悠哉兽世养养崽: 第三百七十七章 鸳鸯锅
或许是因为这个原因,空间里很多她从前提前备好的火锅底料,大概是还没有失忆时的她炒好的。
沈衣衣有些意外和惊喜。
这样一来她可就省事多了,毕竟炒火锅底料也是个大工程。
她趁人不注意的时候,将火锅底料从空间里取了出来,而后又用勺子挖了一小块尝了尝味道。
顿时,沈衣衣就被辣的直吸凉气,连舌头也夹带着有些发麻发疼,一看就知道这火锅底料里加了十足的辣椒。
不过很快,她便又觉得自己的口腔里充斥着一股香味儿,简直是太上瘾了。
萧御一直在旁边给她打下手,见她不停的“斯哈斯哈”,还以为她是身体不舒服,连忙就问:“衣衣,你没事吧?”
“没、没事。”沈衣衣的眼泪都要被辣出来了,她道:“萧御,我今天打算做火锅。”
以前沈衣衣在部落的时候是做过火锅的,不过萧御从前从来都没有吃过辣椒,更不知道有这种东西,而沈衣衣正好和他相反,是个无辣不欢的性子,所以第一次吃火锅时,沈衣衣的底料炒的非常辣,着实把他辣到了。
不过辣归辣,却好吃的很,尤其是在这样的寒冬腊月中,吃一顿火锅出一场汗,简直是太享受了。
但……在比赛中的话,火锅是不是不太适合?毕竟不是所有兽人都能吃辣的,要是判官里刚好有不能吃辣的兽人,那对沈衣衣岂不是很不利?
萧御将自己的想法和担忧说了出来。
沈衣衣笑了笑,让他放心,解释道:“火锅也是分了很多种的,有鸳鸯锅,也有九宫格,今天我打算做得正是鸳鸯锅。”
“什么是鸳鸯锅?”
“就是把一个锅分成两半,一半是清汤,另一半是辣的。”沈衣衣一边解释着,一边选了两个大小合适的石锅,道:“不过这里没有那种鸳鸯锅,只能用这两个石锅代替了。”
萧御已经明白了她的意思,待会儿这两个石锅的话便是一个是不辣的口味,另一个是辣的口味。
他点了点头,问,“需要我做什么吗?”
“当然。”沈衣衣点头,指了一下一旁的一口大锅,“你力气大,麻烦帮我把这口锅架起来,等一下我要用它熬骨头汤。”
骨头汤的话其实最好是用猪骨和鸡来熬,不过沈衣衣还从来没有在兽人大陆里见过猪,所以就只能先用牛骨和羊骨代替。
不过嘛,牛骨和羊骨熬出来的味道也不差,而且现在是在冬日,最是适合吃羊肉喝羊汤了。
萧御在沈衣衣的指挥下,很快就架起了锅,点燃了火把。
沈衣衣又叮嘱这他道:“你在这里看着火,火千万不能太大了,用那种能保持汤面翻滚的小火就行,但是也别太小,不然就没有办法把鲜味熬出来了。”
萧御没想到只是熬个骨头汤居然也有这么多的讲究,顿时又觉得很神奇,他点了点头,然后便开始聚精会神地盯着火和汤面。
衣衣很在意这个比赛呢,他一定要帮衣衣盯好汤!
另一边。
沈衣衣则开始着手准备今天要涮的菜。
部落里的菜很多,沈衣衣特意摘了一些,除此之外,她还去黑白熊部落那里换了一些鲜的竹笋,再将兽肉和鱼肉切成片,待会儿就都能拿来涮。
很快,集市里便传来了一阵阵飘香,直馋得前来凑热闹的兽人们口水直流。
半个时辰后,六个兽人准备的菜点就都好了。
判官一一尝过后,快就轮到了最后一个选手——也就是沈衣衣。
他们看着面前一大一小的两口石锅,纷纷有些疑惑。
这不就是两锅汤吗?看起来好像也没什么特别的啊,不过这汤为什么是一口白一口红?难道是有什么讲究?
