长姐穿越啦: 第五十五章:糖醋排骨
长姐穿越啦正文卷第五十五章:糖醋排骨到最后过称后,黄亦云三人背来的野猪肉有七十五斤,再乘以十五个铜板一斤,一共卖了一千一百二十五个铜板。
黄亦云又转道去布店,又买了十斤棉花,两匹粗布,一家子的鞋底,又去粮店买了黑面、盐巴、合粉、酱油以及还买了二十斤细米一斤白糖。
来来回回又花了七百个铜板,卖猪肉的钱,只剩下四百二十五个铜板了。
倒是黄刘氏见自家弄来的野猪卖了一千多个铜板后,满脸的喜色。
虽然又见大妹去布店粮店花费了这么铜板,买了许多东西后,黄刘氏虽然心疼铜板,但是并未多说什么。
毕竟大妹买的东西,自家都要用上的。
吃的不用说了,自家都要吃。
棉花布匹自家也要用,自家人多,也需要慢慢的把棉衣以及棉被慢慢做起来,免得时间不够,有些手忙脚乱的。
回家后,黄刘氏把剩余的铜板递给黄李氏藏起来。
黄家有个规矩。
不管是家中还是家外赚的银钱,需要上交八成,剩下的两成黄从江和黄从河两兄弟给分得一成,其他上交黄李氏存起来,用作以后家里头各项支出的费用。
只是,如今黄家刚落户到青山村,家里头没有存上多少银钱之后,便让所得的银钱全部上缴上来,等家里头情况改善之后,便按照以往的,该怎么样就怎么样。
黄李氏见他们买回一大堆东西回来后,也没有多说什么。
只是交代黄刘氏和黄江氏两个把粗布和棉花先做两床棉被,其他的都做成棉衣给冬日里头穿。
“婶子,二妹、三妹他们那里去了。”快晚食的时候,黄亦云并未见到家里头一众娃儿后,有些奇怪的道。
“婶子还真不知道,在你们离去的时候,二妹领着几个小的,背着背篓拿着锄头就出门了,婶子还问了一句,他们只是说去玩儿,婶子便没管了。”
“成,大妹去寻一寻,到时候回来差不多就吃晚食了。”
“大妹,今晚咱家做啥菜,还是喝稀粥配咸菜。”黄江氏见家里头还有好多食材后问道。
“婶子,先把猪心猪肺和猪肚子给过水,放香料卤一遍,切几个排骨,过水,今日大妹去镇上买了大米饭回来了,今日晚食咱家就吃一顿大米饭,婶子备好东西,其他的就等大妹回来做就成。”
“好嘞,大妹,你快去快回。”
黄亦云以为二妹几个带着几个娃儿去田地里头钓田鸡或是黄鳝去了,去水田里头寻了一圈,并未见二妹几人的身影后,黄亦云见天色也不早了后,便打道回府做晚食。
只是刚刚快到家门口的时候,耳边传来四弟的声音“这儿还有,二姐,慢点挖,等我捡了再挖。”
“怎么这么少,咱都挖了大半天的时间了,还不够咱吃一顿的时间呢?”五妹这吃货的声音响起。
黄亦云闻着声音走了过去。
见二妹、三妹两个拿着小锄头,正在一颗大树根部的泥土下方正在挖着什么东西。
四弟、五妹、六妹还有七弟四个,两个大的拿着木桶,两个小的赤手在泥土里面捡些什么东西。
“你们这是在干什么?”黄亦云走近前问道。
“大姐,你怎么来了,咱家的野猪肉卖了多少钱。”四弟见黄亦云来后,双目一亮的问道。
“咱家卖野猪卖了不少钱,还买了棉花和粗布,今年,咱家都可以穿新衣服了。”黄亦云揉了揉四弟的脑袋道。
“大姐,我们在弄蝉蛹呢?大姐,今晚咱家吃蝉蛹好不好,五妹好久没有吃过蝉蛹了,这蝉蛹老好吃了。”
“吃一顿蝉蛹知道要费多少油不,你倒是总想着吃不是。”黄亦云有些好笑的一点五妹的脑袋道。
蝉蛹,乃是知了猴退壳之前的产物。
