蛋糕坯从自己这侧开始卷起。卷好以后放入冰箱冷藏至少一个小时帮助定型。 24. 一个小时以后取出,切去两端多余部分。漂亮的泡泡熊蛋糕卷就做好啦。 tips小贴士 1. 对色素安全方面担心的妈妈们,您可以寻找纯天然的色素,目前有不少牌子的色素都是植物里提取的。 2. 用带颜色的面糊描图案的时候,尽量把线描得粗一些,这样烤出来的图案不容易在撕去烘焙纸的时候被撕坏。 3. 为了防止烤好的蛋糕坯在卷的过程中裂开,请一定要在烤好的蛋糕坯上盖一张烘焙纸帮助保持水分,避免表面干燥出现裂开现象。 4. 蛋糕坯不需要完全凉透才开始卷奶油。只要蛋糕坯的温度不会使打发的奶油熔化,就可以抹上奶油卷起来了。 可爱小配菜篇 “细节决定成败”,我们总是将这句话挂在嘴边,美食也是如此。当一个漂亮的主菜做好以后,没有相应的配菜与它辉映,那将是一件多么遗憾的事情呀。这一章里,将向您介绍十几种看似很不起眼的小配角。有了它们的陪衬,您的主题卡通餐将会更加完美。 鸡蛋篇 水煮蛋小鸡 步骤 1. 水煮蛋1个,横切一刀。 2. 黑芝麻做眼睛,火腿片切一小缺口做小嘴,再用番茄酱点上红脸蛋。

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第五章:开心节日餐篇(8) 第五章:开心节日餐篇(8) 3. 最后,可以用小香肠的外衣剪出蝴蝶结放上。 小狗脚印鹌鹑蛋 步骤 1. 煮熟的鹌鹑蛋去壳,用稍微粗的吸管在蛋上扣出一个圆形,并用一只吸管在薄蛋皮上切出一个 圆形。 2. 用稍微细的吸管在蛋上扣出四个小圆形,并同样在薄蛋皮上切出四个小圆形。 3. 把切出来的薄蛋皮圆片镶在蛋上的圆洞里,可爱的小狗脚印就做好了。 可以用其他材料代替薄蛋皮,比如火腿片或者芝士片。 太阳蛋 步骤 1. 平底锅小火加热,并在锅底抹一层油,将新鲜鸡蛋打上去,保持小火加热到蛋半凝固。 2. 将煎好的半熟鸡蛋盛到盘中,用玉米粒装饰在周围,做太阳的光辉。 3. 最后用海苔剪出眼睛和微笑的嘴。不习惯吃半熟蛋的小朋友,妈妈可以将此方法用在全熟煮蛋上。 香肠薄蛋卷小花 步骤 1. 小香肠切0.5厘米左右厚度的片,在一面上切出网格状花纹。 2. 放在平底煎锅上小火煎微焦上色。 3. 取薄蛋皮一长片,横折后如图切0.5厘米左右宽的花纹。 4. 将切好的薄蛋皮围在香肠上,最后用油炸过的干面条固定住。 香肠篇 香肠小老鼠 步骤 1. 小香肠在一端切下三片。 2. 用中间的两片做耳朵,在剩下半截香肠的顶端切开口,进去。 3. 黑芝麻做眼睛、嘴,油炸干面条做胡须。 香肠小熊 步骤 1. 圆形小香肠中间切开。 2. 在其中半个香肠上剪出两个小圆形做小熊的耳朵。用油炸过的干面条固定在另外半个香肠上。 3. 海苔剪出眼睛、鼻子和嘴,切片芝士做嘴巴轮廓。 香肠小兔子 步骤 1. 小圆香肠纵切开。 2. 如图切成三部分。 3. 下面稍微长的部分做耳朵,用油炸过的干面条插在另外半个香肠上。 4. 最后用海苔做眼睛、鼻子和嘴,切片芝士做嘴巴的轮廓。 香肠小章鱼 步骤 1. 小香肠在一端均匀切6份。 2. 将切开的一端放在平底煎锅上略煎定型。 3. 最后用黑芝麻做眼睛,芝士做嘴巴。 蔬菜水果篇 甜奶油小花胡萝卜 1. 胡萝卜切0.5厘米厚的片,用小花模具切出花朵形状。 2. 在每两朵花瓣间浅切一刀,然后在其中一朵花瓣的中央处斜刀切下来,刻出花朵的立体形状。 