凉拌“变蛋”这道菜，很快成为了七里香的招牌菜。

    但变蛋的供应量有限，七里香这里，每天能上这道菜的数量不多，先到先得，时常有人是吃不到这道菜的。。。

    惦记着七里香的这道菜，愿意早早来吃饭，固然是好事，但任何事都有利有弊，吃不到的人自然也会有些怨言。

    遇到这种性子略微刁钻，但又是常客的，陆雯晴也想过用预留的方式解决，只是这样一来，倒引起了更多人的不满。

    他不好说话，你便给他留上一份，我通情达理，你便对我不管不顾，这是有些欺负老实人的意思了。

    陆雯晴为此，也是有些头疼，只能特地来寻了苏木蓝两趟，商量着能不能多给七里香这里供应一些变蛋。

    尤其，等到过了夏日后，陆雯晴想把府城那的七里香也开起来，这变蛋的量，需求也更多了一些。

    苏木蓝也是七里香的股东之一，铺子赚钱，她分得的钱自然也多，陆雯晴的提议她自然是上心的，也愿意多做一些。

    只是这样一来的话……

    虽说这变蛋做起来工序也简单的很，将鸡蛋泡到那石灰泥里头，再搁到锯末、稻谷壳这些里滚上一滚，等略微晾一下后，拿到屋子里头存放着就好。

    现在西屋彻底空了，在那摆上架子，晾变蛋的地儿还是有的，但这做变蛋的量一下子增多后，于苏木蓝的体力上而言还是有些吃不消。

    赚钱虽然是好，但身体却是更重要。

    尤其在这个医疗水平比较低的时代来说，日常保养和适当的休息变得尤其重要。

    “苏嫂子若是忙不过来，我从家里头拨两个勤快踏实的丫鬟过来，帮着苏嫂子一块做？”陆雯晴提议，“这月钱还从我院子里头结，在嫂子家吃口饭就行。”

    “平日里不忙的时候，也帮着苏嫂子做做饭，做些地里头的活计，苏嫂子也好轻松一些。”

    “陆掌柜是好意，只是总归不大方便。”苏木蓝张口婉拒。

    她刚到这里时，还是费了好大的力气才慢慢和四个孩子磨合好的，这个家也一点一点的拾掇出了样子，俨然是她的小天地。

    这样一个相对私密的空间里，要是来两个外人，总归不大方便。

    且都是成年人，半路跟着她做活，脾气秉性都不熟悉，到时候话说的轻了重了，事儿做的多了少了，反而容易起了摩擦。

    苏木蓝目前和陆雯晴在生意合作上还算舒心，不想因为这种事再增添什么烦恼。

    再者，既然变蛋销量不错，也是可以琢磨琢磨的。

    “这事儿我来想了法子，陆掌柜这里放心吧。”苏木蓝又道。

    陆雯晴见苏木蓝这里似乎有自己的打算，便应了下来，只和苏木蓝聊起七里香现如今生意红火的事儿。

    等陆雯晴走后，苏木蓝把剩下的那些鸡蛋都裹了石灰泥，滚上锯末后，拾掇起来，又从西屋里头，捡拾了一些已经放置够天数的，拿小竹篮子装了，往冯氏家去了。

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