美味仙姬: 第796章 咖喱牛肉
“这是牛的肉?好柔软,吃到嘴里就像是要融化掉一样,没想到看起来那样吓人的牛居然如此好吃”,此时此刻瑾月坐在徳贤宫厨房一侧的桌前,正品尝着花眠端上来的一碗炖肉。
在这个世界经过了两年的收集,花眠的调味料已经有了极为丰富的收藏,只是像咖喱这种原先就是有人调配好了贩售的调味品花眠一直无法仿制出来,应该还是缺少关键的几味调料。
幸好在皇城内能买到南雁流传过来的咖喱粉,不过和西耀的孜然一样被当做是当地女生的化妆粉来卖,花眠也只得按照化妆品的价格将其买下。
咖喱牛肉,为了替自己节省些调料钱,花眠已经将咖喱的使用量减少了许多,口味不足的地方根据自己的想法添加其他调味品,做出来的味道与其说是咖喱,不如说是变成了一种回味中能品出些咖喱的全新口味。
“原以为牛肉是有难咬动又有着腥味的肉”,瑾月赞叹道,当花眠和她说让她来试吃时她就已经很是期待了,没找到吃到的菜品更是远远超出了自己的想象。
“这种味既说不上是咸的也绝对不是甜的,有种别样的香气”,瑾月吃着花眠端上来的咖喱牛肉,好奇的说:“即便是在宫中我也从未吃到过这样的口味,有些粘稠的口感之中不知道是什么菜有一丝丝的甜味,但最主要的是另外一味厚重感”
听到瑾月的问题,花眠笑着答道:“让我先卖个关子,这些问题等到宴会时就会公布”
蘅芷虽然一并跟了回来,终究是不便直接进到厨房里听,于是打发了个机灵的小侍女,以打下手为名跟在花眠身旁留意她们的对话。
“明日就是宴会了,所需餐具可都备齐了?是否需要我去借一些来?”,瑾月想着既然过来了,就帮着力所能及的做些什么事。
花眠连连摆手:“不用劳烦了,徳妃娘娘这里的人早就把家具和餐具准备妥当,直接从库里调来的新品”
“如此说来家具倒是都备好了,明日我要跟在太后身边,不然的话我也一定会来厨房帮忙”,瑾月的表情流露出一丝遗憾。
“人手方面贾老一早便安排好了,都是御厨房的人,大家一起合作过几次宴会”,想到人手的事花眠就咬牙,那个贾老居然趁着她急需人手没有门口,趁人之危的狮子大开口,以御厨房掌厨人的借用权限为交换条件,要她本次赏花宴的食谱。
想到毕竟是上百人了的宴会了,只自己一人肯定是无法按时完成食材的清理准备的,就更不要说烹饪的工作了,便答应了贾老的交换条件,但是看到对方一脸得逞的表情,花眠觉得自己上当了。
既然这样也不能让那个老头就这样轻松的拿到这次宴会的食谱,花眠狮子大开口的要了许多既难寻到,又价格昂贵的食材,左右采买名贵食材的工作是贾老自己去做,而宴会所需食材的钱又是徳妃宫里出,花眠可以放开了手脚去发挥。
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