农家肥女摇身一变成御厨: 第四章 凑钱
张泽雷跪在地上不敢动,他知道娘说到做到。
不过更让她不可思议的是,女儿竟然如此镇静,这要是放在以前,早就哭爹喊娘了,这几日是怎么了……难不成真的遇到鬼了?
“嫂嫂们,你们出去照顾爸妈和债主,做饭的事情我来。”
“大郎、二郎、三郎来帮我!”
“二哥、三哥,出去买些酒来。”
张泽贞有条不紊地安排着大家。
“你来做饭?”大家脸上写满了惊讶。
“放心,交给我吧,你们赶紧去忙,别让人家等急了。”
她没有时间解释,事情很急迫,她只能强行要求。
哥嫂们虽然内心很是担心,可爸妈都气倒了,家里没了主心骨,平时张扬氏最疼贞贞,所以,这次大家都听了她的建议,纷纷忙碌起来。
张泽贞下意识地抚摸了一下玉佩,父亲做红烧肉的场景历历在目,她环顾厨房四周,找到对应的材料,并拿出昨天剩下的半只猪,将其切成红烧肉大小的肉块。
先将猪肉、姜片、葱和酒放进水中煮熟去腥,然后起锅烧油,把这些五花肉煎制成六面焦黄,然后将其捞出,最后,在油锅中放入糖、生姜、桂皮、香叶、辣椒和薯蓣,煮开之后,再小火熬制半个时辰左右即可。
在等待过程中,张泽贞叫来三个侄子。
“在这里盯着,半个时辰之后来叫我。”
孩子们点点头。
随后,她又开始和面,准备做一些“果子”,也就是现代的糕点,将家里仅剩的坚果碾碎,然后写成一个个圆形状,放入锅中蒸。
父亲虽不是糕点大师,但她是北方人,非常爱吃面食,所以家里也会经常做,这难不倒她。
不一会儿,大郎开口说道:“老姑,时间到了。”
“好!”张泽贞将果子蒸上之后,就赶快去看红烧肉。
打开锅盖的那一刻,肉的香味扑鼻而来,三个孩子咽了咽口水,目光紧紧盯着锅里的红烧肉。
张泽贞将薯蓣红烧肉捞入盘中,然后端到堂屋中。
“四位大哥,这是我做的红烧肉,你们尝尝,味道怎样?”
几人闻到香味儿,早已迫不及待,拿起筷子夹了一块肉,尝了一下。
“哇,实在太好吃了,小娘子的厨艺了得啊!”
“大哥过奖,好吃就多吃一些。”说着,又为他们斟上酒。
“你们做催收多久了?”
“也有五六个年头了。”主事的说道。
“那些还不上钱的穷人,一般如何处置?”
“大部分都抵押地契,或是家中一些珍贵的藏品。这些赌徒真可恨,搞得家破人亡。”
“真是不容易。”
“您看我大哥这个情况……能不能稍缓几天?”张泽贞试探地问。
“小娘子,实不相瞒,你哥哥已经欠赌坊一个月了,实在不能再拖了。”
她没有继续问,而是转身去厨房,端来了做好的果子。
“来,尝尝我做的团圆果子。”
“好。”
这不尝不要紧,一尝太奇妙,四人对果子的味道赞不绝口。
“这果子配薯蓣红烧肉,是我这辈子吃得最好吃的食物。”
“是啊,是啊。”
“大哥,您看,我家这个情况确实太难了,您再多宽限几日,小女子在此求各位官人高抬贵手。”
主事的人花明放下筷子,思来想去,一拍大腿,爽快地说:“这样吧,小娘子,既然你如此真诚,我就再宽限你们7日,时间一到,如果还没有钱,那我们就无能为力了。”
“谢谢各位大哥,你们慢些吃,锅里还有。”
“好,好。”
吃完饭,一人对张泽贞说道:“小娘子,话说无凭,既然要宽限7日,那我们就立下字据,以免日后毁约。”
“没问题,二哥,帮我拿下笔墨。”
张泽风听后,立即起身去房间拿。
两人签完契约,花明带着其他三人便离开了。
看到催债的人离开,付氏赶紧扶起跪在地上的张泽雷,两人相拥而泣。
“二嫂,爸妈怎么样了?叫他们过来吧,我们商量一下后续该如何处置。”
“刚才请了郎中,爸已经醒了,妈在旁边照顾呢,我这就去叫他们。”
多了七日的缓冲时间,这也让张泽贞这颗悬着的心,暂时放了下来。她接下来要做的,就是凑钱替大哥还债。
“贞贞,那些人走了?”张扬氏询问。
“走了,您放心吧,暂时没事了。”
张善仁不可思议地看着这个女儿:“你是怎么做到的?”
“他们给了我们七日缓冲期,如果归还不了100贯,就只能搬家了……”
“你这个混账东西,出了事还得你老妹担着,真是丢进我们张家的脸!”张善仁右手捂住心脏,用尽全身力气怒骂大儿子。
张泽雷夫妇吓得不敢出声。
“都是你那个弟弟惹的祸,搞得咱们家家破人亡,造孽啊!”
骂完儿子,转身就冲张扬氏发火。
张扬氏自觉理亏,虽有万千愤恨,却只能憋在心里。
她哭泣着说:“等明天,我就宰了他,大家谁都别活了!”