3. 锅内放10克奶油,加热至奶油熔化。 4. 放入胡萝卜小花翻炒均匀,加一大匙糖、半茶匙盐。 5. 添200毫升水中火煮开。 6. 开了以后转小火煮,直到胡萝卜软熟,汤汁收干为止。 小狮子玉米 1. 玉米煮熟后切成2厘米宽的段。 2. 用黄芝士切出稍微比玉米小一圈的圆形做小狮子的头,再切出两只小耳朵,贴在玉米棒的截面处。最好趁玉米有一定热度的时候贴上去,热量会自然使芝士软化而贴在玉米上。 3. 海苔剪出两个小圆点做眼睛,普通芝士片切成一个小圆形和两个大圆形,分别做小狮子的鼻子和嘴巴,最后用黑芝麻做胡须点缀上面。 棋格苹果 1. 1/8个苹果,去核。 2. 如图在果皮上横纵切出花纹。 3. 隔行抠掉其中一小格果皮,全部完成以后,棋格花纹苹果就完成了。 小兔子苹果 1. 苹果一个,均匀切成8份,去核。 2. 如图在果皮上划出三角形的两刀,去掉下半部分的果皮。 3. 长着两只长耳朵的苹果小兔就做好了。 双色萝卜 1. 胡萝卜与白萝卜均去皮, 用刮皮刀把两种萝卜刮成薄长片。 2. 再将刮好的两种萝卜分别用盐稍微腌一下,去掉多余水分。 3. 另取一只碗,加入醋、糖和柚子茶。 4. 两种腌好的萝卜挤去多余水分,倒入调制好的汁,搅拌均匀即可。

狠男人小说最快更新,无弹窗阅读请。 第五章:开心节日餐篇(9)(全本完) 第五章:开心节日餐篇(9)(全本完) 5. 美味的双色萝卜就做好啦。 tips 小贴士 1. 小朋友不喜欢吃韭菜,可以换其他种类绿色蔬菜。 2. 没有方形煎锅,您可以用直径20厘米的圆形平底煎锅代替。 3. 这个蔬菜蛋饼也非常适合做给全家人吃。 心形蔬菜厚蛋饼 1. 胡萝卜去皮切碎末,韭菜切碎,火腿片切碎,与鸡蛋一起打入盆内。 2. 加盐,搅拌均匀。 3. 平底煎锅内抹一层油,开中火加热。待锅热以后,倒入1/4蛋液,铺满整个锅底。 4. 蛋液半凝固时,将煎蛋从锅的一端开始卷起,一直卷到另一端。然后再次在锅底抹油,倒入蛋液使其铺满整个锅底。 5. 蛋液半凝固时,将步骤4中卷好的蛋卷接着从锅的一端卷向另外一端。反复4与5步骤直到蛋液使用完。 6. 蛋皮煎好后,置于案板上。切成1.5厘米左右宽的小块。 7. 在切好的蛋卷的截面处斜切一刀,将其中的一块翻转过来与另外一块拼成心形。 边角料巧利用篇 芝士烤面包 1. 将所有剩余材料切成适当大小,也可以根据营养比例和 自己喜好添加其他食材。 2. 取一耐热容器,内部涂一层奶油。把所有切好的剩余食 材放到容器里。 3. 锅内放15克奶油熔化。加入一大勺面粉,搅拌均匀。 4. 待面粉起泡时,将100毫升牛奶分3次加入并不停搅拌。加热至糊状以后,撒少许盐和胡椒粉调味。趁热再加30克马苏里拉芝士。搅拌至芝士完全熔化。 5. 将做好的牛奶芝士糊倒入容器内,注意糊要稍微稀一点,使其能够流入面包边的缝隙中。 6. 上面撒些面包粉,再将剩余50克芝士撒在上面。 7. 烤箱预热250度,烤8~10分钟。表面出现微焦色即可。 烤脆面包边 1. 剩余的面包边排列在烤盘中。 2. 进烤箱烤微焦上色。 3. 奶油加糖打发,吃面包边的时候蘸奶油一起食用。 胡萝卜浓汤 1. 胡萝卜去皮切细丝或者小块。 2. 热锅中放奶油,待熔化以后放入胡萝卜翻炒。 3. 待胡萝卜炒软出香味以后,加100毫升水,煮至胡萝卜软烂。 4. 将煮好的胡萝卜放入搅拌机搅拌成细腻的糊状。 5. 