穿成小奶包后,我带着全家在荒年躺赢了: 第228章 他们家要发了!
“姜东家,这是啥香味?你们酒楼难不成还有什么没有写在菜单上的菜?”
姜攀笑着出来解释,“当然不是,各位闻到的味道,是我们望乡楼的另一种吃食,和各位现在吃的完全不同,而且只在晚上供应,所以就没有列在同一个菜单上。这是我们的厨子在试味呢。”
有那闻着味道就大呼受不了的人急忙道:“姜东家你就别藏着揶着了,赶紧给我们这桌上一份,这味道可真香。”
姜攀笑着说道:“那我去后厨交代一声,让厨子先做一些出来,给大家尝尝鲜。”
说着,姜攀就让孙旺赶紧去一趟后厨。
孙旺一路小跑到了后厨,就见姜晚正拿着扇子故意将那烧烤的香味儿朝前面扇。
她就是故意的。
烧烤虽然是定在了晚间才做,但这会儿这么多宾客,她怎么会错过这个最佳的宣传机会呢?
孙旺对这小东家佩服得五体投地。
小东家年纪不大,但脑子却是比东家和夫人好使得多,就这么一下子,那些宾客不可能再忘得到烧烤的香味了。
没多时,几份烧烤便端上了桌。
先分到的宾客们看着那串成一串的烤肉,个个都觉得新奇。
其实在座的人谁会没吃过烤肉呢?
但以前吃的那么多烤肉,都比不上眼前这些小肉串香得浓烈!
拿起一串往嘴里一撸,顿时,那浓郁的焦香味在嘴里炸开,让人忍不住的分泌唾液。
真的太香太好吃了。
这些烤肉烤得外焦里嫩,而且香味十分特殊,是他们以前从来没有吃过的味道。
没一会儿,一盘烤串便会瓜分了干净。
他们再想伸手去拿第二串,不好意思,没有了。
有人赶紧吆喝道:“姜东家,再给我们这一桌来一盘,不,三盘,越多越好!”
姜攀却笑着道:“对不住了各位,这烤肉是我们晚上的才正式经营的菜式,这会儿真没有多的。各位若是想吃,就晚上过来,到时候烤肉管够!”
众人在心里暗骂姜攀狡诈。
中午让他们来捧了场还不算,竟然让他们晚上也来!
可他们还真忍不住不来。
这烤肉的味道真的太香了,吃过烤肉之后,再吃其他的菜,感觉就清淡了不少。
虽然他们已经差不多都吃饱了,可他们觉得自己还能再吃个十串八串的烤肉!
于是望乡楼营业的第一天晚上,露天餐厅坐得满满当当,连一楼大厅也都从满了,二楼包厢也没空的。
元宝一个人烤肉忙得手都挥舞出了残影。
要不是姜晚时不时的给他补充一下体力,元宝非得累死在烤肉炉前不可。
一直忙到宵禁前,望乡楼才把最后一桌客人送走。
留下几个驻店的伙计打扫卫生,姜晚一家拖着有些脱力的身体,坐着马车回了小山村。
一进家门,张巧秀和姜晓便迎了出来。
“爹,娘,你们可算回来了,都累坏了吧?”
几人确实累得连话都不想说,二郎和大郎却是兴奋得两眼发亮。
无它,兄弟二人手里抱着钱箱呢。
大郎手里的箱子装着中午的营业额,晚上的营业额则在二郎手里。
“走,数钱去!”
一家人聚在正房里,大郎还特意跑去把已经睡下的苏氏给喊了起来。
两只箱子里的银钱被倒成了两堆,一家人分成两队,各数一堆。
过了一会儿,两堆银钱都统计了出来。
姜晚笑着问大郎,“大哥,中午的营业额是多少?”
大郎笑得两眼放光,“二十五两!”
二郎沉不住气,“晚上的营业额是二十六两!”
合在一起,便是五十一两。
去零取整,那么今天第一天的营业额就是五十两,若是能保持这个水平,一个月下来,便是一千五百两!
兄弟二人兴奋得快要跳起来。
姜攀瞪了他们一眼,“瞧你们那点出息!”
陈月芝道:“五十一两,这中间还得刨出将近二十两的本钱,所以,利润只有三十来两。”
姜晚又补了一句,“今天只是开张第一天,所以生意才会这般火红,但之后生意究竟能如何,现在还是个未知数,所以,大家不要高兴得太早。”
期望过高,很容易失望。
姜攀点点头,“我打听过咱们县里生意最好的酒楼,他们生意最好的几个月,刨除各种成本之外,每个月能挣二三百两银子,一天的利润,大概就是十两左右的样子。”
大郎掰着手指头算了算,“那咱们按这个水平来算的话,差不多也能挣这些!”
一个月二三百两!那也是一笔他们以前完全不敢想的银子了。
姜晚看他们那么容易满足的样子,忍不住直摇头。
这两个哥哥,到底是没见识。
其实望乡楼今后的生意不会差到哪里去,有她独家供应的那些菜,望乡楼在这尧县里,几乎不会有对手。
而且,他们做的菜式和其他酒楼不同,短时间之内,跟其他酒楼不会有冲突。
但时间长了,估计一些酒楼会开始模仿他们的菜式。
不过姜晚根本不需要担心,毕竟,异能这东西,除了她,还有谁能有呢?
只要她想,啥样的山珍海味弄不来?
那些酒楼,完全没有跟望乡楼一较高下的资本了。
只是这些话,她暂时不想告诉这两个傻哥哥,省得他们今晚兴奋得睡不着。
可即便姜晚不说,大郎和二郎也是兴奋到了后半夜才睡下。
姜家人第二天齐齐起得迟了些。
王红叶来的时候,向来早起的陈月芝都还没起来。
没办法,这些天筹备开张的事情,全家上下,除了苏氏之外,都累得了个够呛。
昨天的开门红,让一家人都欢欣鼓舞,等这一躺下之后,精神彻底放松下来,可就不睡过了头。
第二天,姜攀和陈月芝便没再去酒楼了,他们该当差的去当差,该去医舍的去医舍。
酒楼的事情,暂时就丢给了大郎和二郎。
虽然他们也不太放心这两个没有经验的儿子,但人总要学着长大,只要让他们在酒楼里多待上些时日,就能迅速把人给锻炼出来。
而且这不是还有晚晩嘛!
小闺女说了,她会在后方盯着她的两个哥哥,如果出了什么纰漏,她自会想办法补救。
有了姜晚这么个背书,两口子便安安心心地去忙自己的事情了。
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