最有威望的判官问了,“你给我们备了两锅汤,为什么不给我们准备碗和勺子?难道是让我们对着锅喝吗?”
“您先别着急。”沈衣衣神秘一笑,然后便示意萧御和几个兽人将她准备好的菜式都端了上来,另外还有几碗蘸料。
那些蘸料空间里都是有现成的,只要拿东西换就可以了,沈衣衣刚才尝过,味道还算正宗。
沈衣衣道:“我今天做的是火锅,这两口锅里的汤并不是给你们喝的,而是用来涮菜的,这口白汤是用牛骨和羊骨以及一些鱼熬成的鲜汤,味鲜而不腻,这口红汤则是鲜汤浇了底料而成的,口感虽然会有些辣,不过却很香。”
几个判官虽然不知道火锅是什么东西,也从来没有尝试过这种吃法,但一听她这么说,顿时就已经开始有些馋了。
沈衣衣又将蘸酱分给了他们,道:“这些是蘸料,等东西煮熟了以后蘸着吃的,另外,这些肉片,鱼片我切的都比较薄,只要煮个十来秒就好了,要是煮久了的话,肉就会老,口感也会差一些。”
她一边儿说着,一边儿将筷子分发了下去。
判官们原本闻着这两锅汤的香味儿就已经垂涎欲滴了,此刻听她说完,更是馋的不行,随便将肉在锅里煮了两下就放进了嘴里。
这一下,他们更是香的恨不得连舌头都一起咽下去。
汤有着大骨头的鲜味,肉切的很薄,火火辣辣,热气腾腾,仿佛都能将人的心给一起捂暖。
很快,桌上的配菜就少了一大半。
不光是判官,就连一旁的几个参赛选手都给看呆了,这到底是什么东西?闻起来也太香了吧!
熊三早就快馋疯了,见势,他也等不到比赛结束了,直接就去找沈衣衣问,“小衣姐,你这火锅是怎么做的?我也想学,你教教我呗。”
“当然可以。”沈衣衣应了,“不过要等到比赛结束以后了,我现在也没时间,等我比完赛,你带着熊美和孩子一起来部落里吃。”
熊三就差没跳起来欢呼了,他兴高采烈地应了,心里更是觉得哪怕是输了比赛也无所谓了。
他这次参加比赛本来就是为了趁机学到更多的好吃的,也没想着要拿第一名,更何况是输给了小衣姐,他心服口服!
狠男人网最快更新,无弹窗阅读请收藏狠男人小说网(www.41nr.com)。
- 大玄印
第六百四十八章 参赛名单 - 仙道少年行
第143章 行路 - 规则怪谈:死亡黑猫饲养指南
第218章 诡梦列车(11) - 骑砍玩家狂想曲
第一百三十二章 诺德王国分裂 - 猎天争锋
第1900章 跨越星区的薪火相传! - 秦刀
第八十三章洗脱嫌疑 - 得知真相,七个师姐跪求我原谅
第一百三十三章关键时刻 - 大隋:我杨俨,继承大统
第一百一十二章 审问 - 十日诡谈
第一百八十五章 强煞(二) - 界起通天
第1069章云尘闭关再入极境 - 开局:葬神峰主,我培养大帝无数!
第九十六章 我应该没有强迫你吧?求推荐 - 灵宠创造模拟器
第1295章 冥府与后土大神的关系 - 重生:我在修仙界大杀四方
第一百零一章一剑斩苍穹 - 亿万萌宝老婆大人哪里跑
第3645章 你们都还好吗? - 永夜圣典
第九十七章,全新的魔族 - 第一瞳术师
第1882章 番外:现代篇(44) - 道婿下山
第24章 挖祖坟 - 恐怖复苏之全球武装怪胎
第2249章 拔钉(下) - 抛夫弃子,我带六个女儿吃香喝辣
第834章 电棍 - 妈咪轻点虐,渣爹又被你气哭啦
第350章 别让她伤到自己的眼睛 - 刚出娘胎,定亲转世女帝
第182章 赢给你看