将搅拌好的糊再放回锅中,加入牛奶,小火加热。注意不要煮沸腾了哦!加热均匀就可以啦! 6. 最后出锅的时候,根据个人口味再用糖和奶油调味。也可以将奶油打发至六七成,在胡萝卜汤上画出可爱的简笔画,大功告成! 白色薄蛋皮制作方法 材料 蛋清2个,盐少许, 淀粉少许(淀粉用少许水溶解) 步骤 1. 蛋清2个打入盆内。 2. 加少许盐,淀粉水搅拌均匀,再用过滤筛过滤一次。 3. 取一方形平底煎锅,中火热锅,锅内涂抹一层色拉油。 4. 待锅底均匀加热以后,转最小火,将蛋清液全部倒入使其均匀铺满整个锅底,直到蛋液表面凝固不沾手,蛋皮熟透为止。 5. 煎好的白颜色的薄蛋皮平铺在案板上凉凉后,您就可以用它做造型了,很多时候用它来代替切片的芝士是一种非常好的方法。 tips 小贴士 1. 添加少许淀粉是为了使煎出来的薄蛋皮更结实,在造型过程中不容易破裂。 2. 没有方形平底煎锅,可以用直径20厘米的圆形小平底煎锅代替。 3. 煎蛋皮时使用的油一定要少,均匀涂在锅底一层即可。 4. 锅内温度不要太高,太高了蛋液倒入很容易起泡,煎出的蛋皮就不美观了。 5. 煎好的蛋皮可以用保鲜膜包裹起来放入冰箱冷冻,用的时候自然解冻即可。 黄色薄蛋皮做法 材料 鸡蛋1个,蛋黄1个, 盐少许 步骤 1. 1个鸡蛋与1个蛋黄在碗里打散,加入少许盐调味。 2. 用细网的筛过滤蛋液,使蛋液更均匀细腻。 3. 取一方形平底煎锅,中火热锅,锅内涂抹一层色拉油。 4. 待锅底均匀加热以后,转最小火,将蛋液全部倒入使其均匀铺满整个锅底,一直保持最小火, 直到蛋液表面凝固不粘手,蛋皮熟透为止。 5. 煎好的黄颜色的薄蛋皮平铺在案板上凉凉后,您就可以用它做造型了,很多时候用它来代替切片的芝士是一种非常好的方法。 tips 小贴士 1. 多加一个蛋黄是为了使煎出来的薄蛋皮颜色更嫩黄,如果需要浅颜色的 蛋皮,只用一个整鸡蛋即可。 2. 没有方形平底煎锅,可以用直径20厘米的圆形小平底煎锅代替。 3. 煎蛋皮时使用的油一定要少,均匀涂在锅底一层即可。 本书使用说明 1. 本书使用的海苔大小均为20厘米×20厘米的寿司卷用海苔。海苔片比较薄脆,不太容易剪出完整的形状。您可以将海苔片从包装中取出在空气里放置一会儿让其稍微吸收些空气中的湿气,这样就比较容易剪出完整的形状了。 2. 切片芝士即超市中出售的薄片芝士。 3. 一茶匙=5毫升 、一大匙=15毫升 4. 油炸干面条指的是高温油炸过的龙须面等细面条,通常在造型中起固定的作用。面条经过高温油炸,可以食用。因为使用量极少,所以不影响饭菜的味道。可以用烤过的细面条来代替,也可以用您手上的其他类似的食物来代替哦。 5. 米饭一人份指的是小朋友一顿饭的用量。 6. 各餐的造型和使用工具仅供参考,您可以在此基础上变换出更多造型。 7. 食材的使用上,切片芝士可以用煎好的黄色或者白色蛋皮代替,火腿片可以用煮熟的薄胡萝卜片或者番茄酱来代替。食材不全或者对某些食物添加剂有顾虑的妈妈可以用这种代替方法。 8. 各种食物的卡通造型,可以从网上下载自己喜欢的,按照书中的方法做出可爱的卡通餐,泡泡熊和维尼熊,请参考书后面的样纸。样纸的使用方法,可以直接描在烘焙纸上,也可以根据您的需要复印成合适的大小,再描在烘焙纸上。 [end]

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