农家喜事之旺门佳婿: 366:带着娘和妹妹们去吃火锅(三更)
最终,原来酒楼里的,只留下两个小二,最后,连洗碗的大婶都离开了,说干了好几年,累了,想休息。
唐叶也没勉强他们,谁愿意留下的,她继续用,走了的,表示无缘,她再招人就是。
路叔临走时,只带走了自己那两个厨师,和这些年的账本那些,其余的,什么都没带。
唐叶告诉那两个小二,十天后来上工即可,给他们放十天的假,十天后按时来。之后,她把柘林叫了出来,让他帮自己去买锁,前后一共卖五把锁。
然后,唐叶又让柘林安排一个人回村子里通知一下自己爹,自己要开酒楼了,让他来帮自己收拾一下酒楼里。
柘林答应,安排人去村子里传话后,就亲自去给买锁了。
下午唐叶把需要卖的点心准备好后,就去旁边的酒楼里看地方去了,她想按着自己的心意改造一下这个酒楼再开业。
其实,这个铺子的地方也就是一间铺子的大小,买时之所以贵,是因为这个房子,是带着二楼的,二楼前老板基本没利用起来,只弄了一个雅间,还不太亮堂,唐叶看了一下,还有三间屋子里,都是堆着一些杂物。
其实,收拾出来,楼上完全可以准备成四个大雅间的。而且,窗户也不是那种推开门的,唐叶想要自己爹给做成中间是双开门窗子的,这样客人们夏天在这里吃饭时,开窗后也凉快,如果有苍蝇的话,也可以做纱窗来定上去。
至于墙壁,她还是想刷成白色的,然后在白墙上,吊几幅画,画上面,可以写诗词,也可以画一些菜或者花鸟。
至于一楼的厨房,对方已经用了几年了,都是油烟,唐叶也想收拾一下,又去院子里看了一下,两间西房,一间正房,两间东房,院子里还有个去地下的楼梯,想来,是地下的冰窖。
看了一圈,唐叶心里大概有数了,前面的铺子,好好的收拾一下,厨房里不做饭了,把西房收拾出来做厨房,两间,两个厨房。正房做储物室,放每天买回来的东西。
厨房那一间屋子,开个后窗,作为上菜口,凉菜在这里准备,这间屋子里,就不起火了,再就是放茶壶碗筷的地方。
一楼原本还有一间杂物间,也收拾出来,把门改到正面去,开个后窗,夏天开窗也凉快些,作为一个大雅间,能坐二十个人的那种,专门让爹做个大圆桌。一楼大厅原本的桌椅都还是不错的,就是有些旧了,有的上面有些老油都渗到木纹里了,唐叶决定做桌布,椅子做椅套,给包起来。
计划好后,唐叶回到旁边的点心铺子,把自己的这些计划都写了下来。
晚上娘几个回家时,唐叶特意带着他们绕到顺一街上走了一趟,去书坊,找许墨,要定一下画,让他明天去一趟点心铺子。
许墨一看自家夫人来了,赶紧恭敬的点头应下。
唐叶他们离开后,书坊的老板笑眯眯的对他道:“看来,你要有出头之日了,你的画会越来越得到更多人的欣赏的。”
许墨笑了笑,不置可否,那不是他的人生目标,他的人生目标,就是报恩,有生之年,跟着老大,他需要自己做什么,自己就做什么。
唐叶又带着白氏和妹妹们去了一趟太阳火锅城,今晚,她要带着她们吃火锅,忙乎了这些日子,今日做下这样的决定,她打算今晚轻松一下,吃火锅,明日开始,要大干了。
进去后,掌柜的见是唐叶,赶紧上来热情的招待,“唐姑娘,您找我们老板吗?”
“不是,我带着我娘和妹妹们吃火锅。”唐叶笑笑,看到角落里有张空桌子,就走了过去,招呼着白氏和花花灵灵坐下。
两个人开心,坐下后,看着眼前这个涮锅好奇不已。
白氏也悄悄的凑近打量眼前的这个铁锅子。
唐叶跟掌柜的说完话,回头见自家娘和妹妹好奇的看着,挨着她们坐下,失笑,把锅的上半截拿起来,给他们看下面,“看到没,这里边放几块银丝炭,锅放在上面,可以边吃边涮东西,你们先坐着,我去点菜。”
唐叶正要过去,掌柜的拿着一个菜单子过来了,“现在不用去前边点菜了,老板他们做了这个东西,点菜时,方便多了。”
唐叶笑着,锅底要了不辣的鸡汤锅底,肉先点了两盘,菜如今只有豆腐,粉条,白菜,鱼丸,肉丸子和豆腐丸子这些,让也各样点了半盘,两种拼一盘。
掌柜的走了不久,小二们就端着炭火的,盆里端着锅底的,提着热水壶的,轮流着来了,开始给放火,上锅底汤料,接着,后面来给上麻将的,还有两个凉拌菜,都给端了上来。
花花和灵灵一直好奇的看着这些人走来走去的拿东西。
白氏见到有人来了后,就已经端庄的坐直了,淡笑的看着,显得很有教养。
唐叶也站起来,帮着他们在桌上摆东西。
等他们都离去后,唐叶开始忙乎,先在汤里放进去几片红薯,让煮着,这东西奈煮。
然后,唐叶开始给她们调蘸料,花花不爱吃葱,她给她调时没放葱,只放了一点算,倒了一点像油在芝麻酱里,挖了一勺子花生碎。灵灵蒜和葱都不爱吃,她就只给她放了香油和花生碎在芝麻酱里,搅拌好,给她递过去。
这时,白氏也自己学着唐叶的样子,把自己喜欢吃的倒进去调配好了。
唐叶笑笑,开始调自己的。
“姐,锅里的水开了。”花花拿起锅盖看了一下,确定汤开了后,把锅盖拿了起来。
唐叶接过,递给了看到他们揭锅盖赶紧走来的小二。
然后,她拿起一盘肉倒进去,搅拌了几下,待肉的颜色变色了后,开始给白氏,灵灵和花花夹的放在芝麻酱碗里,“可以吃了,我再煮豆腐和粉条。”
煮进去豆腐粉条,唐叶也自己坐下,开始吃了起来。
“咋样,娘,喜欢吃吗?”唐叶笑着问道。
白氏点点头,“嗯,挺好吃的,等你爹来了,咱们带着他来吃一顿。”
唐叶笑,点头嗯了一声,看到锅开了后,继续去把肉捞完后,继续下肉。
他们正在吃着,曲进和刘天丁一起走了进来,开始,他们并没有注意到唐叶,是掌柜的告诉他们,两个人才赶紧往唐叶这边走来。
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