打卡:从三流主播到顶尖食神:正文 438.争执
后厨内。
斯蒂芬·温迪和赵振方聚在一起看着平板电脑上的直播。
旁边还跟着一个穿着职业装的女人,正是昨天接待李潇的茉莉经理。
只听茉莉开口说道:
“昨天,这位叫李潇的主播在我们那边开了直播之后。”
“当天晚上的客人预订量就增加了45%,今天的预定量更高,足足增加了335%。”
“大老板那边说了,你们真也务必接待好这个主播。”
“毕竟,这可是小猫直播平台,目前实力最强的美食类主播,已经和其他的美食主播拉开一个层次。”
“虽然粉丝量不如其他主播这么高,但是对方随随便便一次直播的人气量和活跃度,都是其他人的十几倍,甚至是几十倍。”
赵振方笑着开口:
“放心,我们这边已经特别提高了今天的食材的品质,虽然今天有大概率出现亏损,但是这些都不是太大的问题。”
“同时,原本休假的人我也全部把他们叫了回来,确保今天的服务效率是最高的。”
“我还给让他们给李潇大开绿灯,所有等待的时间都是最短的。”
听到赵振方的话,茉莉微微皱起眉头,而旁边的斯蒂芬·温迪却用着熟练的汉语开口说道:
“赵?怎么这些事情我完全不知道?”
“为什么要这样安排?”
“这是欺骗!”
赵振方也没有注意对方的脸色,笑着解释:
“昨天晚上你不是去检查供货渠道了吗?”
“昨天晚上开例会的时候,我和下面的人说的。”
“别担心,不会有事的,其他人都是这样做的啊。”
“给主播提供更好的食材,能带来更好的直播效果,这是很普遍的现象”
“我们现在没有收买那个主播,让他特地给我们说好话,已经非常好了。”
“不不不,这就是弄虚作假,以次充好!”
斯蒂芬·温迪原本白色的脸已经变红,眉头已经深深皱起。
“要是其他的客人看到的,和吃到的不同。”
“即便是一时间人流增加了,口碑也会大受影响!”
说着,他一脸纠结
“不行,我必须出去和他以及他直播间的观众说明情况。”
听到斯蒂芬·温迪如此死脑筋的话,旁边的赵振方脸上露出不满。
他根本没感觉到,自己有什么地方是做错的。
其他地方的料理店邀请主播进行直播,都是怎样夸张怎样来。
原本只是冷冻的白虾,当天肯定就要换成价格更高的海虾或者大头虾一些离谱一点的,甚至还会换成波士顿龙虾。
自己的做法已经非常克制了,只是把龙虾的规格从345号变成了567号。
把原本从手掌心大小的龙虾,换成了手掌大小的龙虾,这完全是合理合法合规的。
就算要解释也很容易解释的清楚。
毕竟海鲜这种东西有大有小,自己没有把波士顿龙虾换成澳洲龙虾,已经非常良心了。
他觉得对方这完全就是在拆自己的台。
故意在这种事情上面给自己使眼药。
他连忙转头望向在场唯一一个外人。
“茉莉经理,你来评评理,你说这件事我这样做不对吗?”
“我这可都是为了公司的利益着想,而且我觉得我的人的做法已经非常克制了!”
“况且外面的那一个主播,我可打听过了。”
“说话可是出了名的直白,好就是好不好就是不好。”
“我们可是没有付钱,请对方给说好话。”
“要是对方的要求太高,我们的菜品不能让对方非常满意。”
“如果在对方直播期间,给出了太多的差评。。”
“那可是会对公司的整体形象,有非常严重的影响。”
听到赵振方的解释,茉莉的眉头皱的更紧了。
她原本一开始也觉得赵振方的做法,是不对的。
毕竟对方之所以今天来,是受自己的邀请。
而餐厅知道他今天来,所以才提前提高了食材的等级。
这就给人一种故意设一个局,来欺骗他的感觉。
但是,后面赵振方的一番解释,却让茉莉陷入纠结。
一时间,茉莉左右为难。
斯蒂芬·温迪冷哼一声,就要从两人身边走出去。
但是和对方工作了大半年的,赵振方又怎么不知道对方的脾气。
见对方想走,赵振方连忙将他拉住。
“冷静点,你现在出去算怎么一回事?”
“我要和对方坦白,我们用了更高一个等级的食材。”
“所有食客都应该有知情权!”
······
赵振方捏了捏眉心,西方人的这种思维他觉得自己是永远不可能了解。
“你这样做根本不会起到任何作用,反而会让我们的餐厅名声受损!”
“难道,你想让我们的餐厅在五十多万观众面前成为骗子餐厅吗?”
“你知道这五十多万的观众,能引发多大的传播效果吗?”
斯蒂芬·温迪的脸彻底的冷了下了。
他用手指点着赵振方的胸口,一字一句地说道。
“今天要么你让我出去解释,要么我就直接离职。”
“你不是一直很想当老大吗?那你来当老大我走可以吗?”
听到对方的话,赵振方心中一喜,不过脸上却不动声色。
他连忙义正言词的说道。
“温迪,有些东西可以乱吃,但是有些话却不能乱说。”
“平时我们两个只是意见不同,我可从来都没有想过要替代你的位置。”
这时一直旁观的茉莉终于站了出来,打断了两人的争论。
“都别吵了,我这边联系一下大老板,看他觉得应该怎么处理。”
原本两人还在争吵,但是在听到茉莉口中的大老板立刻就安静了下来。
虽然两人都是五星级的厨师,在厨师界虽然已经算得上是1号人物。
但是在这位大老板面前,却什么都不是。
茉莉打着电话走到了一边,不过两分钟,电话通讯就结束了。
他走到赵振方面前,开口说道:
“大老板说了,等一下你和温迪主厨一起出去道歉。”
“之后,你会被调到培训部那边培训新人只到合同期满。”
“当然,当然你也可以申请解约或者是敷衍工作。”
“不过会造成怎样的后果?我可不敢担保。”
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