“爸妈,先冷静,别气坏了身子,我们先想办法凑凑钱吧!这才是眼下最重要的办法。”张泽贞劝说。
“办法?有什么办法?咱家什么情况你不知道吗?去哪凑100贯啊!”张善仁说完就已泣不成声。
张泽贞搜索了一下原宿主的记忆,张善仁虽不富裕,但他之前竟出生在官府之家,后来家道没落,祖父就带着他们回乡养老了。因此,家中并无值钱的祖产。
“爸,我先送您回屋休息吧,今天先好好休息,明天再想办法。”
说罢,张泽贞起身扶爹向正房走去。
看到后面没有人跟着,她开门见山地问:“爹,咱家有什么值钱的东西,可以当吗?”
张善仁一听,更是伤心欲绝。
“哪里还有祖产啊?就剩下这套房子了。”
张泽贞虽说已经有心理准备了,但听到答案的那一刻,心里还是一声叹息,只能看哥哥嫂嫂们那里有没有积蓄,大家凑一凑,解燃眉之急。
张家堂屋之内。
张泽雷和付氏跪在地上,张扬氏气愤地盯着这个不争气的儿子,后悔当初生了他。其他人站在两侧,大气都不敢出。
“你们俩这个挨千刀的,把张家害成这样,怎么不去死!”
“娘,我知道错了,您在我一次机会,我保证以后再也不赌了!”张泽雷不停地磕头谢罪。
“你当初干什么去了?竟然还听信杨大武的谎言,你是没长脑子吗?”
“娘,我是一时糊涂,才酿成了大错,娘,我明天就出去赚钱还债!”
“100贯钱,你上哪挣去?要不是贞贞,咱们家早就变成别人的了,混账玩意儿。”
“从明天开始,你就去吴师傅家打跌,什么时候挣够100贯钱再离开,而且这些钱每日要全部上交家里,不能私吞,否则你就滚出张家!”
“知道了,娘!”张泽雷一口答应。
打铁是古代最辛苦的工作之一,张泽雷刚开始外出谋生时,就是一名铁匠,但觉得太过辛苦,不到两年时间,他就放弃了。这回也算是重操旧业。
“付氏,从明天起,你就在家务农耕地,咱家那一亩地的种植工作,全由你一人来做。”
“娘,儿媳知道了!”
“还有,从今往后,大郎就先跟着贞贞,不需要你们照顾了?”
“奶奶,为何啊?”
“娘,我不能没有大郎啊!”
“你们两个蠢货,怎么教孩子?难道再出一个赌徒吗?不要再说了,否则你们现在就给我滚出张家!”
张扬氏虽知狠心,但也没有更好的办法,毕竟孩子不能从小被带坏。
大郎和付氏放声痛哭,张泽雷无言以对,他实在没脸求情。
这边,张泽贞让父亲将钱藏好后,就回到了堂屋,恰好看到眼前这一幕,不禁感慨,张扬氏绝对是个狠人,不过,要换成自己,可能也会这样做吧。
不知不觉,时间已经来到了下午,大家一天都没吃饭,家里只剩下一些红苕,简单地吃了一些就都去各屋休息了。
张泽贞带着大郎回到自己的房间,安慰他:“大郎乖,你爹娘只是犯了一些错误,所以奶奶才要惩罚他们,等他们悔过改过了,就会让你回去的。”
“嗯,我知道,老姑,我不怪奶奶,就是舍不得娘。”大郎委屈地说。
“行了,快去睡吧,明天咱们可以出去看看,有什么赚钱的机会。”
“好!”
折腾了一天,张泽贞已经累瘫在床上,上下眼皮已经开始打架,可一闭上眼睛,各种回忆就会接踵而至,让她难以入睡。
全家人的积蓄一共10贯钱,还剩90贯,如何在7天里挣够90贯。
地里的菜还没长出来,不能出去卖,猪是家里最后的经济来源,不能再宰了,那该怎么办呢?想着想着,张泽贞就进入了梦乡。
……
天刚蒙蒙亮,张扬氏便醒了,一夜未睡好的她决定出去转转。
相反,张泽贞作为“外来人”,反倒是没受影响,一觉睡到大中午。
张扬氏觉得女儿昨天太累了,所以告诫家中人,不要去打扰贞贞睡觉,她几点起来,就几点给她准备饭。
张泽贞睁开朦胧的双眼,突然感觉到自己的脖子不能动弹了,头也是懵懵的,她不知道确切的时间,只能先起来再说。
出来一看,大家都已经吃完午饭了,连张扬氏和张善任都回屋休息了,只有嫂子们在收拾东西。
看到张泽贞睡醒了,李氏赶紧上前询问:“贞贞,你醒了,想吃什么,我这就给你准备。”
“二嫂,我什么都不想吃,别麻烦了!”张泽贞正好借此机会减减肥,而且昨天吃的太过油腻,也没什么胃口。
“不吃哪行?我给你称碗粥。”李氏说完,转身就进厨房了。
今天大家的心情都很沉重,三个孩子在院子里围坐在一起,像是在商议着什么。
张泽贞向前询问,这才知道,原来他们下午想去河边捉鱼,当零嘴吃。
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