富含丰富的蛋白质和多种氨基酸,适宜体弱、病后、老人及产后妇女食用。一般都是油炸,或者干煸~很香的,炸酥后整个蝉蛹都能食用。
“成了,现在咱回家吧!这么挖,你们也挖不了多少,如今天气炎热,可别中暑了,想要吃,大姐自然有法子,能够抓的比你多,而且省时又省力气。”黄亦云招呼二妹几个回家的道。
“大姐,是啥法子呢?”二妹问道。
“等晚上你们就知道了。”黄亦云神秘的道。
到家后,黄亦云让二妹他们先把蝉蛹身上的泥土洗干净后,再放木盆里头,放上清水,再放上少量的盐下去,腌泡一段时间。
回家后,婶子已经把排骨剁好过水了。
猪肚、猪心、猪肺已经卤煮好了。
黄亦云叫婶子把猪肚切片备用,猪肺切块备用。
之后起锅烧油,先炒白糖,炒出糖色出来之后,再放排骨进去翻炒,把葱、姜放进去和排骨翻炒均匀,炒出肉味之后,放点盐进去和酸汁进去,放一勺水闷煮至收汁就可以出锅了。
另一灶台上,锅中加水,倒入猪肺,煮开,再撇去浮末,加入姜片,加一勺盐,中小火煮三刻钟,再倒入萝卜煮开,小火煮两刻钟。到最后再加一勺盐再放点合粉提味就可以出锅。
这边用小火炖煮猪肺萝卜的同时,糖醋排骨已经收汁好,可以出锅。
顿时厨房内充斥着甜酸肉味和猪肺萝卜汤的清香。
几个小的哪里吃过糖醋排骨和猪肺萝卜汤,四弟以下的几个小的,一个个待在厨房内不走,盯着两口锅,馋着眼巴巴的一个个排排站在一起,手里头还拿着碗筷,活脱脱的像是坐等吃饭的小狗呢?
那模样看起来呆萌的样子。
看的黄亦云笑了笑,一人一个碗中给夹了一块糖醋排骨给他们吃。
见他们眯起眼睛吃糖醋排骨的模样后,真的只差尾后一条尾巴,活脱脱就像吃饭的小狗一般。
糖醋排骨出锅之后,刷锅之后,黄亦云又炒了一个爆炒青椒猪肝。
再炒了一个青椒猪肚。
三菜一汤,足够黄家一家子吃了。
倒是五妹见大姐没有油炸蝉蛹吃后,也顾不得说啥了,因为他们都抢着吃糖醋排骨,扒拉着大米饭吃了起来。
一个个吃的肚儿圆滚。
狠男人网最快更新,无弹窗阅读请收藏狠男人小说网(www.41nr.com)。
- 大玄印
第六百四十八章 参赛名单 - 仙道少年行
第143章 行路 - 规则怪谈:死亡黑猫饲养指南
第218章 诡梦列车(11) - 骑砍玩家狂想曲
第一百三十二章 诺德王国分裂 - 猎天争锋
第1900章 跨越星区的薪火相传! - 秦刀
第八十三章洗脱嫌疑 - 得知真相,七个师姐跪求我原谅
第一百三十三章关键时刻 - 大隋:我杨俨,继承大统
第一百一十二章 审问 - 十日诡谈
第一百八十五章 强煞(二) - 界起通天
第1069章云尘闭关再入极境 - 开局:葬神峰主,我培养大帝无数!
第九十六章 我应该没有强迫你吧?求推荐 - 灵宠创造模拟器
第1295章 冥府与后土大神的关系 - 重生:我在修仙界大杀四方
第一百零一章一剑斩苍穹 - 亿万萌宝老婆大人哪里跑
第3645章 你们都还好吗? - 永夜圣典
第九十七章,全新的魔族 - 第一瞳术师
第1882章 番外:现代篇(44) - 道婿下山
第24章 挖祖坟 - 恐怖复苏之全球武装怪胎
第2249章 拔钉(下) - 抛夫弃子,我带六个女儿吃香喝辣
第834章 电棍 - 妈咪轻点虐,渣爹又被你气哭啦
第350章 别让她伤到自己的眼睛 - 刚出娘胎,定亲转世女帝
第182章 赢给你看