四合院之闫家老大: 第二百六十七章:提价风波
“这还不好办,咱们饭店的饭菜也提价。”阎解成想了想,只能这么办不然利润肯定要少很多。
“那咱们加多少钱合适?”
“所有饭菜的价格全部翻倍。”
“啊……这……这是不是加的太多了?”于莉有点吃惊的说道,她没想到阎解成一下要加这么多,要知道他们店的饭菜本来就比别的饭店贵一些,这要是在加一倍那还有人来吃嘛,毕竟现在国内的工资水平无法跟国外比。
“有一些影响但问题不大,你就放心吧。”阎解成想着不行就专门做外国人的生意,反正现在来中国的老外越来越多,而且大部分来的都是北京,这饭菜的价格虽然对于中国人有些贵,但对于这些老外也不是不能接受。
而且阎解成还想到一个更好的主意,就是跟旅行社的人进行合作,现在跟后世可不一样,老外来中国旅游基本上都会找旅行社。
让旅行社的导游把老外领到他们这儿吃饭,然后按照消费金额进行返点。这种行为在后世再正常不过,可现在还真没这么做的。
“要是做成了,不光阎解成可以赚到更多外汇,对导游来说也是一个增加收入的办法,反正在哪吃都是吃,对他们也没啥影响。”
想到就做,于是下午跟于莉说了一声,然后走出饭店,直奔中国旅行社。
来到旅行社门口阎解成找了个僻静的地方等着,看到有人领着老外出来就过去把人叫到一旁聊几句然后递过去一张名片。
承诺只要把人带到他们饭店吃饭,所有花销可以得到一成,当然酒水不包括在里面,毕竟那玩意可没有这么大的利润,但也没什么影响,毕竟老外很少有人喝中国的白酒。
从旅行社回来,阎解成让于莉把所有菜单上的价格都海了一遍,然后找了一块纸板写上涨价的公告挂在门口,方便进出的顾客看见省的下次来的时候再起争执。
“嚯,这家店的老板是不是疯了?这踏马涨价也没这么涨的啊,一下涨一倍。”
“是啊,虽然这家店的菜做的不错,但也值这么多钱啊,这不是拿我们当冤大头了嘛。”
“哼,我看这家饭店离关门不远了,这么贵,除非脑子有病不然谁来这儿吃。”
“说的不错,本来这家店的饭菜就比别的地方贵,这下又涨了这么多,不管你们来不来反正我起不来了。”
“附近新开了一家蜀香饭庄,哪做的川菜倍儿地道,虽然环境不怎么样装修的也不行,但便宜啊,我看以后咱们就去哪吃吧。”
“是嘛?这得去尝尝,反正这儿咱们是吃不起了。”
大厅里的客人看到阎解成画出来的牌子就开始议论,都认为阎解成抽风了才这么干的。
这时在这儿吃饭的二大爷走了过来。
“阎解成,你是不是把价格写错了?赶紧改过来,不然出了问题你可别怪二大爷没提醒你。”
“二大爷,您放心吧,我有又不眼瞎,怎么可能写错。”阎解成浑不在意的说道,出现这种情况已经在他预料之中,正好最近兔子供应跟不上,少一些人开也不错,没看说不来的都是国内的人嘛,外国人连动也没动,这点钱对于他们来说和之前的价格没什么区别。
二大爷看着阎解成,闹不清他心里是怎么样的,在他看来就算要涨价也是那一步一步来啊,哪有一下涨这么多的道理。
“那你不怕以后没人来了啊?”对于这个问题二大爷也很好奇,想听听阎解成怎么说。
“二大爷,您看那些对于价格反应最大的人是什么人?”阎解成没有直接回答而是反问道。
二大爷听到阎解成的话转身对着大堂里的客人扫视了一圈,别说,还真有点发现。
他就发现那些发牢骚的人,差不多身上都穿着一身的工服。剩下的人穿着也不是太好,那就说明一个问题,那就是发牢骚的人都是工人或一些低收入的人,像他这样做生意的基本上都没说话,这么看的话这次事情对阎解成来说也没什么影响。
毕竟像自己这样靠做生意赚钱的人,涨的这点钱对于他们来说也不算什么,相对于金钱他们更在乎的是面子。
“阎解成,你这是故意的?”二大爷想到这里么有点佩服的对着阎解成说道。
“二大爷,我这真不是故意涨价的,而是没办法我们饭店现在卖的最好的就是兔子。
但这兔子有点供应不上,只能提高收购价格。这收购价格提升了,自然卖的价格也得提升,不然我们饭店不就赔钱了嘛,您说是不是?”
“嗯,有道理,既然是这样那我就不打扰你了。”说着二大爷走回座位继续吃饭,刚才忙着找阎解成作询问涨价的事情,饭他都没来得及吃没吃呢。
…………
次日一早,表叔赶着驴车来给阎解成送菜,这才知道兔子涨价的消息,虽然提高兔子的收购价格能给村里带来更多的收入,但他怕一下提升这么多阎解成的饭店赔了钱。
“解成啊,这收购价格一下涨这么多你们饭店不会赔钱吧?要是这样还是不要这么干了。”
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“放心吧表叔,饭店不会有影响的,您回去跟大家说一声,有养兔子的让他们多养点。对了表叔,还有一件事,那大棚的蔬菜长的怎么样?没出什么问题吧?这段时间忙着饭店的事情我也没时间过去看。”
一提到大棚表叔就开心的笑了出来:“还别说,这在大棚里种菜还真成,长的都挺好再有几天差不多就能下来了,到时候我送过来你尝尝味道也么样。”
“对了表叔,这些菜的价格定下来了嘛?”
“没呢,我们这不是第一次种反季蔬菜嘛,也不知道卖多少钱合适,还是等菜下来再说吧。行了,没别的事情我就先走了,你爸哪的菜我还没送过去呢。”说完表叔驾着驴车一熘烟的走了。
自从阎解成饭店开张,阎埠贵就不用每天早上去进菜了,都是等表叔给阎解成送完,再给他送过去。
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