宋檀记事: 115.主打菜色
农村土灶,火大锅也大,做起饭来速度还是很快的。
一个锅灶煮饭,中间的小锅烧水,另一口大铁锅岁数得有二十五了,还是当初结婚的时候用的。
这么多年了,被猪油养的油光锃亮的,炒起菜来那叫一个丝滑流畅味道好。
今天一二十人,乌兰是加量不加菜色(主要是这青黄不接的时候也没啥菜色),每个菜都是用盆装的。
主打菜色没说的,一大盆紫云英炒腊肉。
按理说主打应该是炖菜的,可惜了,从奶奶菜园子拔的莴笋还没到这个品质,于是莴笋炖闷罐肉只能排第二。
紧接着又是韭菜炒鸡蛋。
昨天宋檀把所有的韭菜都割了回来,一家人光包各种饺子和韭菜盒子,都折腾了几个小时。
这不,中午的菜里还有一大盘是韭菜盒子呢,充当另一个主食了。
至于实在没包了的,今天就全部炒鸡蛋了。
它之所以没能做主打,纯粹是因为没放肉,看起来好像不够隆重。
再然后是辣椒炒回锅肉,大白菜炒豆腐。
这都是地头现有的菜,剩下的都是一大早开车去镇上采购的,实在不值一提。
但尽管如此,韭菜的霸道香气,韭菜盒子那种焦酥的独特香味,还有紫云英炒肉时激发出的种种味道……勾得在场所有人都忍不住饥肠辘辘。
要不是还剩两分自制力,这会儿抡快子就要抢了!
别的不说,韭菜盒子先给咬一口啊!真饿了!
然而等到十个大盆都上桌,大伯母和孙燕燕还没回来。
大伙儿捏着快子围坐一桌,心里头别提多着急了。
大伯脸色有些不好看:
“我打个电话,大伙儿先吃。”
但哪有先吃的道理呢?
等到院子里响起对应的电话铃声后,大伙这才反应过来——她俩出门挖菜,根本没带手机。
王丽芬还纳闷呢:“菜园子就那么大点,莴笋也没剩多少颗呀,这是没拔起来还是咋呀?”
“乔乔。”宋檀笑眯眯的:“去奶奶家看看大伯母在不在?”
跑腿,乔乔还是很积极的。
这会儿毫不犹豫的站起来,一边还做出一副大人模样:“唉!吃饭了还不回来,真贪玩!”
大伯的脸色已经很不好看了,宋檀拍他一下:“赶紧去。”
乔乔个子高腿也长,这会儿飞奔着一路小跑,不过五分钟,就又气喘吁吁的跑回来了:
“没有,奶奶家没有人,屋子里没有,菜地里也没有,大白屋子里也没有。”
在场众人的重点是人到哪去了,只有宋檀看了乔乔一眼,知道他肯定又去大白的窝里看了。
谁让大白自从搬到山上去之后,自己的破箩筐窝就没人管了呢,还得是好兄弟乔乔照看着。
电话又打不通,人又不知道去哪儿了。宋檀就说:“大伯母上午说要去割紫云英,不过地里已经没有了,她不会还在田里找吧?”
于是乔乔又被派到门口,往田里头看去。
看来看去,地里只剩下一片褐色的泥土,哪来的人呢?
不知是谁的肚子咕噜响了一声,宋大伯的脸色更加尴尬了,于是他拿起快子来:“不等了不等了,咱们先吃!自家人,不用客气。”
他如今既是家人又是客人,没来的还是他家里头的,这会儿一说话,大伙儿实在是按耐不住了。
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负责耕地的老板早听说宋檀家的菜好,一直没敢相信——农村谁没去过呀,他吃的多了!
可今天中午这香味一扑上来,他立刻就后悔,只想抽自己两个嘴巴子!
——叫你瞎讲究,叫你去蹭饭!
这紫云英的味道闻起来就不一样,自己真是错过了多少好东西呀?
一想到昨天自己开着翻耕机哗啦啦一顿犁,就残忍无情的把它们全都埋在泥土下面了,这会儿手脚都气的打哆嗦——
但凡自己舍得下来割一筐呢?
就在这时!
后山突然彷佛有人在喊,在叫!
那声音又凄惨,又充满着恐惧,大伙儿神色一肃,宋三成更是瞬间跳了起来:“我的猪!”
后山可都是他的宝贝呢,是他一勺一勺喂猪食喂出来的,可容不得半点损失!
乔乔虽然没有喂猪,可他的小鸡小鸭,他的大白大王兄弟,还有他刚学会的堆肥主力——猪粪!
也都还在山上呢!
这会儿他也瞬间站了起来。
但一张脸憋的通红,没想起来应该最先说我的什么。
我的大王?还是我的大白?还是我的猪粪鸡鸭呢?
沉默一会儿,后山的喊叫声越发的响亮,这下子谁都坐不住了,赶紧的就往外边跑。
才转过后山,众人还没来得及对小道一旁嗡嗡的几个蜜蜂箱表示惊讶,就见从山林间窜出了两个灰头土脸、格外狼狈的女人。
此刻她俩正哭爹喊娘的一通叫嚷,而后跌跌撞撞地冲了下来。
直到看见了人,这才一屁股坐到地上。
“你们……你们这是在干什么?”
宋大伯简直是在压抑着自己的怒气,说话的声音都在颤抖。
毛丽“嗷”了一声:
“差点儿……差点就死了,没命了!
!”
孙燕燕也是一脸的恐惧,哭的眼线都花了:“就是,爸你不知道,后山上养了个怪物,别提多可怕了!”
话音刚落,只听山林中又是一片悉悉索索的声音,众人摒气凝神,孙燕燕和大伯母更是缩在一团,瞧起来已是惊弓之鸟。
而后,又一声“嘎嘎嘎”的嘹亮声音传来,当先探出了它带着小黄帽的洁白头颅。
大白看见乔乔,赶紧张开了翅膀,昂首挺胸,吧嗒哒就冲了出来。
虽然只是一只鹅,但却有着千军万马的气势。
乔乔欢呼一声,赶紧蹲下来张开手臂,哥俩又熟门熟路的搂了起来。
大白这才消停下来。
就……这?
这就是普通的大白鹅,又不是狮头鹅,害怕也不至于叫成这个样子吧?
众人的眼神瞧着这婆媳俩,一时间都诡异起来。
而就在这时,灌木丛又有着细微的声响。
宋檀抬起头来,只见一只硕大的狗头伸了出来,正安静的看着眼前的一群人。
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