樱花树下之雪儿: 第四十六章 包粽子
整个董家村里柳絮跟杨絮随风飘扬,就像纷纷扬扬的大雪一样。
吃榆树钱的季节已经过了,如今正是槐花盛开的季节,最近云氏时常会给家人做一些掺杂槐花的食物,像是槐花饼、槐花鸡蛋羹、槐花汤等等。
云氏怀孕已经过了三个月快四个月了,胎像已经稳固,最近也会帮着雪儿做一些家务。
马上就是端午,在乡下不管过得富足还是贫穷,挨家挨户都会包粽子来庆祝一番。
云氏也提前将糯米跟黄米泡上,预备了新鲜的粽叶跟马莲。
粽叶是用新采摘的芦苇叶子,马莲这种植物乡下每家每户几乎都会养上几株,它开的花是紫色的,分家养的跟野生的,一般包粽子使用的都是家养的马莲。
它的叶子纤维较长,任性很强,适合捆绑粽子使用,还不影响粽子原本的味道。
包粽子雪儿也会,只不过她只会包稍小一些的,大粽子她不会。也是因为手太小的缘故,即使会也包不了大的。
在董雪儿的记忆里,长海县每年端午节都会在回头河上赛龙舟,云氏是个爱凑热闹的人,自从嫁给董长河以来,她去看过两次赛龙舟,今年却因为怀孕的关系去不了。
雪儿虽然对古代的赛龙舟也有好奇心,但却没有强烈的感觉想去观看。
粽子一般都会提前包好,在端午节之前送给一些交好的亲戚跟人家。
每年云氏都会包上两大锅粽子,一锅糯米大枣的,一锅黄米大枣的。
北方传统的粽子就是这两种,不会如南方那样做那么多的馅料,那种花式的粽子雪儿也吃不惯。
或许因为前世她就是北方人的关系,吃来吃去还是觉得这种传统的粽子味道比较正宗。
云氏没有嫌弃雪儿包的粽子小,仍旧让雪儿帮忙。
云氏包的粽子十分大,有雪儿包的四个大,较比成人的拳头还大。雪儿是看的目瞪口呆。
她活了两辈子也没看过这么大的粽子,或许是云氏做活慢的关系,她在包包子,或者包水饺跟包粽子,这种包陷的吃食上包的时候都很大,雪儿料想在云氏心里,或许这样可以节省时间。
雪儿跟云氏一早上起床不久就开始包粽子,直到下午才包完。
怕耽误夕食的时间,一家人用完夕食,才将包好的粽子放到大锅里煮。
东侧的厨房里只有一口大锅,无奈雪儿只得将西侧的厨房简单收拾出来,用这里的大锅同时煮粽子。
好在不用照看一晚上的火,只要烧开后,用柴火闷着就行。
忙碌了一天,很晚才躺到炕上,这时候累的雪儿都不想动了,很快就睡熟了,一夜无梦。
不过第二天早上就吃到了香喷喷的枣粽,这点还是让雪儿感到开心的。
因为粽子是一种不容易消化的食物,吃的时候都要蘸一些白糖,帮助消化。
新鲜的芦苇叶子包着新鲜的糯米跟大黄米,加上正宗大枣的味道,比现代机械化包出来的粽子味道更加浓郁,更加的正宗。
雪儿一样吃了一个小的,那味道实在是回味无穷。
半上午的时候家里的家务做的差不多了,云氏捡了十个糯米粽子,又捡了十个黄米粽子,还有鸡蛋五十个,鸭蛋跟鹅蛋各二十个放到背篓里。
还预备了同样的一份放到另外一个背篓里,这两份是要分别送到两家长辈家里去的节礼。
云氏以前对董雪儿前身不是很好,但有一点她却是十分注意,从来不会让董雪儿去邻居家玩耍,也不会让董雪儿一个人去亲戚家。
她对董雪儿说女孩子家要自尊自爱,不可以跟男孩子打交道,不能让别人占了便宜。
原主董雪儿不懂,但雪儿懂,这个时代对女子的贞洁很是看重,若是女儿被别人占了便宜,那那家人从此以后真的就无法抬头做人了。
雪儿小小的年纪长相就水灵灵的,且一看长大了就是个姿色不俗的,所以云氏其实是恨不得雪儿不要长的如此美貌的。
所以在雪儿说要送节礼给奶奶家的时候,云氏一口就否决了,还很有耐心的解释:“雪儿,在家周围转悠就算了,那毕竟离家近,你一个女孩子独自走那么远的路,为娘如何放心?
要知道这个世上不都是好人,总有那些不三不四的人,总想着占女孩子的便宜。
娘要你一定记住这一点,知道吗?”
雪儿乖巧的点点头,郑重的言道:“娘,雪儿记住了,雪儿是一时忘记了。
想着娘怀孕了,不能去送节礼,爹又下工很晚,所以才想着为家里分担些的。”
“娘知道,放心吧,娘已经跟你爹说好了,今天你父亲会早些下工,到时候骑马给节礼送去的。”云氏笑着解释。
女儿如今越来越乖巧懂事,还能更多的为家里做事,云氏也不忍再责骂她,她为家里的事情着急,她如何会不懂?
云氏教导完自己的女儿,转手又预备了十个粽子,二十个鸡蛋,十个鸭蛋,五个鹅蛋,装到篮子里,留下雪儿看家,她则挎着篮子去董长江家里去了。
这在这个年代的农村这已经是一份很厚的礼了。
她并不是一个势利眼,主要是处于尊重长兄的原因,所以每年才会在过节的时候给董长江备上厚礼送去。
蔡氏也包了一大盆的粽子,只不过个头没有云氏包的大,此时她正在家跟董云儿一起包粽子。
见云氏挎着篮子进了院子,蔡氏赶忙起身,在围裙上将手擦干,乐呵呵的对已经走近厨房的云氏道:“哟,弟妹这是来做什么的?”
董云儿也起身,迎出来对云氏道:“二婶来了。”
云氏朝董云儿点点头,对蔡氏道:“嫂子,我这是来给你送节礼来了。这不刚包好粽子,赶忙就给嫂子送来了。你别嫌少,弟妹家也不宽裕,就能拿出这么多,嫂子一家尝尝鲜。”
云氏是故意的昂着胸,舔着肚子,一只手还扶着后腰,一副炫耀肚子的样子。
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