，农女惊蛰

    “你采了蜜？怎的将蜂巢给它们吃了，这不是浪费吗，蜜呢？”阿奶突然止住了笑，质问小姑。

    小姑嚷嚷着，“蜜吃了，我手被蛰了你不问问，它两总往家里带肉，你没吃？吃块蜂巢有什么浪费的。”话落扭身回了屋。

    阿奶追着骂道，“嘿，你个死丫头越来越厉害了哈，一罐蜜能换多少盐，够全家吃两月都有余，你们就这么就这么吃了，不是浪费是什么？”

    盐，听见这个字，惊蛰脑中出现了牛牛吃土的画面。

    那日没抓住的灵光，今日从现了。

    她忽然记起，许多盐湖就出现在这样的盐碱慌滩之上，风景绝美，白滩碧波。

    这不巧了吗，陆家村现在是躺在一座盐矿上啊。

    脑子飞速旋转之时，阿奶的叫骂声也没有停下。

    她追着小姑，却被堵在了门外，踹了一脚木门，破口大骂。

    “能的你，敢跟我甩脸子，你在里面待着吧，今晚别吃饭了，饿死得了。”

    香兰端着鲜花饼出来劝阿奶，谁知阿奶看见雪白的糕饼却骂的更凶了。

    “一个个的整这些花里胡哨的东西，不知道现在粮食有多金贵？都吃饱了撑的，不想好过了是吧？”

    盯着碗里的糕饼，将枪口对准了香兰。

    “你才来几日，总整些中看不中用的玩意，这能顶几顿饭食？还有你送出去的那些香囊，陆医婆说里面都是上好的药材香料，你就这么祸害东西？”

    见香兰低着头不声不响，“现在是讲究那些的时候吗？多跟村里其他媳妇好好学学把你。”

    香兰忍着气，端着碗碟受训，还好阿奶骂的兴起时，阿公的咳嗽声在院外响起。

    众人这才得以解脱，没过多久阿娘也抱着芒种回来了。

    吃了给她留的鲜花糕，便歪在床是听惊蛰给她汇报今日的事情。

    阿奶果然省了晚饭，但还是将留给她的那份鲜花饼端了过去。

    今日不是十五，惊蛰没盼来去年那个“等天黑”只能饿着肚子睡了。

    睡梦里铁锅炖大鹅的香气一直在鼻间萦绕，可每当要大快朵颐时，大白鹅就会出现，追着自己到处跑。

    这一觉睡的又饿又累，好容易盼到了天亮，洗漱过后，阿奶还是没拿粮食出来，看样子早饭也是省下了。

    小满饿着肚子去了族学，因为有犁的关系，小姑和阿娘也得了空闲，不用急着下地。

    等阿公阿奶出了门，小姑便带着两只豹子走了。

    让几人在家等着，她去弄吃的。

    等待的这段时间，惊蛰跟两人提了想要制盐的事。

    阿娘到不甚在意，若是技术可行，制盐就制盐，没什么大不了的。

    香兰却说出了心里的担忧，“盐是管控物品，盐矿都是国里控制的，先不说成不成，我们制了私盐，会不会给村里惹祸？”

    看样子香兰还没有理解村里的处境。

    阿娘道，“着山高皇帝远的，谁也管不着，再说咱们也不归任何地方管，若真能制出盐来，那能为村里省下一大笔开销，粮食也不会这么紧张了，阿娘也不会抠抠搜搜的脸饭都不给吃了。”

    香兰这才放了心，“只是上哪去寻会制盐的师傅啊，村里若有，也不用等到现在了。”

    惊蛰转着眼珠，“村里没有，后山的阿公阿婆他们说不得就有人会呢，他们可不是一般人，我去打问打问。”

    阿娘点了头，并叮嘱惊蛰“这不是小事，你莫要张扬，打问清楚了，回来与我们商量，出头冒尖的事我们来，你别往前凑。”

    惊蛰点头应下，饥饿感再次袭来，阿娘从柜子里抓出一把坚果，几人分着吃了，眼巴巴的等着小姑回来。

    院门有响动，三人忙起身去迎，香兰在看见小姑带回的猎物后，捂嘴呕了起来。

    小姑手中提着一串蛙，用柳条串着，足有五六只。

    阿娘去给香兰拍背，香兰忙解释，“我不是觉着恶心，是有身孕的关系，没忍住。”

    惊蛰点好了火，小姑也麻利的处理完了蛙，丢进锅里慢慢的煮着。

    捡了灶台上没用完的野葱野蒜，掐碎了丢进锅里，香兰还拿了几味香料入味。

    惊蛰虽没吃上铁锅炖大鹅，但这锅温水煮青蛙，也喝了个半饱。

    填饱了肚子，惊蛰元气满满的去了后山。

    已经有伙伴在地里忙乎了，打了招呼便去寻阿公阿婆们打听制盐的事。

    问了一圈下来，感觉自己还是太年轻了，看似平凡无奇的盐，居然也分了那么多的种类。

    有个阿公对制盐有些了解，与惊蛰说了一些。

    他们平日里吃的，大多是靠近海边从海水中提炼出来的海盐。

    通过纳潮将海水引入盐田，经过日照蒸发，达到一定浓度时析出结晶，得到粗盐。

    粗盐经过溶解，沉淀，过滤，变成可食用的精盐。

    听说山那边的异族，有湖盐，岩盐，和井盐的出产，制盐的技法也都大同小异。

    不过盐这东西是国里税收的一大支柱，所以管控的异常严格。

    制盐的技艺随算不得多么高深，利润也十分客观，但一般也不会有人愿意冒着掉脑袋的风险去制作私盐的。

    可陆家村不是一般的地方，这里的生活的村邻也不是一般人。

    这盐，她制定了。

    阿公也是个秒人，答应惊蛰试试看，但在他成功之前，万不可将这件事情告诉别人。

    这位阿公原是府里的采购，不像后山的其他人，有各自拿手的技能与手艺，他就是见多识广，眼光独到。

    一直觉得自己比不上其他老伙计，如今有这么个能让自己有些助益的事，他自然是不会拒绝的。

    无论成功与否也要尽力试试，他可不想变成无用之人。

    两人商议妥当，惊蛰告诉阿公，若有什么需要，便来找她，她会想办法尽量满足。

    阿公效率神速，第二天就告诉惊蛰，他查看了村子周围的土质。

    后山边靠近芦苇荡的地方有一处洼地，虽与芦苇荡连接，但水质与土质却完全不同。

    说不得底下埋着盐矿呢，地下水反渗出来，才使得周围生不出芦苇来。

    惊蛰十分高兴，跟着阿公过去看了看，果然如他所言。

    回去就将这事告诉了阿娘，阿娘吩咐惊蛰，剩下的事交给她来办。

    惊蛰便不在多言，将制盐的事放心的交给了阿娘。

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