农门春闺: 第72章 林远
“无忧?”林远还有些不太相信眼前站着的人是叶无忧:“你怎么过来了?这个点不在面馆忙吗?”
“林大哥,我来买点果脯蜜饯。”
林远开的是家卖果脯蜜饯的店,里面还有一些瓜子花生什么的。
但这样子的店,镇子上开的不止他一人。
再加上位置有些偏,买的人就更少了。
“你看着挑,哪里有买不买的?”林远状似生气的板着脸:“这两年你帮了我不少,我还能收你的银子?”
叶无忧轻笑道:“林大哥,我是来置办点年货,像这些瓜子花生什么的,我都是需要大量置办的。再弄些软口的果脯,到时候让我爹带回叶家村。”
林远失笑。
现在离过年还有好几个月,怎的立刻要置办年货了?
这分明是在照顾他生意嘛。
不过,叶无忧不愿意说穿,那他也就不矫情了。
趁着林远去称量的时候,叶无忧环顾了一圈:“林大哥,嫂子今日没来店里吗?”
“小宝得了风寒,她这两天在家里照顾小宝。”
“小宝生病了?大夫说什么了?可严重?”
林远称好了东西,笑道:“没事,烧退了也吃了药,大夫说再养个两天就好了。”
叶无忧放下心,“林大哥,你之后有什么打算吗?”
“你还是觉得这铺子我没必要继续下去吗?”林远无奈的苦笑:“眼下家里的来源都是靠这个小铺子,虽然没法存下银子,但好歹还能过下去。”
“我有个想法,林大哥不妨跟我合作?”叶无忧掏出自己之前准备好的计划书,放在了林远面前:“这块本来是不打算开在镇子上的,现在真正开始做了之后,才发现我缺少一个店里管事的人。”
林远狐疑的拿起那份计划书。
上面从基础的门面到大概的规模,以及经营模式,一样一样写的很清楚。
林远从最开始的迷惑,到之后的双眼发亮,双手颤抖:“无忧,你这计划书写的详细,但这店面你自己来打理不就好了吗?
面馆有叶叔和婶子,现在阿惜也可以帮忙了。你完全可以打理好这个,这个什么火锅店的啊?”
“林大哥,不瞒你说,我本来是想要离开这里去京城的。这里住着的确舒服,但还是小了一些。我有很多的想法,只能去大一点的地方实现。
火锅店是我的第一个想法,这边试水之后,我迟早是要离开的。到时候,这店总不能关了吧?所以,从一开始就找一个信任的掌柜是最合适的。”
林远双眼激动。
“可这些想法都是你的,你这计划书里的分红就不必要了。我每月就拿工钱,其他的我不会沾染分毫。”
按照上面提出的一个月十两银子的工钱,他们一家子足够过上好日子了。
“这店如果开起来,需要的伙计肯定是多的。厨房里需要备菜和洗菜洗碗的,外面还有上菜收桌的,没个五六七八个人,是绝对不够的。”
叶无忧揉着手腕,总觉得那叶子牌打的手腕有些酸疼:“所以,作为掌柜的,任务就更加的重。我现在还在这边,能帮着你熟悉不少。
但等到之后,再不给分红是说不过去的。而且,林大哥,你怎么就那么肯定,我这个计划能成功啦?”
林远失笑:“你的想法,什么时候失败过?我自然是相信你的,也很谢谢你信任我,把这么重要的位置给了我。”
叶无忧扬唇:“那我们就这么说定了?”
“好,说定了!这铺子正好让家里人看着,偶尔也有点生意。”林远认真的看着她:“无忧,现在店铺到什么程度了?”
“之前和隔壁的铺子商量了一起扩建,直接在无忧面馆的二层。约莫需要一个月的时间,这一个月的时间我正好招几个手艺不错的厨师培训培训。”
林远微微思索片刻,想到了自己认识的一个人,便提了一嘴:“我这边倒是有一个人认识的人,是隔壁那条巷子的。他靠着给那些做红白喜事的人家做厨子为生。
不过这些年生意不好,他做菜的水平又没增加,所以找上他的就越来越少了。不过他倒是切的一手好菜。”
叶无忧若有所思。
做菜做的好不好另外看,但切菜的手艺一定要好!
毕竟火锅店的摆盘也是重要的。
“林大哥建议的人,肯定是可靠的。不知道他家中还有什么人?”
“家中有一寡母,还有三个儿女。他妻子生第三个孩子的时候难产过世,他就一直没再娶。他还有一个小徒弟,平日里就是跟着学切菜的。”
叶无忧扬眉笑开:“那正好,先来两个,正好正好。”
说着,看向林远。
林远会意:“我若是作为你店里的掌柜,这事儿自然是得我去的。你放心,等谈妥了我再跟你说。”
“好,等谈妥了我再具体跟他们说切菜这类的事情,还有如果真的说定了,月例银子就从这个月开始算。”
林远迟疑的看着她。
还没正式上工,没道理就要发工钱了的。
而且,这二人到时候还要去学手艺,这不是既赚了银子,又学了东西了吗?
叶无忧摆摆手,“切菜什么的,懂得人看多了自己也能琢磨会。火锅店最重要的东西,不在于这个。”
林远这才放下心。
谈妥了这事,叶无忧去买了点补身子的药材,去林远家里看望了小宝。
“小宝,还记不记得我?”叶无忧逗弄着小脸还红着的小宝。
小宝不认生,脆生生的叫到:“无忧姐姐。”
林远的妻子杨慧在边上笑了:“小宝叫姐姐,这辈分可就乱了。小宝啊,要叫无忧姑姑。”
姑姑
叶无忧脸色一苦。
她才十五啊,怎的就到了姑姑这辈分了?
不过小宝是个特例。
从一开始就是叫她姐姐的,无论纠正了多少次,下次见面还是脱口而出的姐姐。
叶无忧摸着下巴,觉得小宝还真是个好孩子啊。
趁着叶无忧逗弄小宝的时候,林远将事情都告诉了杨慧。
杨慧激动的差点跪下,还是被叶无忧给拦住:“嫂子这是做什么?我一开始做生意的时候,林掌柜和林大哥都帮了我许多,你要是这么做,可就是见外了。”
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